Tortas de manteiga com miúdos em creme de leite; com repolho escaldado com ovos, etc., nas pizzarias Princess e Travola

Oh, pasiiiba! Bem, quero dizer, saúde!
Marinochka, que bom que você gostou da torta.
Você pode cozinhá-lo com recheios doces, apenas o sal da massa precisa ser reduzido pela metade e o açúcar deve ser retirado com uma lâmina.
Ah, e se de repente você quiser fazer maçãs com maçãs, pode preparar um recheio agridoce com a adição de limão com uma crosta bem picada e despeje uma pitada de canela e uma pitada de noz-moscada na própria massa - ele vai finalmente voar para longe.

Helen, com certeza vou provar os doces agora, posso imaginar como é delicioso) e o mais importante - não senti essa massa de fermento de forma alguma, nunca consegui, e sua receita foi tão fácil de fazer, e foi tão delicioso ... obrigado novamente!

Boa saúde, minha querida!

A lógica das mulheres é inescrutável. Eu fui especificamente à loja de brócolis, pensando em combiná-lo com cebolas e peru defumado. Voltei para casa, vi que primeiro era preciso descongelar, depois cortei e ficou tãããão preguiçoso!
E a massa já está na geladeira. Ela fritava a carne picada "caseira" num rabo gordinho, borrifada da largura da alma de todos (pimenta, cominho, feno-grego) de forma que não se podia identificar de quem era a carne a princípio.
Não gosto nem um pouco da massa, é pegajosa e não tem pressa em correr. E como isso pode ser implementado não está claro.
Talvez a farinha seja assim, ou talvez em algum lugar com o volume do líquido exagerei quando dividi tudo em dois separadamente para massa e massa ... Vou esperar um pouco mais até que a carne picada esfrie e acrescento algo. É possível que enfarinham com fermento, porque se lidarem 100% com uma massa menos rica, então a idade não é a mesma
Tu bi continuou, por assim dizer.

[Anna]

Anna, para que não apresse, acalme a massa. Ele vai amolar mais tarde, ao assar. Eu apenas polvilharia com farinha ao cortar / moldar.

Não gosto nem um pouco da massa, é pegajosa e não tem pressa em correr. E como isso pode ser implementado não está claro.

SIM !!! Isto é! MAS !!! Anna, tente superar esse "desgosto" pela primeira vez

Eu também não gosto dessa massa pegajosa e suja
Mas estou lutando ... comigo mesmo
Coloco a quantidade de massa necessária por camada na esteira de silicone enfarinhada. É apenas um caroço tão terrível / torto / peludo que polvilhe com farinha por cima, minhas mãos estão um pouco na farinha e eu amasso / podo. E então eu rolo com um rolo em uma camada do diâmetro necessário, o tempo todo observando para pulverizar os lugares que vão grudar e estragar o clima, mas apenas para que não grude.
Transferir apenas no tapete, vire e jogue em uma pizzaria. O mesmo ocorre com a camada superior.

Às vezes não abro, só amasso com as mãos, a massa fica macia. Mesmo apenas bolos achatados são deliciosos, a uma pequena distância.

Acredite em mim, que massa maravilhosa é obtida depois de assar, que vou me dominar mais um milhão de vezes para repetir

para que não apresse, acalme a massa. Ele vai amolar mais tarde, ao assar.

Parece que não fica fofo ao assar. Eu praticamente tirei o pó de um pequeno filtro incompleto e fiz sem rolo.
Mas havia problemas com o fogão: como a torta não subia de jeito nenhum, a parte de cima ficava absolutamente branca, e a parte de baixo tinha tempo de ficar bem marrom apesar do silicone, até que pensei em tal freio para girar a pizzaria.
Seria melhor se eu asse no forno por Deus, pois comprei e nunca fritei nada além da medida
Bom, tudo bem, talvez ainda fique gostoso, eu não como mais quente, a gente tem que esperar até esfriar. Principalmente carne.
Em qualquer caso, vou repetir a experiência com o repolho e depois decidir trabalhar com a massa “desgostar” ou escolher algo mais agradável para as mãos



Delicioso. Se ao menos eu tivesse adivinhado virá-lo mais cedo, e não quando já era tarde ... E me parece que a massa não chega na aparência? O peso era de 600 gramas.

