Trigo sarraceno solto com vegetais verdes de trigo sarraceno em uma panela de pressão multicooker

Trigo sarraceno solto com vegetais verdes de trigo sarraceno em uma panela de pressão multicooker

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Trigo sarraceno verde (ou para germinação)	250 gr.
Azeite (vegetal)	6 colheres de sopa. eu.
Caldo (água)	1,5 xícaras (vidro de 250 ml)
Sal grosso	1-1,5 colher de chá
Cenouras frescas	1 peça grande
Açúcar	0,5 colher de chá
Cebola	1 PC.
Especiarias para saborear

Método de cozimento

• Lave bem o trigo sarraceno com água morna. Ralo.
• Rale as cenouras em um ralador grosso. Pique a cebola.
• Aqueça a tigela multicooker na temperatura mais alta. Despeje óleo vegetal (metade da norma). Frite as cenouras com açúcar. Depois de amolecer, acrescente a cebola. Traga os vegetais para a beleza. Se não houver óleo suficiente, adicione outra colher ou duas. Tire os vegetais por enquanto. Despeje o óleo restante na mesma tigela (não precisa lavar) e coloque o trigo sarraceno. Frite o trigo sarraceno até secar, ficar com uma bela cor e começar a bater ao mexer.
• 
• A fritura demorará cerca de 15-20 minutos. Mexa ocasionalmente. Agora voltamos os legumes, preenchemos com caldo, sal.
• Caldo de trigo sarraceno do coração Eu recomendo vegetais escuros. Você não vai se arrepender.
• 
  Caldo de legumes - mais uma vez sobre o famoso (Tumanchik)
  
  
• Ligamos o modo de pressão Mingau 3. Após o fim do modo e a queda de pressão (não é necessário sangrar), imediatamente misture bem o trigo sarraceno. Se o gosto for duro, adicione mais 0,5 xícara de caldo e ligue o fogo.
• Adicione especiarias. Cubra por mais 15 minutos e deixe vir. Como a mamãe no travesseiro, lembra? O trigo sarraceno é incrivelmente saboroso e quebradiço. Bem, se na fase de fritar vegetais você adiciona cogumelo seco fervido, então para tal mingau você pode colocar seu cartão de festa na mesa.

Observação

A qualidade dos grãos de trigo sarraceno à venda está piorando cada vez mais. Parei de comprar trigo sarraceno frito, pois o fabricante costuma esconder sua má qualidade por trás da fritura. Compro verde para germinar e cozinho só. Mas só cozinhar não fica gostoso. Portanto, eu sempre frito no começo. Bem, e com legumes não é apenas um acompanhamento, mas um prato completo.
Experimente, seu Tumanchik com amor!

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[Tumanchik]

Tumanchik, fala-me do alho, estás a guardar o momento em que a minha cabeça não consegue levantar o jantar?

Peguei um pedaço de porco, sento e penso e daí? O que fazer com isso?
e aqui está você))))
Vou cozinhar trigo sarraceno com legumes e carne)))

Fale-me sobre o alho, você está guardando o momento em que minha cabeça não consegue levantar o jantar?

Tanya, eu não queria falar ... Estou aqui na porta atrás da porta em uma emboscada. Estou esperando você preparar o jantar! Eu já mapeei um lugar na mesa

e aqui está você))))

e então eu

Vou cozinhar trigo sarraceno com vegetais e carne)))

Obrigado querido!

E eu faço trigo sarraceno com vegetais em um desenho animado, simplesmente comum. Muito saboroso. Também há cogumelos lá. Obrigado pela receita.

E eu faço trigo sarraceno com vegetais em um desenho animado, simplesmente comum. Muito saboroso. Também há cogumelos lá. Obrigado pela receita.

Tenho certeza que é delicioso! Eu escrevi sobre cogumelos

Irikh, e reconheci seu prato! E imediatamente correu para ver o que você soldou lá.
Eu adoro trigo sarraceno verde. Com manteiga e açúcar. Devemos fazer isso com carne.

