Costeletas de batata quaresmal e abobrinha (Pizza Maker Princess)

Costeletas de batata quaresmal e abobrinha (Pizza Maker Princess)

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Batatas descascadas cruas	4 coisas
Abobrinha jovem	1 peça, médio
Lâmpada	1 PC
Alho	4 cravos
Semolina	4-5 colheres de sopa
Leite coalhado espesso ou creme de leite (para aqueles que não jejuam)	1 colher de sopa

Método de cozimento

• Três batatas raladas, meia cebola e abobrinha. Cortei a metade da cebola, porque gosto quando a cebola fica em pedacinhos. No processo de fricção, misture aos poucos o ralado, adicione o creme de leite ou iogurte (para não jejuar), misture novamente. Fazemo-lo para que as batatas não escureçam durante o preparo ou no prato acabado.
• Adicione sal, esprema o suco.
• Adicione o alho esmagado.
• Você pode adicionar pimenta do reino ou seu tempero favorito às batatas a gosto.
• Despeje a semolina e deixe descansar por alguns minutos. Não tenho mais do que 5.
• Formamos as costeletas como um fuso, simultaneamente espremendo o excesso de suco. Pressione as costeletas com força, caso contrário, eles se desfarão quando virados.
• Colocamos as costeletas em uma folha de teflon em uma princesa fria. Eu coloco tudo em um lote.
• Cozinhe por 10 minutos de um lado a partir do estado frio e 5-7 minutos do outro.
• Era possível segurá-lo no segundo lado por mais alguns minutos (2-3), mas não aguentava mais - o cheiro era incrível!
• Ao virar, nada se desfez, as costeletas mostraram-se elásticas e bastante densas. Se você quiser uma mais macia, mais macia, acrescente um pouco mais de abobrinha.
• PS: Eu não usei óleo!

O prato é projetado para

9 peças

Hora de preparar:

Preparação de 10 min, preparação de 15-17 min

Programa de culinária:

Esfregue com as mãos, cozinhe no Princess Pizza Maker

Observação

Desfrute de sua refeição!

obrigado!!! delicioso, e mais importante - sem óleo, eu não teria imaginado que é assim que você pode fazer costeletas))

Anastasia, obrigado pela receita interessante que usei para os favoritos

[kavmins]

kavmins, obrigado! Espero que a receita seja útil!
Isento de óleo, pois está em uma folha de Teflon. Não tentei cozinhar essas costeletas na própria superfície.
Apenas vegetais sem óleos não são recomendados para comer - algumas vitaminas e nutrientes não serão absorvidos. Você pode costeletas com creme de leite ou queijo.

Adicionado domingo, 10 de julho de 2016 17:32

irina23, obrigado! Cozinhe para sua saúde!

[Tricia]

Tricia, Nastya, coloque outra receita. Garota esperta. E a receita está definitivamente marcada, porque logo a abobrinha vai embora. Eles ainda são muito pequenos para mim. Mas em uma semana estará tudo certo.

Nastenaaa!
Logo minha abobrinha vai crescer também!

[Natalia-65, Natasha]

Natalia-65, Natasha, Eu mesmo não esperava que uma receita tão simples e rápida desse um resultado tão delicioso! Meu marido e eu varremos essas costeletas em um instante. Da próxima vez, por uma questão de experiência, acrescentarei mais abobrinhas para maciez e suculência.
Ficaria feliz se a receita fosse útil!

Adicionado domingo, 10 de julho de 2016 às 18:28

elena kadiewa, helen, cozinhe para a saúde! Espero que gostem do resultado!

E eu vim expor panquecas de batata-abóbora, mas em uma frigideira. O que fazer? As proporções são apenas diferentes.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, claro, carregue com calma a sua receita!
Além disso, há costeletas, você tem panquecas - pratos completamente diferentes. Além disso, os ingredientes estão em proporções diferentes! Estamos todos aqui em pão e pastelaria, quase todos da mesma farinha, água, fermento, fermento em pó, açúcar, manteiga, etc.Mas vale a pena mudar a quantidade e o modo de preparo e pronto - em vez de massa folhada, sai massa de shortbread. Aqui - o mesmo. Você tem panquecas deliciosas, eu tenho costeletas - há espaço suficiente para todos no fórum. E cada receita encontrará seu público.

Essas costeletas são feitas especialmente para a princesa. E desenhei uma receita tão simples justamente a pedido das meninas do tópico sobre a Princesa, para que pudesse adicionar um link para o tópico pizzarias "para o kit".

Também existe uma receita semelhante "Batata-abóbora Deruny", mas também existem proporções diferentes, e há óleo e fritar na frigideira - e essas são diferenças significativas!

