Torta de cereja aberta

Categoria: Produtos de confeitaria
Torta de cereja aberta

Ingredientes

Farinha de trigo 300g
Manteiga 200 g
Água gelada 100 ml
sal pitada
cereja 800 g
açúcar 150 g
amido 2 colheres de sopa. eu.
canela pitada
agua 60 ml
suco de cereja 1 copo
suco de limão 1 colher de chá
manteiga 50 g
gema 1 PC.

Método de cozimento

  • Torta de cereja aberta
    O primeiro passo é preparar uma base para bolo de shortbread. Para fazer isso, adicione manteiga fria à farinha peneirada e pique junto com a farinha até obter uma migalha fina.
    Torta de cereja aberta
    Em seguida, despeje água gelada, adicione sal e amasse rapidamente a massa.
    Torta de cereja aberta
    Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
    Torta de cereja aberta
    Enquanto a massa descansa, vamos começar a rechear. Minhas cerejas e retire as sementes. Adicione o açúcar, a canela ao suco de cereja e leve para ferver.
    Torta de cereja aberta
    Dissolva o amido em 60 ml de água, junte ao xarope de cereja, leve a ferver novamente e ferva por 1 minuto. Misture a mistura de amido de cereja com cerejas e aqueça em fogo baixo por 2-3 minutos, mexendo sempre.
    Torta de cereja aberta
    Em seguida, retire do fogo, junte o suco de limão e a manteiga, mexa e deixe esfriar completamente.
    Torta de cereja aberta
    Enquanto o recheio esfria, voltemos ao teste. Abra a massa e transfira para uma forma (tamanho 22-24 cm).
    Torta de cereja aberta
    Coloque o recheio de cereja gelada sobre a massa.
    Torta de cereja aberta
    Corte a massa em tiras e coloque por cima em forma de treliça.
    Torta de cereja aberta
    Unte com gema por cima e leve ao forno a 190 gr. dentro de 40-45 minutos.
    O bolo está pronto!
  • Torta de cereja aberta
  • Desfrute de sua refeição!
  • Torta de cereja aberta

O prato é projetado para

8

Hora de preparar:

90 minutos

Observação

Este bolo fica melhor servido com uma bola de sorvete!
Torta de cereja aberta

celfh
Muito cereja!)) Beleza!
Irina Dolars
Oh, que colorido e delicioso! Eu quero um pedaço
Ellisa
celfh, Tatyana, Muito obrigado!!! E que delícia ...
Ellisa
Irina Dolars, Irina, com muito prazer gostaria de tratá-la, mas .... Só posso agradecer virtualmente pelo apreço da minha torta !!!
Alegria
Nossa, que lindo, baga e cereja ... tirei a receita, obrigado
Venera007
Uma bela torta acabou! Eu nunca fui capaz de colocá-lo de forma tão uniforme, algo com certeza vai se destacar em algum lugar, se destacar e torcer ...))
Podmosvichka
Ellisa, uma receita muito interessante, que será possível fazer com cerejas congeladas.
obrigado
Trishka
Ellisa, oh que torta de verão, mmmm sim com uma cereja!
Obrigado, aceitei!
Babushka
Ella, bolo muito colorido! Uma receita interessante, quero experimentar!
Kirochka
Ellisa, tarte de cereja linda, sério não, mas tem geleia de cereja, é grossa pra mim, talvez saia daí
Volume
Muito linda e sem dúvida deliciosa! : rose: Essa abundância de verão é diretamente agradável aos olhos (e causa aumento da salivação). Eu também marquei.
MarinaK
Ella, Ellisa, isso é beleza, como com chá que eu queria! Uma massa parecida com uma massa de biscoito?
Ellisa
Alegria, Marina, para sua saúde! Ficaria feliz se o sabor da torta lhe agradasse!
Ellisa
Venera007, Tatyana, sim, também nem sempre consigo como quero. Fico feliz por ter gostado da torta!
Ellisa
Podmosvichka, Helena, claro, é possível com cerejas congeladas, o sabor será o mesmo!
Ellisa
Trishka, Ksyusha, experimente, é delicioso ... tão cereja-ooo ...
Ellisa
Babushka, Tatyana, para o meu paladar é bem gostoso, espero que gostem também!
Ellisa
Kira, Não sei como vai ficar com a geléia, acho que o sabor vai ficar diferente e não tão suculento. Mas você pode tentar! Vou aguardar suas impressões!
Ellisa
Volume, Que bom que você gostou do bolo!
Ellisa
MarinaK, a massa não é bem uma bolacha ... mas para saber o seu sabor é melhor experimentar!
vernisag
Deus que lindo !!! Incrivelmente lindo Ellavocê é um lobo
Ellisa
vernisag, Irina,: girl_red: bem, tudo, elogiou .... nãooo .... Eu não sou um lobo, estou apenas aprendendo E não brinca, muito obrigado por suas amáveis ​​e gentis palavras !!!

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