Almôndegas de painço com abóbora e passas ao leite e molho de baunilha

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha
Almôndegas de milho com abóbora e passas em molho de leite e baunilha

Ingredientes

painço 1 ms
abóbora 160 g
passas (frutas cristalizadas podem ser usadas) 1/4 st
ovos 1 PC
agua 2 ms
sal
açúcar
molho
leite 1 litro
açúcar 1/2 st
açúcar baunilhado 1 saqueta
manteiga 2 colheres de sopa. eu
farinha de trigo 2 colheres de sopa. eu

Método de cozimento

  • Enxágüe o milho, adicione água e cozinhe o mingau. Eu cozinhei em uma panela elétrica.
  • Rale a abóbora em um ralador grosso e frite na manteiga até ficar macia.
  • Para o molho, aqueça a farinha na manteiga, despeje o leite, acrescente os dois tipos de açúcar e cozinhe até engrossar.
  • Adicione o ovo, a abóbora e as passas ao mingau de milho resfriado.
  • Forme bolinhas com a massa resultante, passe na farinha de rosca e coloque em uma forma untada.
  • Despeje o molho e leve ao forno pré-aquecido a 180 g (com convecção) por 40 minutos até dourar.
  • Almôndegas de milho com abóbora e passas em molho de leite e baunilha
  • Almôndegas de milho com abóbora e passas em molho de leite e baunilha

O prato é projetado para

9-10 pcs

Observação

Isso é delicioso!

A receita do site cozinheiro ru.

ang-kay
Citação: Gala
Isso é delicioso!
Sem dúvida. Milagre da foto!
Borisyonok
Gala, Galina!
Super servir! Mingau de painço com abóbora, mas não só ... mas com passas, e até com molho! E isso não é mais uma bagunça banal, mas uma obra-prima!
Estou levando a receita para as "caixas"!

Fui olhar o painço.

gala10
E ontem eu fiz mingau banal de painço com abóbora ...
Mas acontece que você pode criar uma obra-prima com quase os mesmos produtos!
Galina, você está, como sempre, em uma altura inatingível. Obrigado!
Anatolyevna
Gala, Tão simples e tão bonito! Estou com muita inveja!
É muito saboroso!
Gala
Angela,
gala10, Galya, e você, como sempre, é muito gentil!
Borisenok, não precisa ser colocado em banho-maria (caixotes do lixo) Às vezes, pode ser feito no lugar do mingau de costume.
Anatolyevna, e o que invejar? Você consegue! Os produtos estão disponíveis, de forma fácil
Lerele
Gala, Quero muito uma coisa tão gostosa !!! Eu vou fazer, e eu tenho de tudo, mas tem muita comida em casa, senão eu teria feito !!
Mas quando cozinhar mingau, como é 1 para 2? Não muito? Ou será diluído com abóbora?
win-tat
Aula! Painço e abóbora, mas não mingau, mas sobremesa! Marca de verificação, obrigado, você terá que se mimar!
Gala
Citação: Lerele

Mas quando cozinhar mingau, como é 1 para 2? Não muito?
Lerele, sim, vai ficar um mingau bem seco na água (eu sempre cozinho isso, só aí coloco o leite, mexo e deixo repousar). Eu cozinhei no dia anterior e de manhã já estava fazendo almôndegas. Coloquei uma abóbora frita no azeite, um ovo, amassei tudo direitinho (com as mãos) .... acabou o que a gente precisava. Acho que o ovo pode ser omitido. Pelo menos a massa que ganhei (até eu ter adicionado o ovo ainda) mantém sua forma.
Gala
Citação: win-tat

