Pudim de Hampshire com Maçãs

[Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!]

Pudim de Hampshire com Maçãs

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: inglês

Ingredientes
ovo SB	2 pçs.
farinha de trigo com fermento	250 g
manteiga macia	120 g
leite	100 ml.
açúcar	100g
geléia de ameixa (tenho geleia de ameixa)	70 g
raspas de limão	1 colher de chá
sal	1/2 colher de chá
pequenas maçãs vermelhas	5-6 pcs.
cereja	10-12 pcs.
canela	1 colher de chá
açúcar em pó
vanilina	1 g
--------	-------
formulário d 20-24

Método de cozimento

• Unte as laterais da forma com manteiga e polvilhe com farinha. Retire o excesso de farinha. Coloque o pergaminho na parte inferior. Coloque geléia de ameixa no pergaminho ou Marmelada de ameixa com pectina em uma jarra (Peguei a primeira versão da geléia), alise.

  Retire o meio das maçãs vermelhas pequenas, corte-as em rodelas e volte a formar uma maçã inteira.

  Coloque em uma forma para que haja espaço entre as maçãs. Coloque uma ou duas cerejas dentro. Se desejar, se as maçãs ainda estiverem azedas, adicione um pouco de açúcar.

  Todos os alimentos devem estar em temperatura ambiente. Divida os ovos em claras e gemas. Bata as claras em neve com uma colher de açúcar do total.

  Despeje o leite nas gemas. Adicione açúcar, sal, vanilina e manteiga.

  Mexa com uma batedeira. A massa será irregular e irregular.

  Peneire a farinha para obter uma massa. Se não houver farinha com fermento, faça você mesmo. Para 140 gramas de farinha premium, adicione 1 colher de chá de fermento em pó e peneire cinco vezes.

  Misture rapidamente com um mixer até combinado. Acontece uma massa grossa.

  Apresente proteínas em três doses. Não poupamos a primeira parte, mas introduzimos as próximas duas partes mexendo suavemente pelo método de adição.

  Acontece uma massa espessa, mas arejada.

  Coloque a massa em uma forma entre as maçãs. Alise tanto quanto possível com uma colher molhada. Será mais conveniente transferir a massa para um saco de confeitar e retirá-la.

  Polvilhe com canela.

  Asse em forno pré-aquecido a 170 graus por 60-80 minutos. Disponibilidade para verificar com um espeto de madeira no centro. Se o pudim começar a queimar, cubra com papel alumínio. Deixe esfriar até aquecer e remova. Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.

  
  Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

  Marmelada de ameixa com pectina em uma jarra (ang-kay)

Observação

A receita foi espiada no site da Gastronom.
Acontece um bolo muito saboroso. É melhor levar maçãs pequenas para que assem bem. O que deu a geléia, não entendo?
Tomei a forma de 20 centímetros. Parece-me ainda melhor assumir uma forma com um diâmetro maior. Então as maçãs ficarão bem visíveis e a massa e elas ficarão melhor assadas. Eu recomendo!

Deleite! As maçãs são simplesmente picadas e colhidas, e o resultado é incrivelmente bonito.

Assassino, que lindo e incomum, !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, obrigado)

As maçãs são apenas picadas e colhidas, e

Helena, sim. Parece legal)

[Angela]

ovo SS

Angela, para os superdotados, explique que tipo de ovo é ?!

[Helena]

Helena, erro de digitação. CO. Obrigado pela sua atenção). Escrevi a terceira receita e as bolas saltaram para os rolos.

[Helena]

Helena, erro de digitação. CO. Obrigado pela sua atenção).

receita legal!

[Angela]

Angela, obrigado pela opção interessante de fazer torta de maçã. Vou marcar a receita por enquanto.

[Ilona]

Ilona, de jeito nenhum)