Costeletas de trigo sarraceno no forno

[todo]

Costeletas de trigo sarraceno no forno

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Peito de frango	300g
Carne de porco magra	500 g
Trigo sarraceno	60 g
Batata crua	1 PC.
Cebola	1 PC.
Sal, pimenta, feno-grego moído	gosto

Método de cozimento

• Pique a cebola, frite na manteiga até ficar transparente.
• Cortamos a carne, cozinhamos sêmolas de trigo sarraceno como mingau, adicionamos cebolas fritas, batatas cruas e saltamos todo(com mingau de trigo sarraceno) por meio de um moedor de carne. Sal, pimenta, acrescente um ovo cru, amasse, deixe por uma hora na geladeira.
• Aí modelamos os hambúrgueres, o pão ralado, untamos a folha com óleo vegetal, distribuímos os hambúrgueres, polvilhamos com óleo vegetal por cima,
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• coloque no forno pré-aquecido a 200 graus, leve ao forno por 40 minutos. No meio do processo, baixamos a temperatura para 180 graus.
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Programa de culinária:

forno

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[Maria]

Maria, costeletas bacanas, sim com seu trigo sarraceno preferido, e até no forno .. mmm delicioso como

Katerina, o trigo sarraceno não é um acompanhamento, mas por dentro, ao invés de um pãozinho.

[Valkyr]

Valkyr, sim, percebi que por dentro é assim)))
Não pensei em deixá-la entrar no moedor de carne, e assim foi com a carne picada, conectei)

Sim, sim, Katerina, tudo em um moedor de carne, e até cebolas fritas.