Pão achatado com mussarela, alho e ervas

[Massa]

Pão achatado com mussarela, alho e ervas

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa
Farinha de trigo premium	300g
Leite	180 ml
Fermento seco	5 g
Açúcar	1 colher de chá
Sal	0,5 colher de chá
Óleo vegetal	20 g
Espalhando
Manteiga	30 g
Alho	2 dentes.
aneto	3 veterinário.
Gema	1 PC.
Sal	0,5 colher de chá
Além disso
Mozzarella para pizza	300g

Método de cozimento

• Despeje o açúcar e o fermento seco no leite morno. Eu misturo bem

• e deixe por 7 a 10 minutos até que o "chapéu" esteja formado.

• Eu peneiro a farinha em um balde de uma máquina de pão, adiciono sal e ferrugem. manteiga.

• Eu despejo o fermento adequado com leite. Eu ligo o modo de massa. No meu HP, dura 1 hora e 50 minutos. A massa junta-se bem, é lisa e elástica.

• 20 minutos antes da massa ficar pronta, corto a mussarela em tiras de 3 mm de espessura e 2 cm de altura.

• Misturo a gema, a manteiga em temperatura ambiente, o sal, o endro picado e o alho até ficar homogêneo.

• Após o tempo previsto, a massa cresceu muito bem.

• Sem esmagar, espalhei a massa em uma assadeira coberta com uma assadeira de Teflon.

• Formo um bolo redondo com as mãos, pressionando a palma do meio para as bordas.

• Agora com uma faca afiada faço cortes profundos (sem cortar o fundo da massa) de 2 cm de largura.

• Viro a assadeira perpendicularmente e faço os mesmos cortes. Em seguida, movo levemente as bordas dos cortes com uma faca para que a mancha penetre bem.

• Espalhe o preparado preparado uniformemente sobre a superfície do bolo com uma colher de chá.

• Eu preencho os cortes com a mussarela previamente cortada, primeiro em pedaços longos,

• e então corto os pedaços restantes em quadrados e preencho os cortes restantes com eles. Agora cubro o bolo com uma toalha e deixo levedar por 10-15 minutos em um lugar quente.

• Em seguida, asso em forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos até uma partida seca. E você é guiado pelo seu forno.

• Esfrie um pouco o bolo acabado e sirva imediatamente quente.
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• Ao quebrar um bolo achatado em pedaços, a mussarela estica apetitosamente com fios
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• O bolo é muito suculento e escamoso
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• e a migalha é arejada
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• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

8 peças

Hora de preparar:

2,5 horas

Programa de culinária:

Forno para fazer pão

Observação

Vi essa receita no canal da Luda Izi Cook, depois de receber uma notificação por e-mail, e depois de olhar, fui imediatamente para o forno, pois o bolo ficou muito apetitoso. No original, Lyudmila o chama de Pão Milagroso. Muito obrigado pela receita. Ficou muito gostoso e brega para nós Experimente também

Receita - original

Eu imagino como é delicioso. Amanhã com certeza farei

Costumo fazer algo assim, mas você tem nuances tããão deliciosas !!! Eu vou fazer isso neste fim de semana também! Ainda mais extravagante!

Gal, por que você não faz mais queijo?

[Irina]

Irina, Olga, Olá minhas amigas extravagantes. Feliz em te ver. Receita - Bomba Experimente - é uma delícia! Gustativo e visual. Obrigada por apareceres

Ol, uma pausa temporária. O verão foi quente. Esperei até esfriar ... Acho que vou retomar em algumas semanas. Nesse ínterim, terminamos Muan e Dry Jack. Senhorita Bree e Azul

[galchonok]

galchonok, Marca de verificaçãoque beleza, adoro alho na panificação, e não estou falando de mussarela se eu comprar queijo no fim de semana, com certeza vou assar

[Tatyana]

Tatyana, Ficarei feliz se a receita for útil

[galchonok]

galchonok, Checkmark, bolo Conto de fadas !!! Obrigado! Eu tirei!

[Marca de verificação]

Marca de verificaçãoque beleza eu vi pela manhã!
É uma pena, o café da manhã já foi bebido, senão diminuiria o bolo inteiro com café :) bom, quem resiste a tamanha delícia!

Você pode enlouquecer com uma iguaria de queijo com alho!
E muito apetitosa, e incrivelmente linda, e, provavelmente, simplesmente incrivelmente saborosa!
Marca de verificação, obrigado!
Simplesmente um bolo maravilhoso!

[Natália]

Natália, Nelya, Rita, boa saúde, meninas! Obrigado pelo seu interesse na receita! A tortilla é realmente deliciosa

[Marca de verificação]

Marca de verificação Fiz esse bolo hoje, o cheiro era de tirar o fôlego por todo o apartamento, usei a mussarela de costume, porque nunca tinha visto mussarela para pizza aqui. Infelizmente, até agora sem fotos, já que fotos ruins saem à noite, e de manhã não sobrou nada, as minhas foram quebradas de uma só vez, vou assar mais de uma vez

[Tatyana]

Tatyana, para sua saúde! Ainda bem que a receita veio a calhar e gostei. Obrigado pelo relatório

[galchonok]

galchonok, Árvores de natal, como eu perdi tamanha beleza ?? Com certeza vou fazer

Atordoado com a beleza! Eu podia sentir o cheiro e o gosto através da tela. A saliva inundou toda a mesa. Você tem aquelas tortas, aquelas tortilhas ... - apenas obras-primas e "teste de vontade para perder peso"! Receita e fotos deliciosas!

[galchonok]

galchonokque homem bonito .. classe

Bolo lindo! Precisamos de um fogão.

[SanechkaA]

SanechkaA, e alguns já



galchonok, muito fácil e muito saboroso

bolo dos sonhos! Curiosamente, a mesma massa vai sair em uma pizzaria?

[Lerele]

Lerele, Guzel62, kristina1, SanechkaA, aprelinkaobrigado meninas pela atenção com a receita!
Lerele, turma, ficou ótimo! Obrigado pela foto!

[galchonok]

galchonok, obrigado! muito gostoso, brega, o cheiro é demais!

em uma pizzaria você obterá a mesma massa?

Um pouco de açúcar, não deve queimar. Você pode tentar assar.

[Natália]

Natália, para sua saúde! Obrigado pela foto