[Nastya,]

Nastya, Então, as panquecas de batata olharam para Tanya. Sim, as proporções são diferentes. Bem, deixe a administração decidir.

[Tricia]

Tricia, Então. E agora com mais detalhes para manequins. Esta receita pode ser usada para um forno ou micro-ondas? Já que não tenho ideia de que tipo de dispositivo estranho é a Princesa. Mas a receita inspirou. E outra pergunta: espremer o suco antes de adicionar creme de leite e semolina? Ou sal, deixe repousar, esprema e depois acrescente a semolina e o creme de leite?

[elena88]

elena88, uh, para o forno e microondas, em teoria, deve ser adequado devido ao formato e textura densa. Mas tanto ali como ali, pelas peculiaridades do cozimento, pode ficar mais seco ... no forno, provavelmente é melhor fechar com papel alumínio ... Mas não experimentei, para ser sincero, Não sei como vai acabar.

A princesa é um forno de pizza projetado para assar pizza, mas o usamos para uma grande variedade de pratos. Aqui está um temka, venha! https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391348.0
Há muitas coisas interessantes: análogos de princesa para todos os gostos e receitas de todos os tipos de nuvens.

Eu adicionei iogurte / creme de leite bem no começo (isso é importante!), Assim que esfreguei a primeira batata e meia tigela - para que as batatas não escurecessem, esfreguei a próxima, interferi, outra meia tigela e uma cebola, interferiu novamente. Fotografei as costeletas na trilha. dia - eles são a mesma luz - não escureceu, não ficou cinza.
Espremi o suco duas vezes: na primeira vez, quando esfreguei tudo e salguei, não deixei repousar. A segunda vez durante a moldagem antes de pousar em Princeska.
Por causa das flexões duplas, as costeletas saíram bastante densas e claramente batata com cebola e alho, há visivelmente pouca abobrinha. Eles rolaram com muita facilidade.

Nastya, que costeletas legais!
Eles são tão planos, inteiros, tudo é lindo!
Eu arrasto para os favoritos, não fiz isso. Obrigado!

[Tricia]

Tricia, obrigado! Vou experimentar no forno sob o papel alumínio. E sou muito indiferente a dispositivos adicionais na cozinha. Não quero bagunçar a cozinha. Já tenho um monte de ferramentas acumulando poeira no armário. Acho que vou fazer ... Mas com certeza vou tentar suas costeletas hoje

[Elena Tim, Lenochka]

Elena Tim, Lenochka, obrigado!
Mas estes não são louros para mim - Princeske - tudo acaba em seu especial!

Adicionado segunda-feira, 11 de julho de 2016 às 08:44

elena88, Espero ter gostado das costeletas desta receita!

Sobre dispositivos: este dispositivo é muito útil para mim, porque no verão faz muito calor em nosso apartamento (lado sul, janelas de um lado, não ventilado normalmente). Nem o fogão, nem, Deus me livre, o forno, às vezes não acende. E em uma pizzaria, em muito pouco tempo, sem adicionar calor, você pode preparar um segundo prato completo e um acompanhamento. No desenho - primeiro, mingau, compota. E leve para a dacha para assar bolos, pizzas, tortas, pastéis, focaccia. Há um apetite tão brutal entre as pessoas! Sobre batatas, carnes, frutos do mar, cozidos em um piscar de olhos, geralmente fico quieto. Isso não é agitação! Apenas fatos da vida.

[Tricia]

Tricia, Obrigado pela informação. Eu lerei isto.

Adicionado segunda-feira 11 de julho de 2016 13:16

Relatório: Eu cozinhei carne picada. 1 abobrinha, 3 batatas, 1 cebola, 3 dentes de alho, sal, pimenta do reino, coentro moído, 1 colher de sopa. eu. nata. A semolina foi substituída por farinha de aveia - 3 colheres de sopa. eu. com um slide. E (não era!) Uma colher e meia de colher. eu. gema com leite que sobrou do pão de gengibre. Primeiro ralei a abobrinha e salguei. Em seguida, acrescentei batatas enquanto elas esfregavam. Enquanto cortava a cebola, a carne picada soltou o suco. Espremido por uma peneira. Adicione cebola, alho, especiarias e ervas (salsa, endro, coentro). Eu apertei novamente. Salgado.Aveia derramada, misturada. A carne deu à carne picada uma cor ligeiramente acinzentada, mas as batatas não escureceram. Adicionei gema de leite e creme de leite. Costeletas formadas. Coloque-o em uma assadeira untada. Forno 180 graus. Tempo limite esgotado. Estou esperando.

