Cookies "Pretzels de Chocolate"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo	1 copo
cacau em pó	3 colheres de sopa. eu.
manteiga	100g
açúcar	150 g
ovo	1 PC.
sal	pitada
1 clara de ovo para untar biscoitos
cristais de açúcar para espanar

Método de cozimento

Bata a manteiga e o açúcar na batedeira até a mistura ficar leve e arejada, acrescente o ovo. Adicione a farinha peneirada, o cacau e o sal, misture bem a massa. Forme uma bola com a massa, embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira por 1 hora.
Abra 28-30 bolinhas com a massa e leve à geladeira novamente por 20 minutos. Enrole uma salsicha a cerca de 25 cm de cada bola, modele-as em pretzels e coloque-os sobre uma assadeira untada.
Pincele os pretzels com clara de ovo e polvilhe com cristais de açúcar. Asse em forno pré-aquecido por 10-12 minutos. Transfira para uma grade para resfriar.

O prato é projetado para

28-30 peças

Omela

Oh, que delícia !!!!!

Citação: julia-bor

Abra 28-30 bolinhas com a massa e leve à geladeira novamente por 20 minutos.

Como colocá-los? Para que não se toquem ??

julia-bor

obrigado

Citação: Omela

Como colocá-los? Para que não se toquem ??

Coloquei na lousa para que não se tocassem, senão vão grudar de novo, descole depois

Omela

Citação: julia-bor

caso contrário, eles vão ficar juntos novamente, solte-os mais tarde

Então aqui estou eu sobre a identidade!

julifera

Os cookies são terrivelmente apetitosos, acabei de perder tais

É uma pena que desde criança não goste de esculpir plasticina e esculpir massa quebradiça me é dada com muito esforço ... não, mãos do sítio certo, só não gosto do processo em si
De modo a julia-bor - para o bem eu invejo

julia-bor

julifera , não gostar de modelar não é motivo para recusar cookies.A gente faz a massa, enrola em linguiça, embrulha em papel alumínio e na geladeira. Em seguida, cortamos em círculos com cerca de 6-8 mm de espessura e levamos ao forno. E menos confusão

Citação: Omela