Massa de biscoito encaracolado - receita com foto no Mcooker: melhores receitas

Massa para biscoitos crespos

Categoria: Produtos de confeitaria

Esta massa é muito macia, muito elástica e simples. Você pode não apenas recortar figuras simples, mas também esculpir tudo o que seu coração desejar.
Coloque a manteiga, o mel e o açúcar em uma tigela e leve ao microondas por 1 minuto. Mexa e deixe por mais 30 segundos. Mexa novamente para que o açúcar se dissolva mais ou menos. Coloque o ovo e mexa rapidamente para que não cozinhe.
Despeje um copo de farinha na mistura quente, mexa, e depois o resto da farinha e o fermento.
Sove a massa. A tigela ficará limpa, toda a farinha e pedaços de massa sairão dela.
Todo. Você pode esculpir. Mas guardei na geladeira por mais uma hora.
Nós esculpimos junto com minha neta, mas não duramos muito, ela rapidamente se cansou dessa ocupação, e desenrolamos a massa restante e recortamos as figuras com formas comuns, e por cima fizemos "moldagem de estuque" de finas massa enrolada, recortada com formas para plasticina. É melhor fazer biscoitos com espessura de 8-10 mm.
A massa pode grudar um pouco, mas não muito. Pode ser usado em um dia, para isso, coloque na sacola, amarre bem e guarde na geladeira.
Asse a 175 graus em forno pré-aquecido. Asse figuras grossas por cerca de 20-30 minutos. Retire macio, caso contrário os cookies ficarão "carvalho".
Surpreendentemente, os biscoitos simples de sabor gostavam muito da neta. Ela o arrastou para fora do vaso ...