Bakeware Nordic Ware: compra, recursos, comentários, receitas

Tem gosto de bolo de mel._{Depois de 20 formulários eu parei de contar, eu me perco o tempo todo}

[Xamã!]

Corra - corra, minha querida! O Heritage vale a pena correr!
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Xamã! Música, não cupcakes! Estou meditando sobre o pequeno Heritazhiki!

[Xamã]

Xamã, Tatiana, BELEZA

[Xamã]

Xamã, uau yyyyyyyyyyy !!! Super cupcakes !!!
E borboletas ... Borboletas que belezas!

[Xamã]

Xamã, Tatiana cupcakes muito bonitos.

Meninas, de repente alguém vai precisar da minha experiência em proporções. Já mostrei minha cabana com um sub-cálculo da receita de Celestina Baba. Eu precisava de um presente e sobrou algo para a casa. Portanto, hoje tirei a taxa de um e meio calculado a partir de Lika, e como se uma dose especial para a cabana + presentes. Aqui está o que acabei de tirar do forno:

Obrigado meninas pelo elogio. No centro de cada muffin ela colocou requeijão doce batido com creme de leite, tão delicioso.
Natasha, Harita-n, quais são os cupcakes da vovó ideais !!! E o alívio é lindo !!!

Natasha, os cupcakes são mesmo perfeitos, incríveis !!!

Quantas coisas deliciosas e lindas você preparou aqui. Enquanto eu estava na cozinha com saladas e bolo, sabe, não adianta me gabar das formas, agora também quero uma Harita grande. Bem, eu nem sei onde estou. Acho que é hora de preparar um terceiro gabinete para eles.

Eu aqui no nosso forms me acostumei a fazer suflê de requeijão, fica tão macio e arejado, agora a festa acabou, vou tirar uma foto e mostrar.

[Lenochka]

Eu aqui no nosso forms me acostumei a fazer suflê de requeijão, fica tão macio e arejado, agora a festa acabou, vou tirar uma foto e mostrar.

Lenochka, e RECEBER, por favor !!!

[Harita-n]

Harita-n, como os cupcakes estavam bem assados! História!

[A.lenka]

A.lenka, aqui de acordo com esta receita, só substituo a sêmola por amido de milho. E o mais importante é a temperatura algo em torno de 120C + uma tigela de água no fundo, e cobrir a forma com papel alumínio, o tempo do tamanho da forma depende de 1,5 horas. O suflê acabou sendo branco e muito tenro.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0

[Harita-n]

Harita-n, como os cupcakes estavam bem assados! História!

Irochka esta massa de fermento sai perfeitamente do molde. Não havia nem mesmo nada para lavar. Enxaguar com água morna e secar com umidade. Já saturado com calda e deixou de molho. Coma amanhã. A cabana é destinada a apresentações. Bem, eu posso te mostrar os presentes amanhã.

Enquanto esperava pelo Lukoshek, roubei o creme de coalhada da manteiga de Vologda. Prevejo diretamente como asso cestos e coloco creme neles !!!

Coalhada simples de creme espesso para bolo

Ingredientes:
- 320 g de queijo cottage
- 175 g de manteiga (óleo Vologda da Vologda)
- 90 g de açúcar de confeiteiro
- 65 g de leite condensado
- 1 saco de açúcar baunilha
- 1 colher de sopa de conhaque ou vinho de sobremesa

Bata a manteiga amolecida com o açúcar de confeiteiro e o açúcar de baunilha amassado até clarear. Adicione o leite condensado em várias porções, bata bem na velocidade máxima. Adicione o conhaque no final. Passe o queijo cottage por uma peneira até o creme acabado.
Bater.
Seu creme está pronto!
E eu nunca limpo o queijo cottage. Com um liquidificador de imersão, tudo é perfeitamente quebrado e suavizado. E coloque as bagas por cima.

E eu nunca limpo o queijo cottage. Com um liquidificador de imersão, tudo é perfeitamente quebrado e suavizado.

E eu gosto de queijo cottage com um pouco de grão ...

