Enfeite com arroz aromático com cenoura (panela de pressão Oursson 5010)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha
Enfeite com arroz aromático com cenoura (panela de pressão Oursson 5010)

Ingredientes

arroz (basmati, jasmim) 2 m. St
agua 4 m. St
cenouras médias 1-2 pcs
um dente de alho 2-3 pcs
páprica 0,5 colher de chá
ervas favoritas (eu tenho orégano)
cultiva óleos 2-3 st. eu.
sal pimenta

Método de cozimento

  • Ligue a panela de pressão no modo COZER. Despeje o óleo no fundo da panela, coloque dentes de alho (acabei de esmagar com uma faca, mas você também pode picar)
  • Adicione as cenouras raladas em um ralador grosso, cozinhe por 3-5 minutos, de modo que as cenouras fiquem ligeiramente fritas. Em seguida, adicione o arroz aqui, misture de modo que cada arroz seja embebido em óleo.
  • Desative o modo de cozimento.
  • Despeje água, sal, mexa, ligue o modo "RIS"

Observação

Costumo cozinhar esse tipo de arroz, eles simplesmente não gostam de nada. E assim fica um acompanhamento muito saboroso, aromático e bonito.
Eu costumava cozinhar no meu velho Panasonic
Coloquei a água conforme está escrito no pacote 1: 2, e o livro também contém essas recomendações. Vou tentar reduzir a quantidade de água da próxima vez, quero mais esfarelada

Verão
Que arroz lindo, simplesmente adorável!Gulsine, bom trabalho, quase um nadador saiu! Costumo cozinhar apenas com ervas como acompanhamento, agora vou experimentar também, obrigado pela receita!
GruSha
Olesya, Muito obrigado! Eu espero que você goste dessa opção também.
Rada-dms
O arroz cozido foi tão lindo! Algo que eu não fiz arroz no "Rice", pensei que ia ser mingau! Eu me acostumei com os modos manuais. Muito obrigado!
GruSha
Rada-dms, um pouco de glúten saiu do mesmo jeito. Estou dominando essa panela milagrosa, então cozinho apenas na máquina)))
Muito obrigado
Rada-dms
Citação: GruSha
um pouco de glúten acabou igual
A foto não está visível!
GruSha
Rada-dmsbem, nem tanto, um pouco mesmo
Tanyulya
Gulya, ótima foto!
Eu não gosto muito de jasmim, pra ser sincero, mas se eu cozinho eu tomo um pouco menos de 1/1 da água, aí fica bom, não fica pegajoso e o arroz não é mole, eu gosto de sentir o caroço no arroz ... bom, não sei explicar que seria mole, mas duro
GruSha
Tanyulya, Eu costumo cozinhar basmati. o jasmim é muito raro.
1: 1 não arriscou algo. da próxima vez, tentarei tomar 2 colheres de sopa da 3ª água. Vamos ver como acontece
Tumanchik
Obrigado pela receita - adoramos arroz em todas as suas variações. Principalmente com uma cenoura!
Anatolyevna
GruSha, Arroz interessante, deve ser experimentado! Obrigado, vamos fazer isso com uma cenoura. Só temos a multicooker, vamos cozinhar nela.
GruSha
Ira,, com cenoura também é lindo

Antonina, Eu mesmo ainda tinha um velho Panasonic simples. Então tudo vai dar certo
nonna4ka
Uma boa ideia. Principalmente para quem está perdendo peso
GruSha
Tamara, boa sorte :)

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