Maná
Waffle Maker KitchenAid Artisan, o preço é de 28 990 rublos.

KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)

Coza perfeitamente todos os tipos de waffles suaves (belgas, vienenses). Você pode fantasiar adicionando bacon, queijos, cogumelos, tomates diretamente na massa - uma guloseima até para os gourmets mais exigentes estará pronta em 4 minutos!

* Feito de aço inoxidável e metal fundido
* Forte, confiável e durável
* A estrutura de cozimento giratória de folha dupla funciona a uma temperatura constante
* Coza e tosta simultaneamente 8 waffles
* Design arredondado e elegante, alças e tampa ergonômicas e confortáveis
* Confiabilidade e segurança ao fazer waffles redondos
* Revestimento de placa profunda de cerâmica antiaderente
* Os moldes são fáceis de limpar e têm espaço suficiente para o enchimento
* Temporizador digital e termômetro com mostrador
* Fácil de usar, indicador claro
Especificações
voltagem 220 - 240 V
potência 1400W
dimensões do produto H × L × D 26,4 × 41,4 × 23,6 cm
dimensões da embalagem H × W × D 33 × 48,3 × 30,5 cm
frequência 50-60 Hz
peso líquido 8,2 kg
peso bruto 10,4 kg
diâmetro da bolacha 19 cm
altura da bolacha 3 cm
2 anos de garantia

Instrução - 🔗
Maná
Vou falar sobre o fabricante de waffles grossos KitchenAid Artisan (belga, vienense).

Esta máquina de waffles está disponível em quatro cores: preto, pérola metálico, creme e vermelho. Eu tenho uma cópia vermelha.

KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)

A máquina de waffles tem uma aparência elegante, como todos os produtos KitchenAid.

O dispositivo é embalado dentro da caixa em espuma. O kit inclui instruções, livro de garantia e o próprio dispositivo.
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)

O ferro waffle tem dimensões muito impressionantes quando comparado com outros dispositivos semelhantes: altura 26,4 cm, profundidade 41,4 cm, largura 23,6 cm. Sim, vale a pena um peso: junto com a caixa - 10,4 kg, sem embalagem - 8,2 kg.
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)

O design do dispositivo é incomum, ele difere da maioria dos fabricantes de waffles. No corpo fixo de aço existem assadeiras móveis, também revestidas de aço. Existem duas formas. Colocado um em cima do outro. O acesso a cada molde é feito lançando os moldes horizontalmente. Esse design tem como objetivo dar aos waffles uma forma mais uniforme.
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)

As formas para assar são mais profundas do que o normal - os waffles têm 3 cm de altura. Cada forma redonda é dividida em 4 triângulos. No total, você pode assar simultaneamente 2 waffles redondos grandes (19 cm de diâmetro, 3 cm de altura) ou 8 wafers triangulares pequenos.
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)

Os moldes são revestidos com cerâmica. O fabricante não recomenda borrifar óleo vegetal no revestimento para que não apareça uma película que será difícil de ser lavada. De acordo com as instruções, é melhor adicionar um pouco mais de óleo à massa. No entanto, a peculiaridade do revestimento cerâmico é que ele possui uma estrutura porosa, por isso não deve ser aquecido sem alimentos ou sem óleo. Se óleo ou massa forem aplicados a uma superfície de cerâmica aquecida, os poros do revestimento podem ser obstruídos. E são esses poros que conferem a não aderência desse revestimento. Portanto, você não deve borrifar óleo vegetal (especialmente de girassol!) Em uma superfície já aquecida, mas é melhor aplicar manteiga ou azeite de oliva em uma superfície ainda fria e aquecê-la. E faça isso apenas uma vez no início, antes de assar um lote de waffles. No final do cozimento, quando as formas estiverem ligeiramente frias, limpe-as com uma toalha de papel para coletar todo o óleo restante e os depósitos de carbono (se houver).
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)

No corpo do ferro para waffles existe uma saliência e uma reentrância para fixar as formas ao serem abertas, para que não vire acidentalmente ao verter a massa.
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)

O painel de controle está localizado na superfície frontal do gabinete.Ele tem um botão liga / desliga, um regulador de duração de cozimento - um temporizador - em incrementos de 15 segundos, um botão de tempo de início, um botão de parar / reiniciar, um LED de sinal - quando o LED está piscando, então a waffle está aquecendo neste momento, quando o ferro para waffles atinge a temperatura de operação, o LED para de piscar e permanece aceso pelo resto do tempo de operação do ferro para waffles.
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)

