Charlotte ou quando gostou à primeira vista ...

[... Sim Sim. exatamente à primeira vista e leitura posterior da receita de Marina / marinkara / de LJ. Imediatamente eu realmente queria esta charlotte incrivelmente saborosa e fácil de cozinhar! Dito e feito! Eu recomendo!]

Charlotte ou quando gostou à primeira vista ...

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Ovos em temperatura ambiente	4 coisas.
Leite condensado	1 lata
Farinha de trigo	1 Colher de Sopa. (240 ml)
Fermento em pó	1 colher de chá
Canela	gosto
Maçãs de tamanho médio	5 peças.
Um pouco de raspas de limão
Passas de uva	2 colheres de sopa. eu.
Nozes (seque e corte grosseiramente)	3 colheres de sopa. eu.
Forma de 26 cm de diâmetro coberto com papel manteiga

Método de cozimento

• Misture os ovos, o leite condensado e a farinha peneirada com o fermento em pó na batedeira.
• Descasque e retire o caroço das maçãs, corte em rodelas e forre uma forma. Polvilhe com nozes. passas de uva. raspas e canela.
• Despeje a massa na forma. Asse por 30-40 minutos. até corado. Esfrie e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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O prato é projetado para

12 pcs.

Hora de preparar:

45 minutos

Programa de culinária:

Pré-aqueça o forno a 190C

Observação

... Sim Sim. exatamente à primeira vista e leitura posterior da receita de Marina / marinkara / de LJ. Imediatamente eu realmente queria esta charlotte incrivelmente saborosa e fácil de cozinhar! Dito e feito! Eu recomendo!

[Natasha]

Natasha! Charlotte muito apetitosa. De alguma forma, eu também queria "pela primeira vez". Eu marquei

Marin, obrigado! : rose: não deixe de experimentar - simples, rápido, delicioso!

Ontem assei uma charlotte, mas não saiu, embora os familiares tenham comido mesmo assim e dito que estava muito gostoso! Obrigado pela receita!

estranho ....: - \ talvez você tenha esquecido o fermento em pó?

Não esqueci o fermento em pó, fiz tudo de acordo com a receita, vou tentar assar de novo, no final de semana

[Natasha,]

Natasha, obrigado pela receita! Sem foto desta vez. Apenas cozinhei um monte de coisas para os convidados, não tive muito tempo e comi charlotte quase imediatamente no forno. Acabou sendo muito exuberante e alto. Eles comeram de tudo até a migalha!
Vou tirar em um ambiente descontraído e postar uma foto.

Acabou sendo muito exuberante e alto.

Marish, você também misturou farinha na batedeira? Ou manualmente? Costumo obter esplendor misturando farinha manualmente, tenho medo até com uma batedeira, a massa fica entupida ...

Krosh, eu misturo com um mixer. Quando a mistura dos ovos é batida, reduzo a velocidade e coloco um pouco de farinha.

Eu desacelero

No mínimo?

Sim, no mínimo.

você pode fazer isso em uma multicooker?
e outro formulário de pergunta deve ser alto?
Eu quero assar, posso até imaginar o cheiro dela!

sim, acabou sendo alto, mas não sei sobre multi

[grama]

Eu de novo . Ontem assei sua charlotte, também não veio comigo. Mas eu realmente gostei da massa, com certeza vou assá-la novamente. Natasha quanto grama farinha no seu copo? Coloquei 150g, não é suficiente? E da próxima vez vou pegar maçãs agridoces e cortá-las em cubos. Assei rápido demais, por incrível que pareça no meu forno, estava úmido por dentro, e então percebi que poderia cobrir com papel alumínio e reduzir a temperatura. Nada, vou levar em consideração todos os erros e tentar de novo!

MÉDIA EM UM VIDRO (240 ML) 140-150 GR FARINHA! estranhamente, sempre sobe e sai perfeitamente. tente aumentar o tempo de cozimento reduzindo ligeiramente a temperatura de 190 "С inicial após 25 minutos para 170" С

Talvez seja mais fácil definir 180 graus de uma vez, o que você acha?

Eu também não tive sucesso - a borracha aumentou, embora eu coloquei o fermento. O suco das maçãs, parece-me, escorreu para a massa e deu um pouco de borracha (((

Obrigado pela receita, deu tudo certo, deu tudo certo. Só eu decidi cortar as maçãs em cubos e caramelizar.Está tudo muito gostoso, já estamos terminando

Eu também não tive sucesso - a borracha aumentou, embora eu coloquei o fermento. O suco das maçãs, parece-me, escorreu para a massa e deu um pouco de borracha (((

Cozinhei estritamente de acordo com a receita e deu tudo certo para mim! sem borracha!

Obrigado pela receita, deu tudo certo, deu tudo certo. Só eu decidi cortar as maçãs em cubos e caramelizar. Está tudo muito gostoso, já estamos terminando

Fico feliz que deu tudo certo, porque o bolo vale muito!

E eu tenho uma massa de borracha Embora um bolo tão lindo acabou !!!! :(

E aqui está o meu pedaço da charlotte milagrosa.



Os convidados perguntaram o porquê de peças tão pequenas. Todos gostaram muito.

[Garotas]

Eu também não tive sucesso - maior elasticidade

E eu tenho uma massa de borracha

Garotas, quem pode lhe dizer por que surge essa elasticidade?

Eu não fiz ainda, mas já está borracha Estou com medo ...

Como jogar pelo seguro dela ...

A borracha pode dar a composição secreta do leite condensado. Em vez disso, 150 g de açúcar - você obtém um biscoito GOST clássico.