Vinagrete com maionese de feijão magro

Categoria: Refeições frias e lanches
Vinagrete com maionese de feijão magro

Ingredientes

batatas cozidas com casca 3-4 peças
cenouras cozidas 1-2 peças
cebola nabo 1 pedaço
Pepino em conserva 2-3 peças
beterraba cozida 1 pedaço
vinagre gosto
açúcar gosto
sal gosto
maionese de feijão magro como necessário

Método de cozimento

  • Em conserva a cebola.
  • Descasque a cebola, corte ao meio rodelas e regue com água a ferver.
  • Normalmente marinar todas as cebolas "a olho". Cerca de um copo de água morna, uma colher de sopa de açúcar e um par de vinagre, 0,5 colher de chá de sal. Pimenta da Jamaica e lavrushka. Eu mexo e provo. Você não pode definir dessa maneira. Um é saboroso para um e outro para outro. Talvez você goste de menos ou mais açúcar ou ácido. Portanto, você sempre pode adicionar algo ou diluir com água. Só a água deve ficar um pouco azeda e um pouco mais doce do que a norma, porque a cebola deve levar.
  • Coloque a cebola e deixe marinar por algumas horas.
  • Limpamos os legumes e três em um ralador grosso.
  • Rale os pepinos e esprema.
  • Colocamos tudo em camadas.
  • Batatas, maionese.
  • Pepino, cebola em conserva, maionese.
  • Cenoura, maionese.
  • Beterraba, maionese.
  • Deixe fermentar por 15-20 minutos e divirta-se!
  • Vinagrete com maionese de feijão magro
  • Vinagrete com maionese de feijão magro
  • Vinagrete com maionese de feijão magro

  • Maionese de feijão magra (ang-kay)

    Vinagrete com maionese de feijão magro
  • Jejuamos deliciosamente e, o mais importante, não comemos uns aos outros!

O prato é projetado para

4-6 porções

Hora de preparar:

15 minutos sem preparação prévia

Programa de culinária:

prato

Observação

Salada deliciosa. Vai bem com maionese de feijão. Eu recomendo!

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Vinagrete com maionese de feijão magro

Innushka
sim) todo o truque está na maionese) simples e saborosa) obrigado
Trishka
ang-kay, Ângela, que salada linda, um novo olhar para o prato tão conhecido!
Obrigado, aceitei!
ang-kay
Innushka, Ksyusha, para sua saúde! Espero que você experimente e aproveite.
gala10
Angela, um novo olhar sobre o conhecido vinagrete. Obrigado! Deve ser uma delicia.
ang-kay
Marca de verificação, obrigado. É realmente delicioso.
ninza
Ângela, que lindo! Eu só quero comer pelo menos um pedaço agora. Você é nossa amante!
ang-kay
Ninochka, coma para sua saúde. Obrigado pelo elogio!
Loksa
Tenho uma pergunta, como se estivesse em um ralador, ou vejo mal? Nitsche se eu esfregar com um cubo? Maionese de feijão? Vou tentar, me pergunto como. Obrigada pela receita, Ângela!
Você se lembra de que meu amor por arenque sob um casaco de pele começou com o corte em cubos, então é lógico supor que você precisa continuar com amor por vinagrete ralado?
RS foi interrompido com gratidão, continuarei amanhã.
ang-kay
OksanaObrigada por apareceres. Experimente com um cubo e você não pode misturá-lo em camadas. Por que não, se você gosta.
lu_estrada
Angela, obrigado pela salada maravilhosa - uma combinação de dois - arenque sob um casaco de pele, mas sem arenque + salada francesa, mas sem ovos. Bem, a salada é muito boa, mas e se você adicionar uma maçã como em francês, o que pode dizer a Ângela?
Adoro maionese de feijão, e assim como você usa 200g, mas não 300g como na receita, não tão gorda.
Svetlenki
Angela, bem, como você pode tirar fotos tão gostosas!?!? Que bom que não coloquei um pedaço de baguete ao lado, senão com certeza começaria a roer o monitor! (ah, e por que te dei essa ideia) Fui procurar a gente maionese de feijão ... Obrigada, querida, pela receita!
MaBa
Angela, obrigado pela receita! Só para minha família, porque a minha não gosta de ervilhas em vinagrete e odeio cortar vegetais cozidos em cubinhos, no entanto, não como salada. Então, eu tenho uma pergunta, é possível escrever as proporções da marinada para cebola, por favor? Eu não como e não tento, embora quando eu cozinho saladas com cebolas para mim, eu tente fazer algo de olho, mas com mais freqüência eu tento evitar as cebolas completamente. E em um vinagrete e um casaco de pele sem cebola de jeito nenhum, então eu quis fazer direito e gostoso.
Svetlenki
Aqui sou um idiota - assustei os vendedores da loja hoje - exigi maionese de feijão deles E então ando pela loja e penso - por que Ângela colocou maionese em uma molheira linda e colocou uma foto? ... É chamado "Não sou um freio - sou um freio de mão"

