Caçarola de batata com carne picada

Caçarola de batata com carne picada

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Batatas	500-700 gr
Carne picada	500-700 gr
Duas cebolas médias
Creme de leite ou queijo duro	100g
Manteiga	50 g
Tomates
Sal
Óleo vegetal para fritar

Método de cozimento

• Ferva as batatas e esmague com a adição de manteiga. Salgue as batatas durante o cozimento.
• Pique a cebola finamente, acrescente à carne picada. Frite a carne picada com a cebola em uma panela, adicione um pouco de sal.
• Corte os tomates em rodelas.
• Unte bem a assadeira com manteiga.
• Divida a metade das batatas esmagadas.
• Coloque toda a carne picada frita por cima das batatas, numa camada uniforme. Cubra a carne picada com uma camada uniforme do restante das batatas. Coloque os tomates picados.
• Despeje o queijo ralado em um ralador grosso em cima da caçarola ou unte com creme de leite.
• Asse no forno a 200 graus por 20 minutos.

Observação

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