Wok

Colegas do deviceaholism, estou em choque comigo mesmo.
Hoje tirei e ... não comprei aparelho novo.
Doente, chi sho?

E este dispositivo era uma pequena wok no queimador, como um pequeno fondue.

Agora eu peço ajuda - por que devo cozinhar nele, para que eu ainda possa voltar e comprar, hein?
caso contrário, não estou com woks.

Este cho, wok ambulante?

Pelo que entendi, eles posicionam-no como um desktop :) O gravador é o mesmo que para pequenos fondyushnits.
Colocar na mesa bem na frente dos convidados e fazer algo lá todos juntos.

E caminhadas - este conceito é muito mais legal))))))))))))

[Tronic]

Tronic, Eu tenho um no país. Trazido da China. Para variar, divirto os convidados.

[Tronic]

Tronic, Eu tenho um no país. Trazido da China. Para variar, divirto os convidados.

Larissa, por favor me diga - óleo não respinga? O que exatamente você entretém? O que você está fazendo aí? Eu também quero para esses fins - assim como nosso raclette))))))

[Lera]

Lera, você sabe, o significado de wok é fritar rapidamente tudo em óleo quente, mexendo constantemente, distribuir e comer imediatamente. Isso, na minha opinião, não é muito adequado para uma festa. Portanto, costumamos fazer um prato diferente, mas também puramente chinês. Na China, mesmo em restaurantes, costumam comer assim: todos estão sentados ao redor da mesa, no centro da qual o caldo está fervendo e uma variedade de produtos são cortados separadamente em pedaços - camarão, peixe, cogumelos, vegetais, carne, etc. Todos pegam com os pauzinhos o que querem e colocam no caldo, e depois de um tempo pegam e comem. Pode ser divertido. Não sei qual wok você viu, mas o meu pode divertir cerca de dez pessoas. E que caldo farto no final!

Obrigada, Larisa!
O que vi na loja é pequeno demais para isso. É um pouco maior do que um fundente de chocolate para quatro pessoas. Não encontrei tal na internet, por isso não posso dar um link para mostrar.

E vi mais na loja online. Vou pensar :) Agora estou muito interessado em dispositivos para um banquete interativo com amigos :)

que colocava .... carvão! Eu teria adaptado tal wok para esses fins em casa! caso contrário, eles vendem potes aquecidos, mas são todos de vidro

A wok, que comprei da China, é colocada na moldura, sob a qual a lâmpada a álcool está acesa, para que o carvão não se mova aqui. E aí a gente faz churrasco na dacha e daí o churrasco na brasa Portanto, não há sentido em mudar o carvão novamente apenas para servir. Também tenho muitas bases para copos diferentes para aquecer pratos com velas, mas quem o faz colocar apenas copos de vidro? Coloquei qualquer (exceto plástico, é claro).

A wok, que comprei da China, é colocada na moldura, sob a qual a lâmpada a álcool está acesa, para que o carvão não se mova aqui.

Então, esta wok não serve para cozinhar na mesa em frente aos convidados, mas simplesmente para servir um prato pronto na wok para que não esfrie. Não mais. Você não vai cozinhar muito em uma lâmpada de espírito.
Tenho um fondue de metal de paredes grossas com uma lamparina a álcool. Isso apenas mantém a panela de fondue na temperatura ideal. E a própria massa precisa ser cozida no fogão. Cozinhe em uma lamparina a álcool - espere o dia todo e queime um mar de álcool.

Então este wok não é para cozinhar na mesa em frente aos convidados, mas simplesmente para servir um prato pronto para o wok para que ele não esfrie. Não mais.

Não, não gosto disso. Ele cozinha bem, a lâmpada de espírito é poderosa e tudo ferve muito ativamente - tanto óleo quanto caldos. Foi comprado na China porque tudo sobre seu uso era conhecido. Eu escrevi acima como ele é usado em restaurantes chineses. Mas o banho-maria com velas serve apenas para aquecer.