Sim, estou nesta enfermaria de residência permanente, fico com vergonha de admitir quantos destes formulários tenho 13

E eu tenho 16. Sou um capataz em nossa ala?

[Harita-n]

Harita-n, Natalya, o que é "geleia de bolo"? Existe um produto semi-acabado ou uma receita?

Vendido em saquetas pela Dr.Òetker.

[Anjo com chifres]

Anjo com chifres, a gelatina esta aí, Harita-n, ficou bom, mas você só ensopar com calda, anotar as proporções, não molhei antes, e ainda não assei mulher. Anjo com chifres, as meninas têm 20 ou mais. Provavelmente são chefes, você está mais perto deles. Tenho 7, acho que estou no tapete perto da porta.

Estranho novamente, todas as fotos do tablet estão viradas.

[Anjo com chifres]

Anjo com chifres, Irina, as meninas não só já contaram, mas também mostraram. Em meu nome, acrescentarei que nessas sacolas há gelatina transparente e colorida, mas, recentemente, a colorida não apareceu nas lojas. Você dilui o saquinho de acordo com as instruções, deixa esfriar um pouco e rega, isso deve ser feito rápido, senão vai congelar na panela onde foi aquecido.
Loksa, Oksana, para a cabana e os presentes cozinhei xarope com 400 ml de água e 150g de açúcar e bebi 2 colheres de sopa. eu. Baileys, o último foi mais da última vez, ficou mais perfumado. A baba está uniformemente molhada e arrancada um pedaço, parecia enjoativo, mas muito tenro.
Proporções de celestino https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0
Recomendações de Leakey https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0

Ah, meninas ... Que interessante tudo fica com as avós do rum segundo a receita de Celestine. Todos nós os cozemos da mesma forma, mas as proporções são diferentes para cada pessoa.

Usei todos os (!!!) ingredientes de acordo com a receita original. Farinha não levou 2 copos, mas 375 gramas. Mas isso também está escrito lá. Apenas 2 copos de farinha, de acordo com minhas medidas, são cerca de 280 gramas de farinha, e não 375. Mas peguei exatamente 375 gramas.

Como resultado ... No Quarteto (9 xícaras) havia muito de uma porção de massa. Em Lily (10 xícaras) - a massa ainda é muito, subiu 3-5 cm durante a revisão e cozimento, mas em princípio é normal. Eu postei uma foto. Lá você pode ver que a massa subiu acima do "calcanhar" da forma.

Como colocar uma porção e meia de massa no castelo (também tem um volume de 10 xícaras) - Não imagino, pra ser sincero ...

Meninas, como você gosta deste formulário? Vale a pena pegar?

Como é removido dele? Ou é melhor fazer "Boy + Girl"?

[marinastom]

marinastom, Loksa, Harita-n, meninas, obrigado pelas respostas.
"as meninas têm 20 e até mais" É bom saber que meu caso não é o mais difícil em nossa amigável enfermaria.
Loksa, Oksana, também vou inserir meus 5 copeques sobre xarope para a avó. Também fiz uma norma e meia de massa, mas assei uma mecha dela (a massa ficou um pouco demais). Fiz a mesma quantidade de xarope para ele - 400g de água + 150 de açúcar. O filho disse que açúcar é demais, então da próxima vez colocarei 130. Mas 2 °. eu. havia pouco rum, foi necessário derramar 3-4. Eu ficaria feliz se minhas descobertas fossem úteis.

[Natasha!]

Eu posso te mostrar presentes amanhã

Natasha! Estou esperando os cortadores! Eu posso imaginar que beleza!

Anjo com chifres! E Admin nunca é suficiente! E 2 colheres não são suficientes e 3-4 colheres não são suficientes! E se a cachaça é de boa qualidade, então o decanter não chega ... Então, a vida é uma coisa interessante ...

[Como o castelo]

Ah, meninas ... Que interessante tudo fica com as avós do rum segundo a receita de Celestine. Todos nós os cozemos da mesma forma, mas as proporções são diferentes para cada pessoa.

