Bolo "Natalochka" (baseado no bolo "Mágico")

[PREPARANDO A MASSA]

Bolo "Natalochka" (baseado no bolo "Mágico")

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
MASSA
Ovos grandes	2 pçs.
Açúcar	180 g
Creme de leite 20%	200 ml
Leite condensado	0,5 latas (125 ml)
Farinha de trigo	2 colheres de sopa.
Fermento em pó	1 colher de chá
CREME
Nata	2 colheres de sopa. eu. a cavalo
Manteiga amolecida	200 g
Leite condensado (se desejar, adicione uma colher de conhaque ou açúcar de baunilha)	0,5 latas (125 ml)
INTERCAMADA
Ameixas	15-20 pcs.
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
Suco de limão	1 Colher de Sopa. eu.
Entusiasmo	0,5 limão
ESMALTE
Cobertura de chocolate favorita	Eu tenho 100 g de chocolate, 35 ml de creme 20%
PARA DECORAÇÃO E EM INTERLAYER	10-15 pedaços de nozes
Copo medidor padrão 240 ml

Método de cozimento

• Meu marido lembrava-se dos velhos tempos, quando, por falta de melhor, se assava bolos simples e caseiros com leite condensado. E minha receita da “Grocery School” já estava aberta desde 2009, todos os olhos estavam com bolhas, mas minhas mãos não alcançavam.
• Olhei para a receita e pareceu-me algo simples - apesar de tudo, fomos estragados aqui na Máquina de Pão! )
• Então tomei a receita como base, e de mim mesma tirei uma camada de ameixas com raspas de limão e suco de limão, acrescentei creme de leite ao creme de gordura, diminuindo assim o excesso, na minha opinião, doçura do creme e dando é uma certa leveza. Reduziu a quantidade de açúcar nos bolos de 200g para 180g - lembre-se disso, guloso! Sim, e não divida o bolo em duas partes grossas, mas em três, para que o creme fique melhor distribuído no bolo.
• O resultado foi muito satisfatório, principalmente no segundo dia.
• O resultado é um bolo saboroso, pouco trabalhoso, farto e muito proveitoso na hora de servir.
• Apenas um verdadeiro bolo caseiro sólido! Eu recomendo tentar
• PREPARANDO A MASSA
• Todos os produtos de massa devem estar na mesma temperatura
• - Bata os ovos com o açúcar até ficar branco, acrescente o creme de leite e o leite condensado. Misture tudo bem e acrescente aos poucos a farinha peneirada com o fermento. Mexa sem fanatismo até que os caroços desapareçam.
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• - Unte uma assadeira destacável (peguei uma de silicone para acelerar), polvilhe um pouco de farinha com a peneira e espalhe a massa uniformemente. Torça a forma para que a massa fique melhor distribuída. (Para quem não tem certeza de sua forma, pode-se colocar o fundo com papel manteiga, cortando-o no tamanho da base do formulário.)
• - Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180 g C sem convecção por cerca de 30 minutos (cuidado com a parte de cima, se começar a fritar com força, cubra a parte de cima com papel alumínio, papel ou uma assadeira)
• - Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco na forma, depois retire com cuidado da forma e corte em três pedaços. O bolo é cortado muito bem.
• CREME
• - Bata a manteiga (temperatura ambiente) até ficar branca e, aos poucos, adicione o leite condensado e bata até ficar cremoso. No final, acrescente o creme de leite. Aqui você não precisa interromper o creme para que o soro não saia do creme de leite. O creme de leite deve estar em temperatura ambiente.
• Você pode adicionar uma colher de açúcar conhaque ou baunilha ao creme, se desejar.
• INTERCAMADA
• - Rale as raspas de meio limão médio. Esprema 1 colher de sopa de limão. eu. sumo.
• - Lave as ameixas, cozinhe um pouco no vapor em água fervida quente e retire do caroço. As ameixas não devem ser muito cozidas no vapor, como se ligeiramente secas.
• - Moa as ameixas com suco de limão, açúcar e raspas de limão na picadora ou com uma faca no liquidificador. Você deve obter uma massa espessa, que, no entanto, pode ser espalhada sobre o bolo. Se ficar muito grosso, pode adicionar uma colher de água ou xarope da sua compota preferida (cereja é muito adequada).
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• CONJUNTO
• - Espalhe metade do creme sobre o fundo do bolo e polvilhe com as nozes picadas em pedacinhos. Cubra com uma segunda camada de bolo.
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• - Espalhe uma fina camada de ameixas secas uniformemente sobre a segunda camada do bolo com uma espátula.
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• Em seguida, coloque a outra metade do creme. Cubra o terceiro com o bolo.
• - Despeje a cobertura do bolo com cobertura de chocolate. (Estou fazendo de forma simples. Aqueço o chocolate com creme de leite à potência 600 por cerca de 1,5 minutos, mexa e distribuo a cobertura sobre o bolo.)
• Passe uma espátula sobre a cobertura que pingou na lateral do bolo e polvilhe imediatamente com nozes.
• Se o esmalte estiver irregular, polvilhe o topo com cacau em pó.
• - Deixe o bolo repousar pelo menos uma noite, de preferência um dia.
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• Aproveitem o chá, meus queridos amigos!