Meninas, meus queridos, não precisam sofrer tanto com a massa! Talvez me tenham interpretado muito literalmente, mas a massa, embora muito macia e até um pouco pegajosa, é LEVE, mas certamente não é como mingau. Não há necessidade de tanto sofrimento, agora mesmo, conhecendo sua farinha nessa massa, acrescente mais na hora de amassar (o principal é não exagerar), não vai acontecer nada de ruim, acredite. Esta massa é mais agradável de trabalhar do que desagradável. Eu mesmo não me incomodaria com tal receita, mas nafik é tão necessário.
Nunca tive problemas com ele, uso farinha Makfa, mas se percebia que a princípio a massa acaba sendo mingau, então colocava um pouco de farinha e não de vapor. Experimente com mais ousadia! Não se preocupe com a massa, não precisa ser!

[Elena Tim]

Elena Tim, bem, não mingau, claro, mas também não parecia massa, até que eu polvilhei com farinha. Tentei me prender a tudo, mal arranquei a tampa de silicone do topo do futuro bolo.
Com certeza farei com repolho porque a carne ficou tão saborosa que a massa ofuscou o iaque no cheburek. Então, para o gordo rabo, Len, obrigado agora, embora eu mesmo tenha adivinhado isso há muito tempo, mas uma confirmação e um lembrete extras são úteis: esqueci essa noção.
E vou esperar um pouco com a massa, ainda não entendi: vou substituir a farinha, o fermento e a margarina - ele me ofendeu primeiro nessa massa, esfregou com dificuldade parece-me lascas muito pequenas e o ralador foi esmagado no lado que foi fatias Bem, não é uma porcaria, hein?

Definitivamente, bastardo!
Anya, não se aborreça, experimente acrescentar farinha e tudo sairá da melhor maneira possível.

Então, qual é o rabo gordo, Len, obrigado

Chot eu perdi, certo?
Eu tenho essa cauda gorda uma caixa inteira no freezer

[Katko]

KatkoFritar carne moída com gordura de cauda me dá uma imitação completa de carneiro. Helen deu uma receita em algum lugar (como uma torta com carne de peru no molho) e, neste tópico, ao que parece, ela também aconselhou alguém a fazer isso em vez de pesquisas infrutíferas por um bom carneiro.
Eu costumava fazer "pilaf" sem carne alguma - em um desses assados ​​de cebolas e cenouras.

[Anna]

Anna, obrigado)
Eu tenho um cordeiro de Astrakhan, bom rabo gordo
Sim, quando a carne dele é comida, eu faço pilaf na gordura com carne

[Katko]

Katko, é isso que um bom pensamento vem à mente de muitos

Algo que achei bom, uma torta com carne, mas nada lucrativa - eu teria que comer costeletas por uma semana e metade da torta acabou ...

[Katko]

Katko, Katya, droga! Mande-me aquele rabo gordo sem descongelar, mas mais! Nós simplesmente não temos

[Nata]

Nata, sim, venha, dê um galope nada, vou buscar um pouco mais logo

[Kuksi-chumi 1]

Meninas, experimentem outro recheio ao estilo coreano para variar.
Esta receita contém Kuksi-chumi 1, faça ameixa de acordo com a receita e, após esfriar, recheie na torta. Acontece muito gostoso.

Kuksi (Kuksu) (Elena Tim)

Também fiz samsa com esse recheio, mas a carne estava picada e crua:

Folhados com carne e repolho em sanduicheira Steba SG40 (Elena Tim)

Vou substituir farinha, fermento e margarina -

A última vez que fiz isso com gordura de porco, a torta estava queimada para eu fazer, mas não havia margarina em casa para esfregar. Mas havia um pacote de gordura.
Então vou te dizer que era muito melhor do que margarina e manteiga.
Em primeiro lugar, esfrega bem, em segundo lugar, a massa acabou sendo simplesmente indescritível, muito melhor do que todas as minhas anteriores. Então comprei mais gordura.