Irikh, reconheci seu prato! E imediatamente correu para ver o que você soldou lá.
Eu adoro trigo sarraceno verde. Com manteiga e açúcar. Devemos fazer isso com carne.

Oi, meu querido! obrigado

Eu escrevi sobre cogumelos

Agora vejo que perdi.

Agora vejo que perdi.

delicioso))))

delicioso))))

[Tumanchik]

Tumanchik, Irlandês, por favor me diga

Frite o trigo sarraceno até secar, ficar com uma bela cor e começar a bater ao mexer.

Não consigo distinguir a cor na foto do trigo sarraceno frito. Deve se tornar uma bela cor marrom ou é a mesma luz?

Não vou te contar como cozinhei esse trigo sarraceno hoje, ou melhor, o que fiz. Tive que partir imediatamente uma pessoa inteligente, entendeu. Eh!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irlandês, por favor me diga

Não consigo distinguir a cor na foto do trigo sarraceno frito. Deve se tornar uma bela cor marrom ou é a mesma luz?

Não vou te contar como eu cozinhei esse trigo sarraceno hoje, ou melhor, o que eu fiz.Tive que ir agora mesmo, uma pessoa inteligente, leu. Eh!

Svetochka, pobre sujeito. É difícil cozinhar o mingau de cereal do fagópiro verde. Mais como uma caçarola ou tortilla. Mas isso não importa. E eu estava lá
Será da mesma cor que você fritou. Pode ser forte, é possível com moderação. É uma questão de gosto mais. Eu não frito muito. Ao ver que a cor é linda e secou, ​​então paro. Mesmo assim, é claro, dependendo do cereal. Você não pode encontrar o mesmo aqui. Tente.

[Irlandês,]

Irlandês, Eu entendo, vou dar uma olhada! Mas o princípio de trabalhar com ele, a principal coisa fica clara a partir de sua receita. E fica muito, muito legal no seu prato - grão a grão. Obrigado!

[Irlandês,]

Irlandês, Eu entendo, vou dar uma olhada! Mas o princípio de trabalhar com ele, o principal fica claro a partir de sua receita. E fica muito, muito legal no seu prato - grão a grão. Obrigado!

de nada. escrever, se alguma coisa!

[Tumanchik]

Tumanchik, Muito obrigado e relato. Bem, eu provavelmente cozinhei um pouco mais o trigo sarraceno, é claro, mas fiquei com tanto medo de que meus filhos torcessem o nariz por causa do trigo sarraceno que fritei "até o fim", como dizem. Comecei no fogão em uma concha antiaderente - fritei, enchi com água, mas rapidamente percebi que este trigo sarraceno precisa de um aquecimento lento muito suave e um modo de cozimento - coloquei em um desenho animado para aquecer por 35 minutos e deu tudo certo!

[Sveta]

Sveta, tudo bem! Que bom que gostou! Você entende o princípio? Agora você mesmo verá quanto tempo precisa para fritar!
Linda, esfarelada saiu! Salivando

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Corri para ver as proporções, mas descobri que não tinha feito check-in aqui nas vezes anteriores!
Eu estou ficando melhor! Fiz trigo sarraceno verde várias vezes de acordo com o seu princípio - delicioso! Eu realmente não fritei por tanto tempo, continua leve para mim, não me incomoda em nada)))
Porque no nosso país é normal vender fritos, a qualidade combina comigo e o verde tem um sabor ligeiramente diferente. O verde fica melhor com cebolas / cenouras.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Corri para ver as proporções, mas descobri que não tinha feito check-in aqui nas vezes anteriores!
Eu estou ficando melhor! Fiz trigo sarraceno verde várias vezes de acordo com o seu princípio - delicioso! Eu realmente não fritei por tanto tempo, continua leve para mim, não me incomoda em nada)))
Porque no nosso país é normal vender fritos, a qualidade combina comigo e o verde tem um sabor ligeiramente diferente. O verde fica melhor com cebolas / cenouras.

Estou muito feliz que a receita esteja em alta. É muito bom que você goste. Nós também temos uma qualidade normal, apenas verde.

A receita sorria "levar" ... "Somos Rurikovich!"