Biscoitos de queijo cottage com creme de proteína

Biscoitos de queijo cottage com creme de proteína

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
vidro 250 ml
Massa:
Margarina macia	200 g
Queijo cottage (o teor de gordura não importa)	200 g
Gemas	2 pedaços
Farinha de trigo	2 copos
Sal	0,5 colher de chá colheres
Açúcar baunilhado	1 saqueta
Creme:
Claras de ovo	2 pedaços
Açúcar	1 copo
Açúcar baunilhado	1 saqueta

Método de cozimento

• Misture a farinha com o fermento. Sove a massa, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 2 horas.


• Bata as claras em neve com o açúcar e o açúcar baunilha até que estejam completamente firmes.


• Abra a massa em um retângulo com cerca de 3 mm de espessura, unte com creme, recuando alguns cm das bordas, enrole, corte em fatias de 3 cm de espessura, coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno a 180 ° até dourar.

Pessoas-e-e !!! Bem, por que esse cookie desaparece !!! Eu assei a vida toda !!! Isso, isso, isso .......... bem, insanamente saboroso. OBRIGADO! Não tirei foto: ficou feio (coloquei muito esquilo, eles adoram tanto com a gente).

Um biscoito de valor inestimável - o nosso com uma borla!
Pegue meu fotocontador: eu escolhi os mais bonitos (movi as proteínas novamente, Bem, nós gostamos mais desses merengues, embora isso não seja merengue de todo)

Obrigado pelo "pincel" !!!

Por favor, diga-me de quanto desintegrante você precisa?

1 colher de chá cheia.

Ainda não coloquei em um pires com borda dourada, mas quero relatar ...

Pela primeira vez, o chantilly não deu certo (aparentemente eu estava com pressa e não bati até o fim ..), saiu um pouco aguado, não alterou em nada o sabor. É um pouco embaraçoso para cookies não muito fofos. Mas, muito obrigada por ensinar uma receita tão maravilhosa e fácil para cookies muito saborosos