Oh, Lenaaaaaa ... Obrigado, Len
Torta incrível A massa é a mais macia e realmente a melhor


No forno. Com carne picada e batata. E muita cebola)))

[Swetie]

Swetie, como eles eram legais! Eu entendo que essa não é a opção mais decorada, mas eu não consigo nem fazer isso.E não sai lindamente para cegar, e o que é moldado não mantém sua forma durante a prova e / ou cozimento. Já estou esculpindo com a costura e tortas e tortas.

[Swetie]

Swetie,
Caia, Luz! Simplesmente horrivel!
Você ficou tão gordinho, lindo!
Para sua saúde, querida! Estou muito feliz que você gostou!

Anna67, Anyuta, acrescente mais farinha e não sofra. Então você mesmo determinará quanto dele você precisa para gostar do resultado.
A propósito, por que você está fazendo a torta?
Parece-me que a impermeabilização extra para este bolo em particular vai mais prejudicar do que ajudar (bem, talvez por acidentalmente tornar a massa muito densa), porque a quantidade local de fermento pode soltar a massa desnecessariamente e mudar sua estrutura para melhor. Mas acho que sim, e você, é claro, faça o que achar adequado.

[tortas]

Já estou esculpindo com a costura para baixo e tortas e tortas.

E para tortas, experimente melhor esta massa:

Tortas com qualquer recheio (Elena Tim)

É muito gostoso e é um prazer trabalhar com ele, as meninas não vão deixar você mentir

[Elena Tim]

Elena Tim, Linho, sim, eu não seguro nenhuma massa ou uma forma de molde ondulado, ou se eu adicionar farinha, esse molde pode quebrar um dente

Para a torta de repolho de acordo com a receita original, resta apenas a margarina, Makfu comprou farinha e metade do repolho acabou. (Um recheio muito legal dele de acordo com o seu método acabou, nem bagunça, nem crua - a torta do dia não viveu, eu comi 3/4 pessoalmente. E ainda faço a massa de sempre, como sempre, nem cremosa , nem margarina, nem ovos). Saboroso, mas sinto o cheiro ou foi necessário fazer a massa deste tópico, ou creme de leite picado - manteiga sem fermento.

só resta a margarina,

E você, "Pyshka" em falta? Se conseguir, pegue vários pacotes de uma vez e congele-os - a qualquer momento que você tirou e três para você no ralador imediatamente. E você pode finalmente tirar a manteiga, certamente não será pior do que margarina.
Bem, boa sorte para você, Anya! Tenho certeza que tudo vai dar certo.

[cerca de]

esta não é a opção mais decorada

E, nem um pouco enfeitado, admiro sinceramente as meninas e meninos que esculpem tortas encaracoladas, e principalmente todas essas folhas e flores ... meu Deus, mas já aceitei o fato de que nunca vou conseguir))) Além disso, parece que um bolo caseiro que não é ideal na aparência é simplesmente perfeito. E este bolo tem uma massa úmida, mas ficará mais macia e macia. O principal é apertar bem, só passo o dedo e pronto, não me preocupo nem um pouco com o aspecto. Suorcerca dem, você vai untar com um ovo, polvilhar com sementes de gergelim, e mesmo na hora de assar, a aparência será corrigida, então haverá uma beleza

Estou muito feliz que você gostou!

Eu simplesmente não gostei, Len)) estou impressionado

Obrigado!

O que é isso, não existe em lugar nenhum. Em uma loja Solnechny, em outro Saratov. E como acabei de me lembrar de Saratov hoje (minha mãe e minha avó moravam lá em evacuação) e que leitelho incrível havia em meados dos anos 80 do século passado, igual ao nosso leite, pode-se dizer que demorou. Para o fim de semana e o repolho não podem esperar.
Vou criar o segundo take, sinto que a massa é exatamente o que o repolho precisa, se apenas acabar enquanto penso nisso ...