O painel de controle possui um visor que mostra as configurações do cronômetro, a contagem regressiva quando o cronômetro está funcionando ou a contagem regressiva quando o cronômetro termina. Na última versão, o visor é destacado em vermelho, o resto do tempo - em azul.
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)

Um termômetro está localizado na parte superior do corpo do molde. Mostra a zona de aquecimento atual. A área destacada à direita é a área de temperatura operacional do ferro para waffles. Quando a seta atinge essa área, o LED no painel de controle para de piscar, um sinal sonoro é emitido - é assim que o waffle notifica que atingiu a temperatura de operação.
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)

Ao ligá-lo pela primeira vez, não engraxe a tampa do molde. Apenas aquecemos o ferro para waffles por 2-3 minutos para que o revestimento dos moldes e elementos de aquecimento sejam aquecidos, e o que acidentalmente entrou em produção queime neles. Quando eu liguei minha cópia pela primeira vez, não havia neblina que pudesse acontecer no primeiro aquecimento. Havia apenas um cheiro muito fraco, quase imperceptível, de queimado. Após o aquecimento, deixe os moldes esfriarem um pouco e limpe-os com um pano úmido. Então, o ferro para waffles está pronto para uso.



Bem, ainda estudaremos como o ferro waffle Artisan da KitchenAid se comportará em operação. No geral, posso dizer que o aparelho deixou uma primeira impressão muito boa!
julia_bb
Maná, cool waffle iron, parabéns Meu sonho vou seguir o tópico
Maná
Sim, eu também disse sobre ela que este é um waffle de ferro dos sonhos
Mirabel
Maná, Mannochka! Parabéns pela excelente compra! Ela deve e só vai agradar!
vernisag
Abaldet Esta é uma unidade! Uma nave espacial, não um waffle!
E o preço é como um navio
MarinaK
Maná, Contei tudo sobre o ferro para waffles com tantos detalhes, nem tive dúvidas, muito bem!
julia_bb
Sim, agora estamos esperando por você com waffles
Fofochka
Maná, Parabéns. A coisa é legal. Eu quero. Mas ainda não posso. Vou administrar com um analógico.
Cirre
Maná Com a compra, coisa bacana, mas prejudicial para a figura
GruSha
Maná, Uau!!! aparelhos lindos com compra !!!
irman
Mannochka, parabéns pelo seu novo aparelho! Unidade linda!
Maná
Teste um. Waffles com bacon.

KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)

Receita para ligação, e aqui vou falar sobre os detalhes que são importantes do ponto de vista de teste do dispositivo.

Aquecemos o ferro para waffles pressionando o botão liga / desliga. Assim que o ferro para waffles emitir um sinal sonoro, ajuste o cronômetro para 7 minutos. Colocamos a massa nas formas (é melhor colocar a forma inteira para que o wafer fique uniformemente convexo), primeiro colocamos a massa em uma forma, viramos e colocamos em outra.
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)

Iniciamos a contagem regressiva. Vire os formulários novamente.

No final da contagem regressiva, o ferro para waffles emitirá um bipe, o visor ficará vermelho e a contagem regressiva começará. Paramos a contagem regressiva.
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)

Retiramos os waffles dos moldes. Volte a colocar a massa e ligue a contagem regressiva.
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)

Eu dividi a massa inteira em três waffles grandes. No entanto, não foi o suficiente para três waffles. É melhor amassar um pouco mais, se três, ou um pouco menos, se dois.
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)


Os waffles são assados ​​muito macia e uniformemente. Não fiquei muito equilibrado devido ao fato de não colocar massa suficiente nas formas - eu precisava de mais. O forno é conveniente - você pode zerar o cronômetro todas as vezes e começar a contar o tempo novamente ao adicionar novas bolachas, ouve-se um sinal sonoro quando o aparelho aquece e o tempo definido termina. O sinal não é muito alto - não é desagradável. A única coisa - não está muito claro por que ele é tão persistente no final da contagem regressiva - aparentemente, a urgência de remover os waffles, para não esquecê-los.
Plano de sete anos
Mannachka , e vou assinar o Temka, vou observar ...
Gosto muito deste brinquedo !!!
E você ainda o faz lindamente!
Sivana
Mannochka, feliz em ver e ouvir você, adoro assistir seus vídeos e adoro sua voz suave e envolvente
Parabéns pelo ferro de waffle super))) É imediatamente claro que a coisa vale muito a pena, e depois de sua demonstração de fazer waffles, não há outra opção a não ser comprar este ferro de waffle (enquanto estou brincando com o ferro de waffle Princess) .
Maná
O segundo teste. Waffles de cenoura apimentada.

KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)

Receita para ligação, e aqui descreverei os detalhes que são importantes do ponto de vista de teste do dispositivo.

Ligamos o ferro waffle para aquecer. Assim que apitar, ajuste o cronômetro para 5 minutos e você pode colocar a massa nas formas. Iniciamos a contagem regressiva e esperamos pelos waffles prontos.
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)

Eles estão avermelhados devido a especiarias, ameixas, açúcar. Se você quiser uma aparência mais pálida, pode assar por um tempo mais curto, por exemplo, cerca de quatro minutos.


Eu dividi a massa inteira em dois waffles. Desta vez, eles ficaram mais suaves do que os anteriores. Esses waffles são doces, com especiarias, portanto são muito mais redondos do que os salgados, mas ao mesmo tempo não são queimados. Cozido uniformemente. Em geral, é necessário ajustar a quantidade de massa em função de sua atividade (crescimento) e a duração do cozimento em função dos ingredientes. Eu ainda vou tentar este ferro de waffle em outras receitas. Mas, por enquanto, mantenho minhas impressões sobre ela - o ferro waffle dos sonhos!
evrika_ea
Citação: Maná
As formas para assar são mais profundas do que o normal - os waffles têm 3 cm de altura. Cada forma redonda é dividida em 4 triângulos. No total, você pode assar simultaneamente 2 waffles redondos grandes (19 cm de diâmetro, 3 cm de altura) ou 8 wafers triangulares pequenos.
Não está claro como você pode assar 2 ou 8 waffles ao mesmo tempo
Maná
evrika_ea, cada waffle redondo grande é composto por quatro pequenos waffles triangulares.
julia_bb
Então, neste ferro de waffle, o marcador vai para cima e para baixo, leia com atenção a 1ª postagem ou assista ao vídeo
kolobok123
As meninas viram a unidade ao vivo na loja Williams Oliver. Coisa impressionante. Mas pesado!
Anotei a lista de desejos na centésima linha. Caro do mesmo jeito.
evrika_ea
Tudo está claro, não vi imediatamente que existem 2 níveis
Maná
Citação: kolobok123
Mas volumoso
Sim, é comparável em tamanho a uma multicooker de três litros. E pesado. É melhor para ela reservar um lugar - caso contrário, será inconveniente carregá-lo regularmente. Esse aparelho, parece-me, é para aqueles que fazem waffles macios regularmente. Em princípio, esses waffles rechonchudos podem substituir uma ampla variedade de produtos de panificação, no entanto, haverá apenas uma forma.
evrika_ea
Citação: Maná
Esse aparelho, parece-me, é para aqueles que fazem waffles macios regularmente.
ou seja, waffles crocantes que derretem na boca não funcionam?
Maná
Quais são crocantes? Fino? Claro que não. Este fabricante de waffles é para waffles grossos - belgas, vienenses.
Maná
Terceiro teste. Waffles Barm Brack.

KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)

Esses waffles são inspirados nos muffins irlandeses Barm Brack.

Receita para ligação, e aqui vou falar sobre os detalhes que são importantes do ponto de vista de teste.

Ligamos o ferro waffle para aquecer. Quando ela apitar, ajuste o cronômetro para 5 minutos. Colocamos a massa em formas.

Após 5 minutos, os waffles estão prontos. Eles são suculentos, perfumados, azedos e levemente tingidos com infusões de laranja cristalizadas e ervas.
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)



A peculiaridade desses waffles é que a fritura pode aparecer na superfície a partir de cerejas, frutas cristalizadas, mas em geral os waffles são assados ​​uniformemente. O revestimento do ferro waffle foi facilmente limpo desses depósitos com uma escova de silicone, e depois disso também limpei os moldes com um pano úmido.

Esses waffles são os mais suaves e rechonchudos daqueles que assei no ferro para waffles Artisan da KitchenAid.
Maná
O quarto teste. Waffles de abobrinha de queijo.

KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)

Receita para ligação, e aqui vou falar sobre os detalhes que são importantes do ponto de vista de teste do dispositivo.