Agora tenho todos os ingredientes - fui fazer
ang-kay
Garotas, Obrigado a todos pela atenção à receita. Espero que gostem e amem esta salada.
Citação: lu_estrada
mas e se adicionarmos uma maçã como em francês
Ludmila, Acho que uma nota picante aparecerá. Será bom.
Citação: MaBa
posso escrever as proporções da marinada de cebola, por favor?
Natasha, geralmente tudo é "a olho". Cerca de um copo de água, uma colher de sopa de açúcar e um par de vinagre, 0,5 colher de chá de sal. Pimenta da Jamaica e lavrushka. Mexa e experimente. Você não pode definir dessa forma. Um é saboroso para um e outro para outro. Talvez você goste de menos ou mais açúcar e ácido. Portanto, você sempre pode adicionar algo ou diluir com água. Só a água deve ficar um pouco azeda e um pouco mais doce do que a norma, porque a cebola deve aguentar.
Citação: Svetlenki
tão gostoso de tirar fotos!?!?
Sveta, bem, eu tento fazer isso. Essa seria uma boa câmera!
Citação: Svetlenki
vendedores na loja hoje
Citação: Svetlenki
Ângela derramou maionese em uma linda molheira e colocou a foto?
E o baú acaba de abrir
MaBa
Angela, obrigada. E as colheres de sopa de vinagre ou de chá? Eu não posso tentar - eu não como marinada e picles, então não há nada que se compare. E os meus comem o mesmo "na estrada))" - então uma receita de marinada serve. º
ang-kay
Colheres de mesa. Coloque 1,5, e lá pelo menos lamber!
MaBa
obrigado
ang-kay
MaBa
Angela, obrigado. Copiei as duas receitas de salada + maionese. Vou diversificar o cardápio magro do meu marido.
Svetlenki
Angela, Isso é delicioso! Pela primeira vez fiz um vinagrete ralado. As cebolas são muito crocantes e, o mais importante, não deixam nenhum sabor horrível na boca. A única coisa para o meu gosto - eu adicionaria uma camada de batatas por cima antes da camada de maionese.

Vinagrete com maionese de feijão magro

Vinagrete com maionese de feijão magro

Enquanto descascava batatas em seu uniforme, lembrei-me de uma coisa interessante - meu filho mais novo ganha purê de batata com casca aqui na escola. É considerado muito nutritivo e útil (como a pele contém vitaminas). Da mesma forma, os maratonistas me pediram que fizesse batata amassada de uniforme sem retirá-la (do uniforme).