Como o castelo (também é 10 xícaras) coloque uma porção e meia de massa - Não tenho ideia de ser honesto ...

Encaixou bem e enquanto estava de pé no provador estava tudo bem, mas durante o cozimento subiu ASSIM que a massa não apenas caiu, mas até cuspiu com pedaços de massa de 5 a 7 cm em volta da forma. O castelo acabou em um pedestal. Da próxima vez, tentarei não uma norma e meia, mas 1,25. Hoje pretendo assar a avó no "coração" de um padrão.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irlandês, ninguém vai me dar a garrafa inteira para assar. E a cachaça é tão bacana, com temperos! No máximo é para minha avó

E Admin nunca é suficiente! E 2 colheres não são suficientes e 3-4 colheres não são suficientes! E se a cachaça é de boa qualidade, então o decanter não chega ... Então, a vida é uma coisa interessante ...

No máximo é para minha avó

E para as mulheres siberianas - a própria coisa! Você pode acreditar em mim! Quinze pessoas por peito de homem morto!

[Nira]

Nira, alguém escreveu que o formulário é bom.

[Nira]

Nira, Eu tenho um, mas ainda não o fiz. Amanhã vou tentar fazer um bolo de sete xícaras de Mikhaka e escrever

[Nira]

Nira, são essencialmente diferentes: um menino, uma menina, um cupcake e as flores são repartidas, é preciso decidir qual delas é mais necessária.
Sim, o rum é uma coisa insubstituível no xarope, mas não vou transferir o produto para a impregnação, prefiro morder. Cupcake para crianças.
Amassei muffins de chocolate com beterraba, derreti chocolate na composição - congela, o que devo fazer?

E hoje eu tenho as ruínas do conde



Fui eu quem enfiou cerejas na cachaça, e, como sempre, sem freios. Pensei, bem, tudo, não vou arrancar por nada!

Mas não


E aqui está o corte

Eu enchi cerejas em uma mulher de rum

Eu também tenho muffins de cereja hoje

Assado com frutas secas e geléia de baga de acordo com esta receita
Muffins de framboesa com geléia (Vitalinka)


Subornado pelo fato de você não precisar colocar manteiga na massa. Reduzi o açúcar para 2 colheres de sopa, mas para o meu gosto teria sido possível adicionar menos, por isso não cobri com esmalte ou pó. E o que há para cobrir - 6 pequenos corações! Eles nem tiveram tempo de esfriar, pois já se foram

E hoje eu tenho as ruínas do conde



Fui eu quem enfiou cerejas na cachaça, e, como sempre, sem freios. Pensei, bem, tudo, não vou arrancar por nada!

Mas não



Cortando depois, esfriando.

Você descongelou e escorreu o suco ou colocou alguns congelados na massa?

[Olga]

Olga, é o formato do seu coração? Você gosta dela? E então eu olho para ela e não consigo decidir se é necessário ou não.

[Irishka, Olenka!]

Irishka, Olenka! Doces deliciosos!

[Kara]

Kara, Irina, com cerejas é uma ideia muito boa, essa é minha. Aqui novamente você tem um escuro bávaro, ou isso é uma foto?

Olga, essa é a forma do seu coração? Você gosta dela?

Sim, Luda, esta é a forma de "Coração" e eu gosto
O fato de se obter muffins em porções pequenas: comem na hora e você pode assar outros (para não ficar chato).
O fato de terem um fundo uniforme, e você pode decorá-lo com algo se desejar. E se os cupcakes forem feitos com uma lâmina, então esses corações podem ser colocados em um prato com os dois lados. Em geral, moldes despretensiosos "para todos os dias".

Ruínas Irina-Beautiful

No forno a gás, esses bebês assavam por 45 minutos, a forma ficava em uma assadeira e havia também uma tigela de água e a crosta não era grossa.
Bem, não pude deixar de estragar: levei o chocolate amargo bielorrusso na geladeira - estava deitado, não, para lembrar por que eles não comiam tão gostosas (devido à impossibilidade de comer tão amargo) que eu de vez em quando Bolinho. Descobri que era muito chocolate - estou guardando batatas fritas para comprar batatas.