Ligamos o ferro waffle para aquecer. Assim que apitar, coloque a massa nas formas. A massa cresce bem durante o cozimento, é muito melhor não pousar.
Assamos por 7 minutos.
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)



Desta vez, havia massa mais do que suficiente nos formulários. Subiu bem ao assar e não levei isso em consideração quando o coloquei. Como resultado, o ferro para waffles teve que ser lavado. O revestimento das formas foi limpo com muita facilidade e rapidez, mas as pequenas rachaduras no corpo no encosto das alças e ao redor da circunferência das formas tiveram que ser limpas com um espeto (mas limpei tudo sem muita dificuldade) . Portanto, é melhor colocar uma massa muito ativa menos do que mais.
Maná
Quinto teste. Waffles de banana com coalhada.

KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)

Receita para ligação, e aqui vou falar sobre os detalhes que são importantes do ponto de vista de teste.

Ligamos o ferro waffle para aquecer. Quando ela apitar, ajuste o cronômetro para 5 minutos. Colocamos a massa em formas. Ativamos a contagem regressiva. A massa cresce bem, é melhor colocar um pouco.

No final da contagem regressiva, os waffles estão prontos. Esses waffles são macios e suculentos. Enquanto estão quentes, são muito delicados, por isso devem ser retirados das formas com cuidado.
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)



Desta vez também exagerei um pouco com o volume da massa, mas embora estivesse no limite, não rastejou além dos limites das formas. Não houve necessidade de lavar o casco.

Por alguma razão, esses waffles de um lado estão mais dourados do que do outro. Talvez seja porque eu espalhei mais um pouco a massa e depois fechei a tampa, porque o waffle já estava assando por baixo, mas ainda não tinha começado pela lateral da tampa?
Maná
O sexto teste. Waffles Lebkuchen.

KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)

Receita para ligação, e aqui vou falar sobre os detalhes que são importantes do ponto de vista de teste.

Ligamos o ferro waffle para aquecer. Quando ela apitar, ajuste o cronômetro para 4 minutos (assei esses waffles por 5 minutos. 4 é o suficiente para eles). Colocamos a massa em formas. Ativamos a contagem regressiva. No final do tempo, os waffles de gengibre estão prontos.
Eles acabam sendo quebradiços, portanto, é necessário removê-los com cuidado.
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)



A massa para esses waffles é grossa, então espalhei mais tempo do que o normal. Como resultado, a parte inferior das bolachas ficou muito mais rosada do que a parte superior. Em geral, concluo que você deve tentar nivelar a massa mais rápido para um blush mais uniforme em ambos os lados dos waffles.

E também posso concluir que você pode assar massa de pão de gengibre facilmente neste ferro para waffles, basta torná-lo um pouco mais plástico.
Maná
Sétimo teste. Waffles de tomate com tofu e manjericão.

KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)

Receita para ligação, aqui vou falar sobre os detalhes que são importantes do ponto de vista de teste.

Ligue o ferro waffle para aquecimento. Quando ela apitar, ajuste o cronômetro para 5 minutos. Coloque a massa nas formas. Ligue o tempo. Após 5 minutos, os waffles estão prontos.
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)



Percebi que wafers salgados são assados ​​de maneira mais uniforme do que os doces. Esta máquina de waffles é muito boa para lanchonetes, waffles de pão. Para os doces, é necessário nivelar rapidamente a massa para que coze uniformemente, mas para os salgados essa regra não funciona (exceto para os de queijo, embora os de queijo tenham sido assados ​​uniformemente em comparação com outros aparelhos).
Maná
Oitava tentativa. Waffles de frutas sem açúcar e ovos.

KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)

Receita para ligação, e aqui descreverei os detalhes que são importantes do ponto de vista de teste.

Ligamos o ferro waffle para aquecer. Assim que ela apitar, ajuste o cronômetro para 5 minutos, coloque a massa, ligue a contagem regressiva, após a qual os waffles estão prontos.
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)
KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios) KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)

Os waffles são macios. Nós os extraímos com cuidado.



Mais uma vez, espalhei lentamente a massa, e novamente os waffles do fundo são um pouco mais avermelhados que do topo (embora em comparação com outros aparelhos essa diferença possa ser completamente desprezada). Em geral, inequivocamente, para a uniformidade do blush de cima e de baixo, a massa doce deve ser nivelada rapidamente, e, talvez, nem mesmo particularmente nivelada - ela se pressionará contra a tampa.

Mas, apesar do fundo um pouco mais avermelhado, os waffles ficaram maravilhosos: crocantes por fora, macios por dentro, tenros!
Maná
Mais uma vez assei waffles com bacon, mas com farinha de centeio. Maravilhoso!

