Bacon Waffles (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Bacon Waffles (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo integral	220 gr.
Soro aquecido (ou soro + água quente)	350 ml (250ml + 100ml)
Bacon	150 gr.
aneto	15 gr.
Lâmpada	80 gr.
Sal, especiarias (curry masala)	gosto
Refrigerante	1 colher de chá sob a faca

Método de cozimento

• Amassamos a massa com todos os ingredientes. Peneire o refrigerante na massa.
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• Aquecemos o ferro para waffles pressionando o botão liga / desliga. Assim que o ferro para waffles emitir um sinal sonoro, ajuste o cronômetro para 7 minutos. Colocamos a massa nas formas (é melhor colocar a forma inteira para que o waffle fique uniformemente convexo), primeiro colocamos a massa em uma forma, viramos e colocamos em outra.
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• Ativamos a contagem regressiva. Vire as formas novamente.
• No final da contagem regressiva, o ferro para waffles emitirá um bipe, o visor ficará vermelho e a contagem regressiva começará. Paramos a contagem regressiva.
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• Retiramos os waffles dos moldes. Volte a colocar a massa e ligue a contagem regressiva.
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• Eu dividi a massa inteira em três waffles grandes. No entanto, não foi o suficiente para três waffles. É melhor amassar um pouco mais, se três, ou um pouco menos, se dois.
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O prato é projetado para

3 waffles redondos

Hora de preparar:

7 minutos

Programa de culinária:

fabricante de waffles KitchenAid Artisan

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Pai, que beleza, eu também quero esses waffles

Ferro de waffle lindo, coze muito bem !!!

Fkuuuusno!

Classe, super! Waffles deliciosos

Um brinquedo interessante! E a composição dos waffles também. Obrigada, Mannochka!

Uau, que waffles! E com bacon também!
Hachu-hachu-hachu!
Amanhã, não, vou fazer depois de amanhã.
Posso imaginar como é o gosto! Obrigada, Mannochka!

Esses são os waffles! Adoro pastéis salgados. É uma pena, o equipamento é muito caro.

[Maná]

Maná,
Mannochka, oteta waaafliiiiii ....., e o waffle iron é apenas uma espécie de espaço ....., vou ver que tipo de besta é ...

Virgem, obrigado pelas amáveis ​​palavras! Experimente esses waffles, eles são realmente deliciosos (eles desapareceram antes que eu percebesse)

E sobre este ferro de waffle em que estou ESTA Estou contando o tópico.

[Mannus!]

Que fotos coloridas, Mannus! Posso imaginar como foi delicioso para você! Pelo menos não vá para os tópicos para você; então tudo se reduz a nada de sonhos infrutíferos!

Bem ... era uma delícia para o meu marido, mas para mim ... apenas aromas e vistas coloridas

Assisti ao vídeo ontem, um ferro de waffle muito legal! Vou experimentar esses waffles, mas por que semear refrigerante? de caroços? nunca conheceu essa informação sobre refrigerante?
Assisto todos os vídeos com prazer! Obrigado pelos waffles e vídeo

[Oksana]

Oksana, sim, peneire o refrigerante dos caroços. Eu sempre faço isso e sempre recomendo. Não é muito bom quando eles entram em produtos assados

E eu amasso em uma colher com meu dedo.

Eu amasso em uma colher com meu dedo.

Ksaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan, fu o que somos inestéticos!

Existem grãos no refrigerante que não podem ser amassados. Eu sempre peneiro, ao mesmo tempo que borrifo imediatamente o bicarbonato de sódio na maior área possível da superfície da massa, para que mais tarde seja mais fácil e rápido misturá-lo uniformemente na massa.

[A. A. Aleshkin]

A. A. Aleshkin, sim, nós somos legais!
Maná, Mamãe também semeia sempre, pra ser sincero, não dei importância a isso! Eu saberei! vamos consertar!

Eu saberei! vamos consertar!

É sim

Mamãe sempre semeia também

Bem vooot! A experiência da mamãe precisa ser aprendida

A experiência da mamãe precisa ser aprendida

Mas não sempre ...minha mãe me pergunta tudo ... e eu estou no fórum feminino)))))

[AlenKa]

AlenKa, Estou falando do caso se tem algo a adotar ... no sentido da vivência, embora ... cada um tenha sua própria experiência ... afinal, com certeza, toda mãe tem seus pratos especiais e segredos . Simplesmente não pode ser que eles não fossem.