Boa sorte para você!

No

desta vez saiu claramente mais perto do sopro na forma finalizada. De outra forma, não, medi metade dos 3,5 copos de maneira diferente a cada vez, mas não precisei acrescentar nada, exceto um rolo de massa e um tapete para a parte superior. Até tentei decorar. Curva, claro, mas não para uma exposição ...
O cheiro é incrível, mesmo se você comê-lo no meio da noite.

Bem, glória a eles! Está pronto!
Anya, parabéns! Mais alguns treinos e você vai superar todos nós.

[Elena Tim]

Elena Tim, resultou uma massa incomparável: saborosa e macia, e com um crocante bem leve nas pontas. Agora é a única maneira de fazer repolho.
E a margarina Saratov acabou não dando mal, foi esfregada sem dificuldade, o ralador não me atormentou - principalmente enrolada na farinha - que ... Mas de onde tirei a outra metade do fermento essa pergunta .. talvez fosse mesmo por causa do açafrão que a tampa era duas vezes maior que a do pó anterior.
Obrigado Denus pela receita!

Boa saúde, minha querida! Estou muito feliz que você gostou.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, muito obrigada pela receita! Permanecer nos favoritos por um longo tempo, finalmente tudo coincidiu - cozido !!! Bem, é apenas Ooooo deliciosa massa! Assado com batatas e cogumelos com creme de leite, e o segundo, a pedido dos trabalhadores, com maçãs e canela. Caia fora! Vou repetir isso muitas e muitas vezes! Obrigado !!!

Tanya, boa saúde, querida! Estou muito, muito satisfeito que as tartes tenham gostado.

[Elena Tim]

Elena Tim, Vim te visitar com tortas de novo!
Primeiro com queijo Adyghe e abóbora cozida na manteiga


E o segundo com o enchimento do ventrículo de frango. Mas os estômagos não bastaram, mas os cogumelos se perderam na geladeira. Esfreguei uma fatia de queijo russo com a qual andava e diluí com recheio de creme de leite. Aqui está um enchimento que acabou

As duas tortas cozidas na princesa. Desta vez eu estava amassando a massa em uma pasta cremosa de 72%, não tinha margarina em casa, a massa acabou sendo puff-elefante reta!
As tortas, junto com as panquecas Zvezdulinai, foram para a filha. Então, de nós e da família da nossa filha, obrigado por outro

[Nelya]

Nelya, tortas deliciosas !!!

Com abóbora khachuuu!

Nonechka, que beleza! Eu sento e lambo meus lábios.
Boa saúde, minha querida!

abóbora hachuuu!

Helen, ele voou com a abóbora! O recheio ficou incrível, você não consegue sair do nada! Tudo descartado nervoso sobras para a pilha e obteve uma obra-prima
Foi necessário juntar a metade da abóbora, adicionado o queijo Adyghe, comprado com desconto. Então eu encontrei os restos de queijo cottage na geladeira, interveio. Então esfreguei meia caneca de queijo de maçã e obtive um recheio lindo. Fiz algumas tortas com ela e no dia seguinte a sua. Sua massa folhada ficou ótima. Meu marido, enquanto ela voltava do trabalho, postou metade da torta. E minha filha pegou a segunda metade

Lenusya, e obrigado novamente! Estou assando suas tortas em Tortika de novo! Um gordinho já está a caminho, o segundo já está saindo. Desta porção da massa, eu pego exatamente 2 lindas tortas gordinhas. Na verdade, as tortas hoje de acordo com o plano não eram: malucas: Era carne picada para rolinhos de repolho preguiçoso (frango com repolho picadinho em uma combinar). Pensei pela segunda vez na semana em fazer rolinhos de repolho recheado, me lembrei dessas tortas milagrosas! Cozinhei o recheio em Elik, acrescentei especiarias. O resto é por receita. Nelechka também lançou uma boa ideia com uma abóbora. Teremos que colocar a segunda porção da massa
E aqui esta voce
Fiou 4 tortas à noite. Um ja devorar comeu. Em uma travessa 2 inteiras e abertas por cima. Anti-dieta Timkinskaya!

