Ragu de abóbora com lentilhas vermelhas e bulgur (sopa turca)

Ragu de abóbora com lentilhas vermelhas e bulgur (sopa turca)

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Abóbora	500g
Tomates secos	3-4 pcs
Alho	1-2 cravos
Mistura de sopa	3-4 colheres de sopa. eu
Água	90-100 ml
Óleo vegetal para fritar	30 ml
Sal e pimenta a gosto.

Método de cozimento

• Eu cozinho uma abóbora aos poucos, que não é uma cor de jardim muito bonita, embora pareça doce.
• Eu cozinho mingaus, purê de sopas e vários ensopados.
• Eu faço um ensopado assim com cereais diferentes, desta vez houve uma mistura de sopa da Feira da Casa do Comércio sopa Yelli-turca.
• Tudo é muito simples e rápido, demora mais para escrever e contar.
• Eu cozinhei em Štebik DD2
• Frite o alho em qualquer modo que for conveniente para você, adicione os tomates, a abóbora e a mistura de sopa. Fritamos tudo por 5 a 7 minutos, é simplesmente um aroma maravilhoso, a fritura, eu acho, permite revelar sabores e "fazer amigos" produtos.
• Fechamos a tampa. Selecionamos o modo Porridge por 8 minutos.
• Abrimos e comemos com prazer !!!

Observação

A abóbora é muito útil, mas muitas pessoas não gostam dela. Mas mesmo os não amantes comem este guisado com um estrondo !!!
Eu cozinhei essa opção no trabalho, todo mundo comeu, ninguém recusou

Tanya, eu amo abóbora !!!! Apenas amor sobrenatural! A receita é ótima mais o prazer de te ver!

Tanyuyuyush, e o que há nesta mistura de sopa? Tenho uma abóbora picada no congelador, tenho bulgur, tenho todos os tipos de lentilhas.
Os tomates congelados são secos ao sol?
Por que há tão pouca água? Provavelmente quero sopa pura

Irishka, se for sopa, então você definitivamente precisa de mais água.
Na mistura: lentilhas vermelhas, bulgur, vegetais secos (cebola, tomate), especiarias (pimenta preta moída, açafrão)
Pegue o grama de abóbora 500-600 lentilhas e bulgur 1 colher de sopa. l., especiarias e vegetais a gosto.
Frite alho + cebola se quiser + tomate e água dois copos múltiplos, se quiser, e um pouco mais se quiser sopa.
Em geral, eu já preparo essa sopa sem abóbora, aí você pode usar um liquidificador + suco de limão + azeite e um buzz completo.

Aha Obrigado Tanya Sedni eu vou cozinhar

Oh! O vídeo abriu para mim hoje! Não funcionou ontem

Preparado, muito gostoso! Obrigada Tanya!

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tatiana, obrigada pela receita! Já cozinhei duas vezes e a receita foi para as massas. Substituí a sopa turca por lentilhas e bulgur e acrescentei açafrão. Eu comi tomates frescos.



Eu recomendo para todos que ainda não cozinharam.

[Kate]

Kate, obrigada por confiar na receita, porque ela inventou
Estou muito feliz que gostei da receita e fui para as massas