KitchenAid Artisan Waffle Maker (para waffles macios)
Maná
Bem, você já pode fazer conclusões com base nos resultados dos testes do ferro waffle KitchenAid Artisan.

Repetirei aqui as informações que já contei sobre o ferro para waffles na primeira avaliação e complementarei com os detalhes que foram revelados durante os testes.

Esta máquina de waffles está disponível em quatro cores: preto, pérola metálico, creme e vermelho. Eu tenho uma cópia vermelha.

A máquina de waffles tem uma aparência elegante, como todos os produtos KitchenAid.

O aparelho é embalado dentro da caixa em espuma. O kit inclui instruções, livro de garantia e o próprio dispositivo.

A máquina de waffles tem uma dimensões impressionantes, se você compará-lo com outros dispositivos semelhantes: altura 26,4 cm, profundidade 41,4 cm, largura 23,6 cm. Sim, vale a pena um peso: junto com a caixa - 10,4 kg, sem embalagem - 8,2 kg. Portanto, para tal dispositivo é melhor alocar espaço na bancada, dificilmente você desejará transferi-lo regularmente. Daí a conclusão lógica de que este máquina de waffles para aqueles que amam waffles e costumam fazer ou querem assá-los com frequência - não é só que vai se exibir no tampo da mesa e ocupar um lugar tão valioso para muitos.

O design do dispositivo é incomum, ele difere da maioria dos fabricantes de waffles. Sobre um corpo fixo de aço, existem assadeiras móveis, também revestidas de aço. Existem duas formas. Colocado um em cima do outro. O acesso a cada molde é obtido lançando os moldes horizontalmente... Esse design tem como objetivo dar aos waffles uma forma mais uniforme. E realmente waffles (a menos, é claro, que a massa seja muito pequena ou muito) neste ferro de waffle alise linda... Assim, os formulários móveis desempenham sua função, e neles assar waffles é mais conveniente do que estacionário.

As formas para assar são mais fundas do que o normal - waffles são obtidos com altura de 3cm... Cada forma redonda é dividida em 4 triângulos. No total, você pode assar simultaneamente 2 waffles redondos grandes ou 8 wafers triangulares pequenos. Devido ao fato de que os waffles são gordos, a variedade de opções de cozimento neste dispositivo aumenta - você pode assar massa de muffin, e pão de gengibre, e pão, e panquecas e biscoitos, e os próprios waffles, com recheios (mesmo em cortes grandes) e sem eles ...

Cerâmica de revestimento de molde... O fabricante não recomenda borrifar óleo vegetal no revestimento, para que não apareça uma película que dificultará a lavagem. De acordo com as instruções, é melhor adicionar um pouco mais de óleo à massa. Porém, a peculiaridade do revestimento cerâmico é que ele possui uma estrutura porosa, portanto não deve ser aquecido sem alimentos ou sem óleo. Se óleo ou massa forem aplicados a uma superfície de cerâmica aquecida, os poros do revestimento podem ser obstruídos. E são esses poros que conferem a não aderência desse revestimento. Portanto, você não deve borrifar óleo vegetal (principalmente de girassol!) Em uma superfície já aquecida, mas é melhor aplicar manteiga ou azeite de oliva em uma superfície ainda fria e aquecê-lo. E faça isso apenas uma vez no início, antes de assar um lote de waffles. No final do cozimento, quando as formas esfriarem um pouco, limpe-as com uma toalha de papel para coletar todo o óleo restante e os depósitos de carbono (se houver).

O revestimento do molde se mostrou muito bem... Eu segui a tecnologia que descrevi acima. O revestimento limpou-se com muita facilidade, mesmo depois de ter exagerado na massa, mesmo depois da fuligem de bagas e frutos cristalizados ... estava tudo perfeitamente limpo. A única coisa mais difícil de limpar foram as fissuras no corpo nas junções, ali mesmo, depois que a massa começou a sair das formas e cair nessas fissuras, tive que limpar com espeto. Mas tudo se esclareceu muito rapidamente, mas é melhor não relatar a grana do que mudá-la.

Há uma saliência e um recesso no corpo do ferro de waffle para fixe os moldes ao abri-los para que não tombem acidentalmente ao despejar a massa... Este momento é importante e conveniente ao usar o dispositivo. Os formulários estavam bem fixados e não havia medo de que virassem. Portanto, o design deste gabinete é uma ferramenta muito útil.