Obrigado novamente anjo
ang-kay
Svetaque bom relatório! Maionese, pelo que entendi, também fez?
Citação: Svetlenki
A única coisa para o meu gosto - eu adicionaria uma camada de batatas por cima antes da camada de maionese.
Eu sal. Mas isso é uma questão de gosto. Posso polvilhar açúcar na beterraba e na cenoura, se não for doce.
Citação: Svetlenki
Lembrei-me de uma coisa interessante - meu filho mais novo ganha purê de batata com casca aqui na escola.
Assisti a vários programas de culinária estrangeira e percebi esse fato. Mas eu não farei isso, bem, ou com batatas novas.
Ainda bem que gostei da receita. Obrigado pelo excelente relatório.
Svetlenki
Angela, o vinagrete está ainda mais saboroso hoje. Eu geralmente muito raramente faço um vinagrete, porque não posso comê-lo no segundo dia - eu realmente não gosto de batatas vermelhas embebidas em beterraba e picles. E isso não acontece neste método de cozimento. Satisfeito! Muito feliz!
ang-kay
Sveta, Eu não faço o vinagrete de costume com pepinos, mas apenas com repolho ou cogumelos. Eu como apenas fresco. Para não corar, é necessário misturar separadamente a beterraba com o azeite e depois adicionar o restante dos vegetais.
Estou muito feliz por ter gostado da receita. Coma para sua saúde!
Svetlenki
Citação: ang-kay
Natasha, geralmente tudo é "a olho". Cerca de um copo de água, uma colher de sopa de açúcar e um par de vinagre, 0,5 colher de chá de sal. Pimenta da Jamaica e lavrushka.Mexa e experimente. Você não pode definir dessa maneira. Um é saboroso para um e outro para outro. Talvez você goste de menos ou mais açúcar e ácido. Portanto, você sempre pode adicionar algo ou diluir com água. Só a água deve ficar um pouco azeda e um pouco mais doce do que a norma, porque a cebola deve aguentar.

Anjo, Posso adicionar isso à receita? Fiz estritamente nessa proporção - ficou muito gostoso! Só que agora estou preparando cebolas para salada de frango com uvas, enquanto achei as proporções nos comentários ...

desde já, obrigado
ang-kay
Sveta, você precisa perguntar ao moderador. Eu não posso fazer isso sozinho. Eu vou perguntar.
Svetlenki
Sim, eu sei, eu me perguntei hoje. É que a proporção é boa e, em geral, na minha vida antes, nunca fiz cebolas em conserva antes de te conhecer, então não conseguia nem imaginar quanto colocar e quanto líquido.

ang-kay
Sveta, já corrigido, ainda poderia.
Svetlenki
Angela, obrigado!
IvaNova
Servir em camadas adiciona sofisticação a um prato tão familiar. O uso de maionese caseira agrada a dona de casa, que se esforça para cozinhar não só saborosa, mas também saudável. E eu gosto de picar comida em um ralador grosso
Fiz duas vezes - com sua maionese de feijão e com maçã de Romin (boa temporada agora). Ambos são deliciosos. E me animei a marinar as cebolas em salmoura de pepinos em conserva comprados (compro exclusivamente para saladas, gosto do equilíbrio entre sal / açúcar / especiarias).
Estou pegando. No inverno e na primavera, os jejuns terão grande demanda. Obrigado!
ang-kay
Irina, obrigado por uma revisão tão detalhada. E, claro, para sua saúde!
luz lana
ang-kay, Ângela, muito obrigado pela receita. Uma salada bem gostosa acabou!
Cebolas em conserva são uma dádiva de Deus aqui! Fiz com vinagre de maçã, que é mais suave. Da próxima vez com 9% vou tentar, na nossa família gostam mais ácidos. E permitiu as batatas por conselho das meninas. Bem, acabou muito mentalmente!
ang-kay
Sveta, Que bom que gostei da salada. Algo que não faço há muito tempo. Obrigado por lembrar)
luz lana
Citação: ang-kay
Obrigado por lembrar)
Sim Sim!
A propósito, você sabe, uma semana começou na minha família alta moda receitas da angela ang-kay! Estudei suas receitas, todas as 13 páginas (!), Anotei o que gostei e agora estou testando na prática. O vinagrete foi o primeiro sinal!
Citação: Lana's Light
permitiu as batatas
Salgados, claro, e não permitido! Este T9 é uma merda, olho e olho atrás dele!
ang-kay
Sveta, então estou esperando com veredictos sobre todo o resto.
Citação: Lana's Light
Salgado, claro, mas
E eu pensei que você não comer batatas) Em si agora está no tablet. Dei o computador para substituir o sistema operacional. Estou sofrendo) Ontem também me escreveu isso. Corrigido cada vez mais.

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