Almôndegas deliciosas

Categoria: Pratos de carne
Almôndegas deliciosas

Ingredientes

Carne moída 500g
queijo tipo cottage 100g.
queijo ralado 100g.
Migalhas de pão 6 colheres de sopa. eu.
amido 1 Colher de Sopa. eu.
farinha de trigo 2 colheres de sopa. eu.
leite 8 Art. eu.
verduras frescas 50g.
sal, especiarias, alho
ovo 1 PC.
manteiga 50g.

Método de cozimento

  • Misture a farinha de rosca com a farinha e o amido, acrescente sal, temperos, alho amassado ou seco. Adicione leite, ovo. Mexa e deixe descansar por 5 minutos, adicione a carne picada, o queijo cottage, o queijo, a manteiga e as ervas frescas picadas (eu tenho coentro, endro, salsa e cebolinha funcionam bem). Misture bem. Empanado em uma mistura de biscoitos (ou farinha) com amido (de preferência milho). Frite em uma frigideira com tampa. Acaba por ser muito exuberante, tenro, suculento e delicioso.

O prato é projetado para

10 peças

Observação

Também assei na sanduicheira Steba por 13-14 minutos, só nela preciso fazer almôndegas pequenas (1 colher de sopa. L. Com lâmina), porque ficam bem exuberantes.

Elena Tim
M-dyayaya! Lin, já estou com medo de você. Todos os dias você inventa algo, você causa muita salivação! Amarre o cha? E aquela vida completamente calma não se tornou!
Bem, na verdade, pedaços legais! Suculento! Vou ter que tentar fazer isso também.
Obrigada por mais um gostoso!
Linadoc
Citação: Elena Tim
Amarre o cha? E aquela vida completamente calma não se tornou!
A sanduicheira precisa ser retirada, senão preparei um lugar para ela no armário há um mês, então ela nunca teve tempo lá ... Tudo está arando. E as almôndegas são muito saborosas e suculentas, que sorte!
lu_estrada
Ah, Linochka, que pedacinhos maravilhosos!
Não somos comedores de conleto, mas essas almôndegas só fazem você comer não almôndegas, mas almôndegas!

E você, querido brownie, como sempre o primeiro, pioneiro!
Elena Tim
E yak zhezh!
Linadoc
Ludmila, obrigado! Essas almôndegas são realmente muito deliciosas - as crianças até ficaram um tanto pensativas depois de comer a décima almôndega. Queijo cottage com queijo e ervas adicionam maciez e esplendor, ao mesmo tempo que são muito nutritivos. Em geral, conseguimos!
Elena Tim
Lud, hosh, ria do brownie azarado! Andar aqui... Eu me imaginei lá!
Sonadora
Linaque delícia! Roubei a receita, vou fazer para meus trogloditas.

Lenusya é um pássaro camurça.
Linadoc
Manka, desfrute de sua refeição! E olá para os trogloditas!
Elena Tim
Citação: Sonadora
Lenusya é um pássaro camurça.
Sim, eu ainda sou um animal desconhecido!

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