Sim sim, concordo em adotar, achei que ela adora brincar com uma bela peneira
Semeio farinha o tempo todo e o Fse é literalmente peneirado sem deixar vestígios! A filha pergunta: o que você procura na farinha todas as vezes? Eu sou ouro para ela!
Antes, havia cascas e caroços na farinha, mas agora não existem! Posso mudar a peneira?

Simplesmente não pode ser que eles não fossem.

sim, isso é compreensível ... pelo menos ela me deu o desejo de alimentar deliciosamente meus entes queridos, e isso é muito, muito importante ...

Semeio farinha o tempo todo e o Fse é literalmente peneirado sem deixar vestígios! A filha pergunta: o que você procura na farinha todas as vezes? Eu sou ouro para ela!

ah, e a gente tem uma menina trabalhando, quase da minha idade ... ela fala - eu não peneiro farinha ... eu pergunto - por quê? Tenho-o sempre fresco, nenhum bichinho tem tempo de começar nele? .. Digo - é peneirado só para isso? .. ela - e para que outra coisa? ... digo - para enriquecê-lo com ar .. . - nafik? ...

agora todo mundo anda prova que é preciso peneirar a farinha e mostrar a todos a peneira na foto)))

Mannochka! saíram waffles muito saborosos ... feitos hoje para o café da manhã ...
obrigado pela receita!
Fiz tudo como você mandou, até peneirei o refrigerante!

[AlenKa]

AlenKa, ficou tão bonito! Como estou feliz por ter gostado dos waffles!

Também precisamos experimentar abobrinha com queijo)))

Então estou esperando por impressões nesse tópico

Mais uma vez assei waffles com bacon, mas com farinha de centeio. Ficou maravilhoso!

[Maná]

com farinha de centeio. Ficou maravilhoso!

apenas o pensamento também surgiu para tentar adicionar uma tarambola)))
Vou usar a experiência ...
Maná, mas você tem waffles super grossos em tal unidade ... e os nossos são mais simples e mais finos))), mas o sabor não sofre)))

waffles super grossos

Esta foto tem espessura dupla. Mas sim, os waffles ainda são muito mais grossos do que os belgas normais.

Eu adicionei centeio ao grão integral, waffles não são centeio puro, centeio é cerca de 60 por cento.

Eu adicionei centeio ao grão integral, waffles não são centeio puro, centeio é cerca de 60 por cento.

acha que só ganhou o gosto? mas geralmente adoro pão de centeio, então para mim será outra delícia

Sim, sim, os waffles, parece-me, acabaram por ser mais saborosos e aromáticos.

[Vinokurova]

Vinokurova, Alyonushka, você tentou assar esses waffles em farinha de centeio ou ...?

Alyon, até Mannochka faltando, posso tentar você?

Ouvi dizer que você permitiu ...

Obrigada meu dourado !!!

Seu procedimento de amassamento é o mesmo que para Mannochki ?

Você sove a massa por muito tempo?

Com um mixer ou manualmente?

Eu simplesmente não consigo descobrir por mim mesmo se a massa do waffle requer amassamento completo ou se é amassada na lateral?

[Crochê]

Crochê, sol .. desculpe, muito trabalho
Não pareci fazer puramente com farinha de centeio, mas sempre coloco um pouco na massa ... despejo tudo em uma tigela e misturo com um garfo ... tudo é por preguiça))) em um jeito rápido .. misturado na aparência e só .. o mais importante, sift refrigerante, senão a Manochka vai xingar!

o mais importante é peneirar o refrigerante, senão a Manochka vai xingar!

Haha Eu sempre peneiro o refrigerante e distribuo sobre a superfície da massa (claro, eu amasso depois) para que os pedaços de refrigerante não fiquem no produto final (refrigerante quase sempre fica com caroços).

Eu sempre peneiro refrigerante

E ela me ensinou! só eu imediatamente misturo refrigerante com farinha, mexa com uma colher e peneiro tudo junto)))) errado?

[AlenKa]

AlenKa, Adiciono bicarbonato de sódio à massa azeda antes de assar, para que a reação química ocorra o mais próximo possível de / durante o cozimento.

[Maná]

Maná, Eu disse especificamente sobre esses waffles ... Eu misturo farinha muito rapidamente e aso))))
Esses waffles são maravilhosos ... os caseiros são arrancados das mãos ... os waffles desaparecem diante de nossos olhos))))
Muito obrigado pela receita