Pão em uma multicooker Scarlett SC 411

Categoria: Pão de fermento
Pão em uma multicooker Scarlett SC 411

Ingredientes

agua 1,5 multi-copos
fermento seco 1,5 colher de chá
rast. manteiga 1 Colher de Sopa. eu.
drenagem do óleo. (ou margarina) 1 Colher de Sopa. eu.
farinha de trigo 4,5 xícaras múltiplas (sob a faca)
sal 1 colher de chá
açúcar 1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

  • Amasso a massa em uma panificadora de acordo com as instruções. Eu transfiro a massa acabada e combinada para uma tigela de MV untada com margarina (ou óleo vegetal)
  • Pão em uma multicooker Scarlett SC 411
  • Fecho a tampa, ligo o aquecimento por 30 segundos, desligo e deixo a massa crescer por mais 20-30 minutos.
  • Pão em uma multicooker Scarlett SC 411
  • Então eu ligo o modo "assar" por 50 minutos.
  • Quando o pão está assado, viro e envio de volta ao MV para "assar" por mais 10 minutos, para que a crosta branca fique marrom.
  • Pão em uma multicooker Scarlett SC 411

O prato é projetado para

700-750 gr

Hora de preparar:

50 min + 10 min

Programa de culinária:

produtos de confeitaria

Observação

O tempo de fermentação da massa pode variar, uma vez que depende principalmente da qualidade do fermento.
Minha receita não difere em nenhuma originalidade, só queria mostrar as habilidades do nosso MV. E o cozimento acabou sendo muito bom.

Sasha1616
Ainda não tentei, quero ouvir comentários)) Qual é o gosto? Não fique vazio por dentro?
Vitaok
Desculpe! Não vi sua pergunta se ainda é relevante, então não, não está vazia. Na foto, em uma cesta de vime, esse pão é cortado em pedaços. E tem gosto de pão fatiado (para o meu gosto).
Elenka 1990
Muito obrigado pela receita !!! O pão acabou ficando muito gostoso e cheiroso, basta lamber os dedos! Amassei a massa sem máquina de fazer pão, dissolvi o fermento em água morna, acrescentei óleo não da geladeira (temperatura ambiente), misturei todos os ingredientes e coloquei em um lugar aquecido perto da bateria)) Quando levantou (depois de uma hora ou dois, não percebi), coloquei na panela elétrica e aí ela fez tudo conforme a receita Simples e gostoso O pão fatiado não se compara Dentro do pão não está vazio, o exterior é um um pouco crocante ... É isso, fui comer de novo
Igor222
diga-me porque, ao virar, cai como um bolo
Vitaok
Igor222, e até que você vire bem sobe?
Igor222
gosta sim
Vitaok
Depois de assar, sai com a parte de cima amassada, mas não deve cair. Eu não sei por que você tem.
Igor222
como está sua vida na região de donetsk
Vitaok
Não vou falar de toda a região, mas aqui é tranquilo. Depois da batalha de Ilovaiskaya, estamos agora na retaguarda, à qual, de acordo com as milícias, a guerra não vai voltar.
Igor222
com nossos governantes em breve todos nós partiremos para o próximo mundo
Vitaok
Pão Scarlett de novo

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