não mais mingau, mas sobremesa! Marca de verificação, obrigado, você terá que se mimar!
win-tat, tatiana, exatamente! Esta é uma sobremesa maravilhosa.
Depende muito da abóbora. Tenho muito gostoso. Laranja por dentro, e o formato é como uma abóbora para uma carruagem no filme "Cinderela".
Olya_
Citação: Gala
Lerele, sim, vai acabar ficando um mingau tão seco na água (eu sempre cozinho isso, só depois coloco o leite, mexa e deixo repousar).
Então ela se apressou em cozinhar o cereal, esfriou-o e começou a esculpir. Quase cego, eu realmente queria cozinhar mais viscoso da próxima vez, mas aqui eu só precisava espirrar leite) Galya, você ferveu o molho por muito tempo? A que densidade? E então eu cozinho, cozinho, tudo parece líquido.
Gala
Olga,
Olya, você ficou confuso com a frase
Eu sempre cozinho isso e só depois coloco o leite, mexa e deixo repousar
É assim que costumo cozinhar todo o mingau.
Aqui, pela receita, o mingau é fervido na água, e eu fervi o mingau na água, não estava nada viscoso, e de manhã estava seco. Misturei um ovo, não uma abóbora frita, amassei bem e as bolas se formaram perfeitamente. Eu deveria ter filmado o processo
Quanto molho eu cozinhei, não percebi. No início, também me pareceu que estava aguado, acrescentei 1 colher de sopa de farinha. Na verdade, era possível não fazer isso. Pelo que entendi, o molho deve ser como gelatina líquida. Se depois de despejar as almôndegas, o molho permanecer, não será supérfluo, pode ser servido junto com o prato.
Olya_
Gal, já tá todo mundo no forno)) Mesmo assim, tudo individualmente é tudo muito gostoso. Mingau, molho, imagino que a saída será ( algo que não vou encontrar um emoticon para lamber))
Gala
Aqui está!
ninza
Galina, marcou suas delícias. Agora, em vez de mingau com abóbora, haverá almôndegas. Obrigado!
Olya_
Checkmark, obrigado, trouxe almôndegas muito saborosas Claro, você não vai cozinhar todos os dias (para um prato do dia a dia é muito longo), mas você pode e deve cuidar de si e de seus entes queridos
Almôndegas de milho com abóbora e passas em molho de leite e baunilha
Gala
Olga, obrigada pelo relatório e eficiência
O prato, claro, não é para todos os dias (embora não demore muito), mas para o almoço de domingo.
Gala
Citação: ninza

Agora, em vez de mingau com abóbora, haverá almôndegas.
Esperando por sua revisão
Olya_
Citação: Gala
O prato, claro, não é para todos os dias (embora não demore muito), mas para o almoço de domingo.
Quase, perfeito para um fim de semana, mas definitivamente não para o café da manhã
Gala
Eu quis dizer café da manhã, ele está atrasado no fim de semana, quase na hora do almoço
Trishka
Gala, Galinochka, que delícia, Abazha e abóbora e milho, e aqui está uma iguaria!
Obrigado, aceitei!
Olya_
Olá)) Também quis dizer café da manhã, não durante a semana, mas nos finais de semana
Gala
Trishka, Ksyushaentão você deve gostar.
lu_estrada
(Wan e Wan) uops, Gal, e eu amo isso também !!!
Incrivelmente delicioso !!!
Irina Dolars
Eu também queria essas bolas

Verdade, eu li o nome muito rápido e decidi que carne com abóbora

Gala
Garotas, Ludmila, Irina, faça isso! Você não vai se arrepender.
galchonok
Galina, receita muito boa e interessante! Obrigado, marcado!
Gala
Marca de verificação, obrigado!
A receita é muito boa! Eu recomendo.
Lerele
E eu fiz !!! É tão delicioso !!!
(meu amigo não come painço de jeito nenhum, mas aqui ele mói um prato inteiro, não entendia que tem milho)
Não tem foto, esqueci de tirar, mas agora falta metade da dose, tá feio
Ainda vou fazer, ah sim, fiz com maçã, não tem abóbora. E vou reduzir um pouco mais o açúcar.
Gala
Lerele'Echka, que bom que você ficou satisfeito com a receita!
E certifique-se de fazer o açúcar de abóbora, é claro, você pode subtrair
galchonok
Marca de verificação, xará, obrigado pela receita! Tão deliciosa !!! Palavras não podem transmitir. Vou repetir a receita para os meus favoritos! Assei em uma forma, mas 2 almôndegas não couberam, assadas em porções. Agora vou fazer, gostei muito e aí é mais conveniente do que tirar depois de uma forma grande.
Almôndegas de milho com abóbora e passas em molho de leite e baunilha

Almôndegas de milho com abóbora e passas em molho de leite e baunilha
Gala
Marca de verificação, homônimo e obrigado pelo relatório detalhado e fotos
Sim, você pode fazer isso em partes, é uma boa ideia.
galchonok
Lerele
Apesar do calor, eu queria muito
Comece a derramar e com abóbora

Almôndegas de milho com abóbora e passas em molho de leite e baunilha

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