[Kara]

Você descongelou e escorreu o suco ou colocou alguns congelados na massa?

Ela não descongelou nada, tirou do freezer, despejou 0,5 colher de chá. amido, mexendo com uma colher e enfiando na massa.

Kara, Irina, com cerejas é uma ideia muito boa, essa é minha. Aqui novamente você tem um escuro bávaro, ou isso é uma foto?

Desta vez exatamente igual à foto! Sem filtros!

Eu também tenho muffins de cereja hoje

sestra!

Corações incríveis! Droga, você os quer agora?

Ruínas Irina-Beautiful

No forno a gás, esses bebês assavam por 45 minutos, a forma ficava em uma assadeira e havia também uma tigela de água e a crosta não era grossa.
Bem, não pude deixar de estragar: levei o chocolate amargo bielorrusso na geladeira - estava deitado, não, para lembrar por que eles não comiam tão gostosas (devido à impossibilidade de comer tão amargo) que eu de vez em quando Bolinho. Descobri que era muito chocolate - estou guardando batatas fritas para comprar batatas.

AAAAAA !!! Que legal! A receita no estúdio!

Eu também tenho muffins de cereja hoje

Olya, queques legais! Fui buscar meus corações no mezanino.
E a quantidade que está indicada na receita, só para este formulário, ou o quê?

Chocolate amargo da Bielorrússia - por aí, não para lembrar por que não comiam tão gostosas (devido à impossibilidade de comer tal amargor)

Qual é o nome de? Onde você comprou isso? Rosetas são super

Droga, esqueci de escrever que ontem em Scarlet Sails havia duas formas de "Presente" ao preço de 1.700 rublos com um centavo. E então, de repente, quem está sofrendo com eles?

Eu nem contei minhas formas. Estou com medo

Aqui, novamente, eles estão exibindo seus corações. E no ozônio eles são. E eu sento e penso, eu preciso disso ou não?

[Marina]

Fui buscar meus corações no mezanino.
E a quantidade que está indicada na receita, só para este formulário, ou o quê?

Marina, Enchi os moldes pela metade ou 1/3, para ficar com massa para experimentar o novo molde de silicone (também com corações). Portanto, acho que o teste será consecutivo.

Aqui, novamente, eles estão exibindo seus corações. E no ozônio eles são. E eu sento e penso, eu preciso disso ou não?

Olga, então essas são praticamente folhas de bordo, se você precisar de uma segunda forma, e não houver absolutamente nenhuma chance de comprá-las ...)))

então é quase folhas de bordo ...)))

Na minha opinião, o Leaves vai ser mais interessante. Têm algum tipo de relevo na forma de nervuras e, mesmo que a crosta seja mal cozida, isso só lhes dará o encanto da folhagem de outono.

[natali3279]

Obrigado meninas.
natali3279, Eu vou esperar. Se você assa, escreva como você gosta deste molde. Não sei como será removido dele.

[Biryusinka]

Biryusinka, Concordo, as folhas são mais interessantes, mas onde posso conseguir agora? No devido tempo, dei um tapinha, não verifiquei. Que seja agora - um sonho!)))

Concordo, as folhas são mais interessantes, mas onde posso conseguir agora? No devido tempo, dei um tapinha, não verifiquei. Que seja agora - um sonho!)))

E o meu ... Como o bolo da Baviera ... Tenho-o em miniatura no Quarteto, por isso de todas as formas gosto mais do relevo

[Nira]

Meninas, como você gosta deste formulário? Vale a pena pegar?

NiraMarina, eu tenho esse formulário, mas ainda não assei nada nele. Visualmente, gostei de Flowers.
Em relação a como eles irão aparecer ... meu IMHO - se você seguir as regras para lubrificar o molde e resfriar após o cozimento, eles irão aparecer de uma vez. As rosas pequenas saltam normalmente, mas estas flores têm um relevo que não é muito mais complicado.
E as flores devem ser bem assadas, pois cada molde é pequeno em volume.