Painel de controle localizado na superfície frontal da caixa. Ele tem um botão liga / desliga, um regulador de duração de cozimento - um temporizador - em incrementos de 15 segundos, um botão de tempo de início, um botão de parar / reiniciar, um LED de sinal - quando o LED está piscando, a waffle está aquecendo às desta vez, quando o ferro para waffles atinge a temperatura operacional, o LED para de piscar e fica aceso continuamente pelo tempo restante do ferro para waffles. O painel de controle contém uma tela que mostra as configurações do cronômetro, uma contagem regressiva quando o cronômetro está funcionando ou uma contagem regressiva quando o cronômetro termina. Na última versão, o visor é destacado em vermelho, o resto do tempo - em azul.

Na parte superior do corpo do molde existe termômetro... Ele mostra a zona de aquecimento atual... A área destacada à direita é a área de temperatura operacional do ferro para waffles. Quando a seta atinge essa área, o LED no painel de controle para de piscar, um sinal sonoro é emitido - é assim que o waffle notifica que atingiu a temperatura de operação.

Durante os testes, pontos interessantes surgiram:
1. Eu tenho algumas vezes pressionou acidentalmente o botão liga / desliga em vez de cronometrar e teve que ligar o dispositivo novamente. Então, ao mesmo tempo ... o aquecimento recomeçou ... durou o mesmo tempo (aproximadamente - não detectou), como de costume. Daí concluo que o aquecimento não ocorre de acordo com o sensor de temperatura, mas sim de acordo com o tempo (mas isso é apenas uma suposição - não posso verificar). É verdade, desta vez, de alguma forma, não pensei em pegá-lo. Agora pensei que talvez fosse possível desligar de alguma forma esse aquecimento e começar a contar o tempo de cozimento. Mas então eu não pensei em verificar.
2. O cronômetro mínimo é 2,5 minutos e o máximo é 5,5 minutos. O alcance é pequeno. Para waffles salgados com recheios úmidos, leva de 6 a 7 minutos, o que significa que você precisa reiniciar o cronômetro ou olhar a contagem regressiva com um display vermelho. Mas tudo isso são, é claro, pequenas coisas. Você pode se adaptar a isso.
3. Outra coisa que pode ser adicionada ao dispositivo é controlador de temperatura... Não necessariamente diretamente na gradação de graus, mas apenas em dois ou três níveis: fraco-médio-forte. Portanto, seria possível assar waffles sem açúcar mais rápido em fogo alto, e doces - em fogo baixo. Porém ... é por este dispositivo que tal ajuste não é tão necessário, pois mesmo sem ele waffles foram obtidos com bom escurecimento sem depósitos óbvios ou dureza - a temperatura de cozimento foi bem equilibrada... E eu tinha algo para comparar, porque algumas vezes assei o resto da massa em outro aparelho, onde ficou queimado por fora e dureza por dentro (aquele aparelho não era feito para esse tipo de cozimento). A única ressalva é que se você mexer em alisar a massa doce por muito tempo, o fundo do wafer já terá tempo de começar a assar durante esse tempo, mas o topo ainda não está, portanto, como resultado, o fundo é um pouco rosado do que o topo. Porque é melhor nivelar a massa doce rapidamente, ou não nivelá-la, mas simplesmente fechá-la com uma tampa para que se distribua sob a pressão da gravidade da tampa (neste caso, é necessário adaptar previamente com o quantidade de massa por tablete, de modo que não tenha muito óleo ou muito).

Em geral, posso dizer que A máquina de waffles KitchenAid Artisan causou a melhor impressão, tanto externamente quanto em uso. O aparelho vale muito a pena! Esta máquina de waffles é conveniente de usar, ela assa até mesmo waffles bonitos com um blush uniforme e um bom cozimento do waffle dentro. Nele você pode assar uma grande variedade de waffles de diferentes massas com e sem recheio. Você pode assar muffins, panquecas, pão de gengibre, biscoitos e tortas ... a menos que a forma seja waffle. Portanto, este dispositivo pode ser instalado na bancada para um “registo” permanente e deliciar os seus entes queridos com deliciosas e variadas pastelarias, que são muito fáceis e rápidas de preparar mesmo todos os dias, utilizando cada vez mais novas receitas ou repetindo as suas preferidas . Como eu disse no começo, O KitchenAid Artisan Waffle Maker é um fabricante de waffles dos sonhos!
Helenia
Que ferro de waffle legal!
Depois das suas receitas, quis comprar ainda mais. Provavelmente compre no ebay. você tem um blog? Eu quero me inscrever em você!

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão