Waffles salgados com pimenta e ervas

Waffles salgados com pimenta e ervas

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo, grau II	2 colheres de sopa. eu.
Pimenta Doce	0,5 pcs.
Verduras (salsa)	pequeno pacote
Sal	gosto
Amido	1 Colher de Sopa. eu.
Sérum	~ 150 ml
Manteiga (amolecida)	2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

Esta receita nasceu, como muitas vezes acontece, da necessidade urgente de guardar ... desta vez meia pimenta.

Piquei finamente junto com a salsa.

Adicionou farinha, amido, sal, óleo e soro de leite (80-100ml).

Amassei a massa e adicionei soro de leite à consistência necessária (creme de leite líquido).

Assei em um ferro de waffle Cloer para waffles finos, cronômetro para 1 e um pouco, coloquei 1 colher de sopa. eu. teste.

Assam de forma rápida e fácil, sem excesso de gordura. Como eu tinha picado pimentões, ao assar nos primeiros 5 segundos, pressionei a tampa do ferro para waffles. Se você quiser que os waffles fiquem mais finos, é melhor purificar a pimenta e as ervas e adicionar um pouco mais de líquido, então os waffles ficarão "transparentes". Minha pimenta era amarela e, se for vermelha, os waffles não serão apenas verdes, mas também vermelhos intercalados

O prato é projetado para

13 waffles

Programa de culinária:

Máquina de waffles para waffles finos

Observação

Os waffles são muito saborosos e aromáticos

Mannochka! : rose: Que waffles maravilhosos! Meu Pretzel já comeu minha calvície por mim, ele não quer doce. Então agora vou conhecê-lo a partir do relógio

[Zhenechka]

Zhenechka, Obrigado querido! Eu realmente espero que o seu Pretzel goste desses waffles
E hoje eu assei de novo ... uma porção dupla ... também adicionei ervas "provençais" secas E você também pode fazer com alho

uma campanha de dança sem um ferro de waffle não pode viver neste mundo

Com certeza !!! O ferro para waffles é muito útil. Além dos waffles doces, asso todo tipo de pão crocante e agora também chapatis

[Maná]

Maná, você pode falar sobre o pão com mais detalhes

[Katko]

Katko, não entendi muito bem a pergunta, o que é mais detalhado? Uma das opções é oferecida apenas nesta receita. E existem muitas opções com diferentes aditivos baseados nesta receita.
Ainda assado pão de centeio

Verdade, esta massa é muito pegajosa