[Alyonchik]

Anti-dieta Timkinskaya!

Serve para você bem! FSEM!
Estou sentado com uma ração de amoras sem torta, e eles ainda estão comendo e comendo ...
Eu fico com inveja e não gosto de todos vocês às escondidas.
E decidi que você acabou de se sentar para assar tortas lindas - uma mais bonita que a outra. Eu geralmente fico quieta quanto aos recheios, um tem abóbora com queijo, o outro tem frango com cápsula ... Oooooo! Vocês são os sedutores da minha paz!
Alyonchik, que beleza!
Estou muito feliz que você gostou!

e eles ainda estão comendo e comendo ...

Não, é você safado! Estou pastando no tema bonde pelo terceiro dia consecutivo! : girl_cray: Já dominei a metade! Em suma, com um carrinho, como eu decidir, também irei até você para jejuar. Olhar!

Oh, Alyon, eu estava pastando em um tópico muito correto. Não sei como vivia sem esta bolsa. Passei quase todo o verão como um deficiente e, além de mim, não havia mais ninguém para ir à loja, então usava no lugar de uma muleta ou de andador quando estava muito difícil. Esta trabalhadora, ela mesma abarrotada, também me animou, para a inveja de todas as senhoras locais.
No inverno, é claro, esse número não funcionará, mais quatro rodas ficam presas em uma confusão de neve, e eu coloquei no modo de duas rodas, mas ao longo da estrada limpa em quatro rodas ele corre como um tanque, e sem carga de 25-30 kg mais eu.
Certifique-se de comprar - cuide da sua saúde!

Estou sentado com uma ração sem torta de amoras, e eles ainda estão comendo e comendo ...
Eu fico com inveja e não gosto de todos vocês às escondidas.

Vá para minhas tortas, quantas vezes você já convidou))).

Fiz um bolo de acordo com a receita do tema. Assei no forno, feito na manteiga. Ela esticou metade da massa em uma assadeira, colocou o recheio na metade do repolho e ovo + manteiga, na segunda maçã, o açúcar e a canela, em cima da panqueca, fez um sulco entre eles. Passei proteínas, pois não tem onde colocá-las) Assei no forno, tirei como estava pronto. Francamente, bonito à esquerda. O recheio não se misturou em lado nenhum, nem durante a cozedura, nem depois, quando se partiu. Por um lado, não é doce, por outro, para uma gaivota. O nome deu a ele uma figura muito especial. Delicioso, mas por enquanto não vou repetir, bom, é tão alto teor calórico, no segundo dia percebi quando amanheceu, e a fome não tinha vindo desde ontem)
Com certeza vou dar esta receita aos meus amigos cujo tamanho de roupa é menor que o meu)
Obrigado ao autor!))

[Mindalka]

Vá para minhas tortas, quantas vezes você já convidou))).

Então eu quero os "prejudiciais", mas do seu o benefício não está correndo de uma maneira detsky - eu os bajus.

Mindalka, Tatiana, à sua saúde! Estou muito feliz que você gostou!

[Timochkina]

Vá para minhas tortas, quantas vezes você já convidou))).

Timochkina, não se deixe enganar! Você não será se não fizer nafulyugani.

Stopudovo nafulyuganu.
Como vou, então, através do vatsap, ficar cinza aos olhos de Anya? Ela enfiará o dedo no meu olho.

Lenk, aqui está o fresco de hoje

Creme de pudim de maçã diet sem leite, açúcar, amido e óleo (Anna1957)

Do espírito santo, como sempre))

Eu fui, eu estava deitado.

Bem, quais são as conclusões corretas?