Fiadone em italiano

Fiadone em italiano

Categoria: Confeitaria

Cozinha: italiano

Ingredientes
Ricota	250 g
Ovo	3 pecas
Açúcar	2 colheres de sopa. colheres
Amido de milho	1 Colher de Sopa. a colher
Sal	pitada
Vanilina	1 colher de chá
Raspas de limão	opcional

Método de cozimento

• A famosa sobremesa italiana tem gosto de omelete e caçarola de queijo cottage. A ricota pode ser substituída por queijo cottage pastoso ou queijo cottage normal, esfregado em uma peneira.
• E então, vamos começar, bata os ovos e a clara de açúcar. Nós gostamos de doces, então adicionei 3 colheres de açúcar, mas em vão ficou muito doce. Adicione amido, sal, baunilha e raspas (opcional). Adicionei as raspas de limão secas. Bata tudo bem. Em seguida, adicione a ricota e bata em velocidade baixa por 1 minuto. A massa acabou sendo líquida, um pouco mais grossa que uma panqueca. Forre-se a forma com papel manteiga (usei uma esteira de Teflon), despejamos a massa resultante e asse no forno por 30-40 minutos, a 180 graus.
• Receita do site Povarenok, autor L-Lechka 23.

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

50 minutos

Programa de culinária:

Forno

Observação

É delicioso, com queijo e tenro.

Parece-me que esta sobremesa vai ficar muito bem em panela elétrica)
Precisa experimentar!

Agora, um momento incrível, ricota "Todos os dias" em Auchan é mais barata do que o queijo cottage, então em vez de caçarolas eu asso esta sobremesa. Não experimentei o forno em multicooker, no forno obtém-se uma crosta deliciosa e fina por cima.

Ótima receita, obrigado! Precisamos urgentemente ir a Auchan para comprar ricota))