Observação

Como a receita foi muito alterada por mim, decidi dar um nome diferente ao bolo.
Não demorou muito para pensar nisso! Para manter um bom ambiente na Bread Maker, eu queria chamar o bolo de "Natalochka", que significa a mais gentil, simpática e doce de nosso membro do fórum Natasha-lettohka ttt, que sempre com gratidão e carinho sabe apoiar os nossos esforços culinários que queremos cozinhar e mostrar mais receitas!

Olga, bom dia! Eu li, a receita é muito simples. Gostei, marquei para assar. Com certeza vou assá-lo antes do ano novo. Donuts, pãezinhos, pãezinhos, cestos estão me esticando ... Subi na balança e fiquei horrorizado com um peso tão grande como nunca antes. No entanto, todas as manhãs começo com um fórum. Seus donuts são tão diretos que provavelmente farei isso no fim de semana. Obrigado pela receita do bolo. Seu bolo de Mozart (guardado na minha memória) com certeza é ótimo, mas este é mais fácil para mim "animado assim"

[Degteva]

Degteva, sim, o bolo é simples, não excelente, mas tão solidamente caseiro. Não se pode ir a lugar nenhum sem essas receitas simples e aconchegantes e, além disso, é o suficiente para muito tempo.
Obrigado por me lembrar de Mozart, algo precisa ser ajustado, aparentemente, foi apagado durante a edição por acidente ... Vou dar uma olhada à tarde!
Natasha, obrigada por confiar nas minhas receitas! : a-kiss: Donuts, sim, eu mesmo penso neles todos os dias, a falta de tempo economiza. Embora a garrafa de óleo valha a pena e seja uma monstruosidade, eu não coloquei seu querido no armário!

[Olga]

O resultado é um bolo saboroso, pouco trabalhoso, farto e muito proveitoso na hora de servir.

Obrigado, Olgaque você nos mima com receitas simples e deliciosas 🔗

[Olenka]

Olenka, Tenho certeza que um bolo bem gostoso por enquanto, temporariamente, eu só preparo pratos dietéticos para que meu filho não provoque, então levei para os favoritos Obrigado, querida, por uma receita maravilhosa

[Olga]

Obrigado, Olgaque você nos mima com receitas simples e deliciosas

À sua saúde, minha querida! Como você disse bem - realmente, devemos mimar uns aos outros !!

[V-tina]

V-tina, Adolescente! Eu ficaria feliz se isso fosse útil algum dia! Provavelmente, a própria mulher magra se tornou incrível!

[Ol]

Ol, ainda não tive tempo, só estamos fazendo dieta há uma semana

[V-tina]

V-tina, compartilhe o resultado depois, para que eu tenha mais vergonha do que vergonha

Me desculpe senhor meu russo

tornou-se, caso contrário, nada pega e não penetra!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, que bolo incrível! Podemos tentar? Faz muito tempo que não asse!
Pão, pãezinhos, muffins, você precisa mudar para assar bolos

... É assustador, de repente não funciona.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, obrigado, Tonechka, cuide da sua saúde! Eu também me cansei de pãezinhos e, sabe, comi muito menos bolo em calorias, como se viu ...
Não pode falhar, é tão simples! A massa é muffin, praticamente!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, que bolo !!!!! 👍 Só para mim! Estou fazendo bolos para você! E acho que posso lidar com isso!
E posso sentir o gosto puro - meu! Obrigado!
E que nome !!!! 👏👍👏👍👏👍

Boa receita rápida. Obrigado.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, que bolo caseiro e aconchegante!
Obrigado, eu levei para a lixeira!
Usar corrente em vez de ameixa, não aguento, mas isso não é problema, vou pensar nisso ..

Aqui está um bolo direto da minha infância, posso dizer com um ar de importância, mas foi de um bolo assim que comecei a pendurar na cozinha, claro, o creme era mais simples que o leite condensado com manteiga, mas esse é delicioso e muito amo
Nostalgie ...
Se sim,
Tu es tendre,
Eu também ...

Nostalgie ...
Je pense à elle
Raduska, merci para um lembrete.

Olga, que bolo maravilhoso !!! E a foto é simplesmente uma visão linda !!!! Agradavelmente surpreso e lisonjeado por uma dedicação tão deliciosa !!!! Muito comovente, fico sentado rugindo ... Obrigada, minha querida !!!! Pelo apoio, em um período tão difícil para mim !!!!!

V-tina, compartilhe o resultado depois, para me deixar com vergonha de uma vergonha

Ol, ela mesma não leva nada, ela já digitou 2 tamanhos no nosso HP, a criança teve que fazer dieta por questão de saúde, na frente dele é uma pena comer algo que é proibido para ele, talvez aos pelo menos vou deixá-lo cair, pelo menos quanto

[V-tina]

V-tina, Tina então se na foto você é real então + dois tamanhos não fazem sentido para você.

[Natália]

Natália, obrigado

Eu, há três anos, o tamanho era 44-46, e agora já está estável 48

boa receita! gostei muito!

[Bul]

Bul, Byulechka! Obrigado pela visita, sirva-se querido! Você quer que eu mande kusmanchiks, uh ..., 10-12 ???

Usar corrente em vez de ameixa, não aguento, mas isso não é problema, vou pensar nisso ..

Talvez apenas um limão polvilhado com nozes? E passa-limão? Aqui está algo necessário para este bolo é obrigatório!
Obrigado por olhar a receita! : amigos: se você ousar, diga-me como você saiu da situação. Mas, para ser sincero, há uma camada tão cinzenta de ameixas, cujo sabor é interrompido pelo limão, que ainda falta cheirar!

Aqui está um bolo direto da minha infância, posso dizer com um ar de importância, mas foi de um bolo assim que comecei a pendurar na cozinha, claro, o creme era mais simples que o leite condensado com manteiga, mas esse é delicioso e muito amo
Nostalgie ...
Se sim,
Tu es tendre,
Eu também ...

Nostalgie ...
Je pense à elle
Raduska, merci para um lembrete.

Obrigado por me lembrar de uma música tão maravilhosa !!
Por isso fomos atraídos pela infância, só que o tempo gasto no HB não foi em vão, tivemos que cutucar algumas receitas - reviver o sabor !!!
Chuchenka, obrigada por confirmar que o bolo está delicioso - agora outros não terão medo de arriscar a comida e fazer este bolo !!

Na verdade, você compartilha a responsabilidade pelo resultado comigo!

Na verdade, você compartilha a responsabilidade pelo resultado comigo!

e se alguem tem alças saindo da bunda ... eu sou melhor em casa

Olga, que bolo maravilhoso !!! E a foto é simplesmente uma visão linda !!!! Agradavelmente surpreso e lisonjeado por uma dedicação tão deliciosa !!!! Muito comovente, fico sentado rugindo ... Obrigada, minha querida !!!! Pelo apoio, em um período tão difícil para mim !!!!!

