Como usar uma assadeira sem fundo?

Olá, precisava de uma assadeira grande, não havia nenhuma separável do diâmetro requerido e comprei uma argola de metal para assar, mas agora não sei assar nela, o fundo não é torto e a argola não apegue-se firmemente a ele. Alguém pode me dizer o que fazer, cobrir com pergaminho ou o que mais

esses moldes não são para massa. Eu tenho um oval sem fundo. Asso pastéis de fermento nele: pão, pãezinhos, um pãozinho com rabo de cavalo é conveniente para assar

Você também pode inventar um líquido - embrulhe o papel manteiga nas bordas da forma e conserte - haverá um fundo e não se espalhará

Deixe ser
tarde, mas vou escrever, talvez seja útil para alguém. Eu asso biscoitos em tal
forma (redonda e quadrada). O fundo é feito de folha em duas camadas. eu pego
mais papel alumínio, de modo que haja o suficiente para os lados da forma, e eu apenas "enrolo" o fundo e
os lados formam o lado de fora, pressionando firmemente ao longo do fundo. Então eu viro a forma e
para confiabilidade, caminho com dois dedos ao longo do perímetro inferior. Eu aposto em
assadeira, papel manteiga no fundo e você pode derramar a massa

Deixe ser
tarde, mas escreverei, talvez alguém venha a ser útil. Eu asso biscoitos em tal
forma (redonda e quadrada). O fundo é feito de folha em duas camadas. eu pego
mais papel alumínio, de modo que haja o suficiente para os lados da forma, e eu apenas "enrolo" o fundo e
os lados formam o lado de fora, pressionando firmemente ao longo do fundo. Então eu viro a forma e
para confiabilidade, ando com dois dedos ao longo do perímetro inferior. Eu aposto em
assadeira, papel manteiga no fundo e você pode derramar a massa

Obrigado, vou tentar o mesmo

Da última vez, usei apenas clipes de papel para prender o papel manteiga no formulário. Sem folha. E funcionou muito bem.