Aqui estão os frutos do meu trabalho. No forno por 40 minutos. E depois frito em uma frigideira para colorir. Seu marido, um apaixonado comedor de carne, se apaixonou pelo cheiro e comeu dois deles. No final, acrescentou que, se fossem feitos de carne, não haveria preço para as costeletas. Não posso dizer que essas costeletas vão se tornar meu prato preferido, mas para uma variedade de verão, muito bom. Da próxima vez, você precisa experimentar no microondas.

[Helena]

No final, acrescentou que, se fossem feitos de carne, não haveria preço para as costeletas.

E a minha, graças a Deus, comeu com peixe e não lembrava da carne cobiçada!

Helena! :) Ótimo relatório, obrigado! Posso imaginar como as costeletas cheiravam e sabiam.

E eu amo isso em mim - melhor do que qualquer outro acompanhamento!

É muito interessante como eles se comportam no microondas. Espero um relatório!

Fiz costeletas hoje - ficaram muito gostosas, mas durante o jejum, não acrescentei nada lácteo - ficou uma delícia e ficou assim, semolina dá maciez, nunca gostei de farinha com farinha) então de novo - obrigado! da próxima vez vou adicionar mais cenouras

[kavmins]

kavmins, para sua saúde!
Para a beleza, você também pode cortar a pimenta vermelha em lascas finas e adicionar - em geral, haverá beleza.
Sim, foi da sêmola que mais gostei - não tão glúten quanto com a farinha.

Nastenka, esta manhã cozinhei suas costeletas, embora não magras com um ovo, sem alho e com um mínimo de óleo - em uma panqueca, elas se parecem exatamente com Admin na receita. Descobriu-se, bem, muito saboroso. Então, enquanto você e Roma-Tanya expunham a receita quase ao mesmo tempo, olhei para o formulário Admin, como minha máquina de fazer panquecas circula entre dois pratos (levou à ideia de onde fazê-lo), mas há sem farelo de linho e, por algum motivo, moa preguiçosamente, depois o final da receita. Admin, desculpe e obrigado Nastya pela opção com semolina. Quanto ao sabor, essa comida é toda minha, eu cozinho mesmo com batata. O criador de panquecas, untou-o com um pincel, jogou uma colher ou duas no criador de fendas, achatou o criador de panquecas, formou uma forma e continuou seu trabalho.
Obrigado pela receita, honestamente não teria pensado em adicioná-la às batatas.

Muito, muito gostoso! A família pediu para fazer isso com mais frequência. Espremi muito líquido, no dia seguinte fiz bolos com ele
Obrigado pela simplicidade e gostosura!

Receita legal! Mas eu queria perguntar por que é necessário virar, assa princesas dos dois lados? E me confundi com a fiação, é mesmo possível espremer depois de adicionar creme de leite?

[Anitu]

Anitu, obrigado pela atenção à receita!

Minha princesa coze muito rápido por baixo e um pouco mais claro por cima e para formar uma crosta marrom dourada dos dois lados, eu viro as costeletas. São planos, não atingem a tampa de forma justa, pois os lados superiores, embora recebam um termo. processado, mas não frito como um fundo.

Eu adiciono creme de leite ou kefir, iogurte (qualquer leite azedo é mais espesso) para que as batatas não escureçam antes de cozinhar, ou depois, ou na trilha. dia. E espremo depois de adicionar creme de leite! Caso contrário, todas as costeletas se desfarão e haverá líquido e vapor na panela. Não me importo com uma colher de creme de leite, porque o preço é costeletas leves e bonitas, não palmilhas cinza.

[Nastya!]

Nastya! Senti falta de suas costeletas - isso! Quão gloriosos eles são! Obrigado pela receita fácil e deliciosa!

[Anitu]

Anitu,
Minha princesa coze muito rápido por baixo e um pouco mais claro por cima e para formar uma crosta marrom dourada dos dois lados, eu viro as costeletas. São planos, não atingem a tampa de forma justa, pois os lados superiores, embora recebam um termo. processado, mas não frito como um fundo.

Hmm. Uau. E eu queria comprar a Princesa (ainda não tenho) contando que essas coisas não precisem ser entregues.

[Tricia]

Tricia, Anastasia, feito com base em) duas abobrinhas, três batatas, cebolas ... assadas com um pão achatado grande em Clatronic
Deliciosa combinação de produtos)
Obrigado pela receita

[Katko, Katya]

Katko, Katya, mas como você pescou essa receita esquecida? Eu mesmo esqueci que o tenho!
Obrigado por passar pela luz das costeletas!
É uma boa ideia fazer uma caçarola!
E sim, também gostamos da combinação de sabores em família.

Agora faço essas costeletas em uma princesa em paralelo com filé de frango em especiarias, um pouco de azeitona. Acabei de adicionar óleo e sem uma folha de teflon em 20 minutos obtém-se um lindo jantar para toda a família.

Não acho tão antigo