Natusya, eu sou "um velho soldado e não sei as palavras de amor", geralmente não consigo puxá-las com pinças! Mas sou totalmente sincero e de todo o coração! E em apoio, e em gratidão pelo seu !: Rose:
Ainda estremece sob um bolo semelhante. Sim, você mesma é uma artesã - vou esperar suas receitas também !!

e se alguem tem alças saindo da bunda ... eu sou melhor em casa

Mova-se para lá em sua casa, como - vou espremer minha carcaça também, só para garantir !!

boa receita! gostei muito!

Eu ficaria feliz se você gostasse do bolo !!! Obrigado pelo apoio !!!!
Bem-vindo ao fórum !!!

Mova-se ali em sua casa, como enfiar sua carcaça também, aperte

A cabra acabou de me dizer
Que temos pouco espaço aqui.

A cabra acabou de me dizer
Que temos pouco espaço aqui.

Você anexa a pilha
E então eles me comem!

Gore sua cabra
lugar será a fig!

: lol: Aaaaaaaaa! Estou feliz que você seja teimoso.
Vamos ter que aproveitar se necessário
8) embora, por que estou fervendo uma receita que foi comprovada por séculos

Meninas, vocês são tão espertas !!! Riu, o humor aumentou !!! E eu vou fazer um bolo, vocês vão ver a Olga !!!! Obrigada meninas pelo positivo !! E para você Olechka é um grande, grande obrigado !!!!! :-)

Teremos que aproveitar se o quê

Nunca duvidei de você! : amigos: É assim que vamos sentar, ordenhar a cabra, blooper ...

Olya, um agradecimento especial pela receita gulosa. O bolo não é muito difícil de executar (ao que parece), principalmente para quem tem as mãos do lugar certo para crescer. Para quem quer emagrecer, existe uma verdadeira receita - de abril a setembro, você precisa ir à aldeia ou à dacha, pegar ativamente um ancinho, uma pá e todo tipo de enxada, é desejável que lá eram mais pedaços de terra. Plante tudo que puder. Trabalhe de manhã à noite. Chegando em casa, tente ler menos Breadmaker (: loucura: um pouco de horror), cozinhar em pequenos volumes (;) é absolutamente impossível). E então você será feliz (talvez). A receita é autotestada. Até setembro.

[pulmão]

pulmão, então você fez um bolo?

Olga, marquei e, em um futuro próximo, vou assá-lo. Sem ameixas. Hoje, pãezinhos Manechkin com geléia e um pão cremoso da Twist.

Para quem quer emagrecer, existe uma verdadeira receita - de abril a setembro, você precisa ir à aldeia ou à dacha, atacar ativamente um ancinho, uma pá e todo tipo de enxada,

Não, os dachas são netuti, mas o jejum chegou. Vamos torcer para que no Natal sejamos um pouco menores em tamanho e esse bolo para o feriado é a coisa certa. Nesse ínterim, eu levei para os favoritos. obrigado

[pulmão]

pulmão, aaaaaa, entendi! E pensei que em setembro íamos nos despedir !!!
No MNP, algo que totdaya não ajuda muito a perder, você parece arar como uma abelha, mas aqui são morangos com creme de leite, depois damascos, sucos de novo, bom, e assim por diante .... Pra mim, é mais fácil perder peso no inverno - há menos tentações.
Você terá bons pastéis hoje e farei uma nova receita de abóbora.

[Tatiana S.]

Tatiana S., obrigado pela sua atenção ao bolo! E quando eu jejuo, eu não perco peso ... Eu ganho muito carboidrato ... É que eu não consigo comer todos os vegetais em quantidades ilimitadas.

Olya, mesmo que seja apenas para trabalhar duro e não se deliciar com creme de leite, o resultado não o deixará esperando.