Torta de batata e cogumelos com queijo feta e ervas (forno de pizza Princess)

Categoria: Produtos de confeitaria
Torta de batata e cogumelos com queijo feta e ervas (forno de pizza Princess)

Ingredientes

Massa 300g
Cebola 1 PC
Cogumelos marinados 300g
Purê de batata 300g
Queijo caseiro com ervas 300g
Óleo vegetal 1 Colher de Sopa
Manteiga 1 Colher de Sopa

Método de cozimento

  • Havia apenas o purê de batata que sobrou do jantar e a geladeira estava balançando cogumelos levemente em conserva e o último lote de massa de Jamie Oliver que fiz na sexta-feira. Decidi fazer um experimento.
  • Aqui está a receita de massa do site 🔗:
  • 1 kg de farinha de pão classe 00 ou 800 g de farinha de pão classe 00 e 200 g de farinha de semolino
  • 1 colher de chá de sal marinho fino
  • 2 sacos de 7 g de fermento seco
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de azeite virgem extra
  • 650 ml de água quente
  • Peneire a farinha e o sal sobre uma superfície lisa. Faça um entalhe no meio. Em uma caneca, misture água morna, açúcar, fermento e azeite. Deixe agir por alguns minutos. Despeje lentamente na ranhura da farinha, usando um garfo para adicionar a farinha pelas bordas. Quando tudo começar a misturar, termine de misturar com as mãos limpas e polvilhadas de farinha. Sove até obter uma massa lisa e elástica. Coloque a bola de massa em uma tigela grande e enfarinhada, polvilhe com farinha e cubra com uma toalha úmida e coloque em um lugar quente para dobrar.
  • Peguei farinha premium e semolina muito fina, peneirada por uma peneira. Tomei fermento vivo. Cerca de 17-20 gr. e amassado em uma colheitadeira Bosch MUM 86.
  • Recheio: Refogue a cebola picadinha na mistura de milho e manteiga até ficar transparente.
  • Torta de batata e cogumelos com queijo feta e ervas (forno de pizza Princess)
  • Adicionado cogumelos lavados cortados grosseiramente.
  • Torta de batata e cogumelos com queijo feta e ervas (forno de pizza Princess)
  • Aquecido um pouco, mexendo. Ela colocou de lado. Abra a massa e coloque em uma pizza fria, de forma que as bordas fiquem penduradas.
  • Torta de batata e cogumelos com queijo feta e ervas (forno de pizza Princess)
  • Eu coloquei os cogumelos e as cebolas.
  • Torta de batata e cogumelos com queijo feta e ervas (forno de pizza Princess)
  • Distribuído purê de batata por cima.
  • Torta de batata e cogumelos com queijo feta e ervas (forno de pizza Princess)
  • Queijo ralado polvilhado com ervas por cima. Ela envolveu as bordas com cantos, untado com creme de leite.
  • Torta de batata e cogumelos com queijo feta e ervas (forno de pizza Princess)
  • Fechei a pizzaria e liguei. Em 20 minutos funcionou!
  • Torta de batata e cogumelos com queijo feta e ervas (forno de pizza Princess)


ir
excelente!
Marlanca
Tatyana,
Tanya, que beleza!
Obrigado por compartilhar as receitas, levou para as abas !!!! .....
Demorou 20 minutos e acabou não bronzeado - super simples !!!
Babushka
Irina, obrigado!!! Eu tentei!

Galina, Obrigado pela sua avaliação! Estou muito feliz por gostar das minhas receitas!
iriska3420
Para mim, o recheio de cogumelos é o mais saboroso. Planejei esse bolo para o fim de semana. Mas haverá cogumelos - champignon. A torta é tão apetitosa
irysikf
Tanya, ele é tão lindo, seu bolo, tão lindo Obrigado por seus esforços
Babushka
Irina, obrigado pela atenção à receita! Boa sorte!
Babushka
irysikf, Irisha, bem, fiquei com vergonha ... Que tipo de trabalho é, é divertido depois do trabalho ..
🔗
irysikf
Citação: Babushka
é divertido depois do trabalho ..
E eu não tenho força nenhuma depois do trabalho um foi para o jardim de infância - comecei a ficar doente, tenho que fazer meu dever de casa com o segundo, mas volto para casa aos 19-30 Bem, nada, mais alguns anos e vai me sinto melhor e como vou começar a me divertir
Yulek
Adorei seu bolo! Também adoro quando a receita vai em etapas com a foto. Obrigado
Babushka
Ira, Todos nós passamos por isso. E quando as crianças crescem - é um momento tão interessante ... Embora, haja mais preocupações e preocupações.

Julia, é bom que tenham gostado das minhas tentativas de compartilhar a receita
Rada-dms
Também anotei a opção com cogumelos e queijo feta !!!!
Lerele
Cogumelos com batata ... mmmmm .. E na torta, que delícia deve ser.
Eu sinto que você vai me pressionar com a princesa então
win-tat
Tatyanaque bom sujeito você é! Obrigado por compartilhar suas fantasias conosco. Minha cabeça não cozinha bem depois do trabalho, então toda esperança é para nossa maravilhosa empresa!
Babushka
Rada-dms, Lerele, win-tat, obrigado!
É assim que eu descanso depois do trabalho mental!
VGorn
E aqui me senti honrado! Só que não tinha queijo ... coloquei um ovo batido com leite por cima. Esfriando, vamos tentar em breve. E amassei a massa de 600 g de farinha. E desse montante, duas tortas e uma torta fecharam para meu filho ir à escola amanhã.
Não consigo colocar uma foto ... que as canetas, sabe, foram inseridas do lado errado ...

VGorn
Ahh ... e em vez de cogumelos, tenho carne. Não havia cogumelos também ...
VGorn
Oh, funcionou!

Torta de batata e cogumelos com queijo feta e ervas (forno de pizza Princess)
Babushka
Victoria, bonito! Você pode levar qualquer recheio! O vôo da imaginação não se limita!

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