Barm Brack Waffles (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Barm Brack Waffles (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo integral	250 gr.
Manteiga	50 gr.
Amêndoa	100g
Frutas cristalizadas de laranja	50 gr.
Passas de uva	100g
Cerejas sem caroço	100g
Açúcar de uva	5 colheres de sopa. eu.
Suco de cereja concentrado	150 ml
Infusão de ervas	200 ml
Refrigerante	1 colher de chá sob a faca

Método de cozimento

• Esses waffles são inspirados nos muffins irlandeses Barm Brack.
• Combine a farinha com a manteiga.
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• Adicione as amêndoas picadas.
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• Fruta cristalizada
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• Passas de uva
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• cereja
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• Adicione açúcar. Observe que o açúcar da uva é líquido. Se você usar açúcar comum, a quantidade de líquido na massa precisará ser aumentada.
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• suco de cereja
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• Infusão de ervas. A versão clássica dos muffins irlandeses Barm Brack usa chá de sementes de erva-doce. Mas pode ser uma infusão de camomila, menta, roseira brava ou qualquer chá de ervas. Todos eles contribuirão com seu próprio sabor e aroma. eu usei bebida vitamínica.
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• Sove a massa.
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• Peneire o refrigerante na massa. Amasse novamente.
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• Ligamos o ferro waffle para aquecimento. Quando ela apitar, ajuste o cronômetro para 5 minutos. Colocamos a massa em formas.
• Após 5 minutos, os waffles estão prontos. São suculentos, aromáticos, azedos e levemente matizados com infusões de laranja cristalizadas e ervas.
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O prato é projetado para

3 waffles redondos

Hora de preparar:

5 minutos

Programa de culinária:

fabricante de waffles KitchenAid Artisan

Observação

Que waffles maravilhosos, Mannochka!
Voltarei para casa antes de hatynki e assarei algumas guloseimas saborosas!

[Ludmila]

Ludmila, obrigado! Que bom que gostei dos waffles!

Oh, conquistador dos ferros de waffle, você priva a paz e o sono!
E esta olhando a noite !!!!!!

[Maná]

Maná, uma receita interessante, levou aos favoritos