Chimcha (chimchi, kimchi ...), maneira fácil de cozinhar

Escuta, Natasha, tenho medo até de perguntar ... você também colocou sal na mistura de pimenta? Eu só pensei que se o repolho estivesse muito salgado por causa do excesso de sal, então não precisava salgar a pimenta ...

Linho, deixei o repolho em água fervida fria por várias horas e isso depois de ter lavado bem. Adicionei um pouco de sal à mistura de pimenta, pelo menos 1/2 colher de chá sem uma lâmina. Experimentei o repolho antes de misturar com a mistura de pimenta. O repolho é salgado, mas não salgado. Amanhã ao final da tarde experimentaremos o repolho.

Garna donzela, linda ... com seis olhos !!! Ou quer comer?

sim, mais dois em ...

Aha, é com eles que eu te observo!

Para não invejar?

Schaub não foi azarado!

Amanhã ao final da tarde experimentaremos o repolho.

Estou esperando!

Lamento muito, mas salgar na chimcha é fácil de consertar, acrescente ácido cítrico ou vinagre (como de costume), comece com uma colher de chá, bem, e um pouco de açúcar. Chimchi tem um sabor picante e ligeiramente adocicado.

Lamento muito, mas salgar na chimcha é fácil de consertar, acrescente ácido cítrico ou vinagre (como costuma fazer) comece com uma colher de chá, bem, e um pouco de açúcar. Chimchi tem um sabor picante e ligeiramente adocicado.

Obrigado, vou manter isso em mente.

Meninas cutucam AQUI Eu finalmente coloquei na boia!

Fisyo Lenka, segure no ar, comprei um truncado para chimchushka! Eu coloquei a água para borbulhar ...

Mas eu não comprei nada ontem, estava tudo meio, nada, vou esperar o fim de semana e comprar tudo fresco e suculento no mercado, e vou jogar MUITO!

E meu último dia está fermentando, amanhã vamos tentar .... Uryayayaya !!!

Você vai tentar?

Você terá tempo de voar amanhã? Ou mandar pelo correio? Estou parado perto da geladeira com um rolo de massa, afastando os hipopótamos. O repolho é tão lindo, todo vermelho ... uh

Já estou de pé com um rolo de massa, afastando os hipopótamos.

Ah, vou me livrar de alguma coisa, de repente você vai me machucar ... E quantos hipopótamos você tem? Talvez possamos lutar para chegar à geladeira!

Sim, não, não tenha medo. Meus hipopótamos (no valor de 2 peças com peso total de 160 kg, e uma filha quase transparente) são caseiros. manual. Mostre a eles um rolo de massa e eles rastejam para longe. Eles os enganam, apenas se distraia - a geladeira está vazia. Então, quem levantou mais cedo, isso e chinelos.

Eu estou perto da geladeira com um rolo de massa

Lenka não escreveu sobre o rolo de massa .... Preciso acrescentar algo à receita

Ela vai acordar e vai nos beliscar com um rolo de massa

Lenka não escreveu sobre o rolo de massa ...

Mas seria preciso ...

Corte o toco e corte-o em tiras de 4 cm de largura.

Linho, você pode cortar o toco mais estreito? E então, eu tenho 2 tiras de corrente e peguei ...

Linho, você pode cortar o toco mais estreito? E então, eu tenho 2 tiras de corrente e peguei ...

Por que você está aí pelo repolho? Como - duas listras?

1300 g ... E sho? A própria cabeça da couve corta-se normalmente, mas o toco ...

[Vladzia]

Vladzia, Ir, vamos lá melhor guarda, temos pelo menos um pouco de "look" sobrando!

A própria cabeça da couve corta-se normalmente, mas o toco ...

O toco geralmente é jogado fora, por que você precisa dele? São apenas alguns centímetros - cortados, jogados fora e esquecidos!

E eu comprei repolho enquanto o roubava! Zhmotyara! O que é aquilo?

Como jogar fora? Faço tudo de acordo com a receita ... O que diz?

Corte o toco e corte-o em tiras de 4 cm de largura.

então estou tentando brigar por ela sobre repolho, não há uma palavra

Então eu sucumbi ao maciço psicose cozinhar chimchi.
embora eu Eu não sei o que é e com o que se come Eu nunca tinha ouvido palavras tão inteligentes Chimcha (chimchi, kimchi ...)
Talvez porque tento contornar a lateral dos balcões do bazar onde os coreanos vendem seus doces, e nunca compro saladas prontas nas lojas, estou tão atrasado que ainda não conheci Chimcha, mas decidi pegar e comprei 2 cabeças de repolho de Pequim ontem ...
Lena, apenas uma pergunta está pronta.
O pimentão fresco está cheio, mas verde. E o vermelho está disponível apenas no congelamento. Qual é melhor tomar? É preferível que eu descarte o verde fresco, mas pela pureza do experimento, estou pronto para doá-lo por congelamento

Faço tudo conforme a receita ...

Aqui está zhezh-olhos grandes, o que significa, doutor! E como ela viu. E como eu entendi que o toco deve ser jogado fora? Por entonação ou o quê?

O que está escrito em cha?

E eu, caramba, faço as fotos para mim! Onde estou cortando um toco aí?
Oh meu gótico!

E o Chukchi é um leitor. Pode apertar a foto principal. Por isso perguntei

Aqui estou eu tão atento que o idioma russo é astuto

Lena, apenas uma pergunta está pronta.
O pimentão fresco está cheio, mas verde. E o vermelho está disponível apenas no congelamento. Qual é melhor tomar? É preferível que eu descarte o verde fresco, mas pela pureza do experimento, estou pronto para doá-lo por congelamento

Nel, nem sei o que aconselhar ... Veja, o fato é que o pimentão vermelho é doce, assim como o laranja e o amarelo (você também pode experimentar). Mas verde ... é difícil dizer. Mas eu não acho que vai ser tão ruim se você deixá-lo ir para a chimcha. É uma pimenta da África, tipo gritsa ...

Para contrariar o maestro, vou comprar passagem e não vou: vou com pimentão

E como eu entendi que o toco deve ser jogado fora? Por entonação ou o quê?

Não dê ouvidos a ela! Ela não está tão empoada ainda! Tudo e todos estavam claros até Manya começar a trabalhar!
Provocateur!

Len, obrigado pela resposta! Vou tentar meu verde primeiro. Ela foi e olhou, e ele já estava corando em alguns lugares, e tem um que começa a ficar amarelo. As geadas nos atingiram no início deste ano, tivemos que cortar a pimenta antes que ficasse vermelha nos arbustos.
Eu escolho aquele que está mais maduro.

Provocateur!

ok né Eu li e perguntei sobre isso Está escrito para cortar o toco e cortar em tiras, e eu corto ... Diga ao Pasiba que eu não joguei fora o repolho

[corte o toco e corte em tiras,]

Len, obrigado pela resposta!

À sua saúde, Nel! Boa sorte!

ok né Eu li e perguntei sobre isso escrito corte o toco e corte em tiras,

Sim, yoshkirindyk! Agora, se estivesse escrito: "Corte o coto e corte SUA listras ", então eu entendo SUA e corte. E as amoras são claras para todos de uma vez, sho o repolho na foto é cortado, não um toco! Anderstend?

Diga a Pasiba que você não jogou o repolho fora

Aaaaaaa!
Com você stanetza! Eu imagino, Manya é assim, ela irritou o pôquer, e ela se senta satisfeita!

Não figo não entendo! Não existe palavra para repolho, o que significa que cortamos em tiras o que cortamos

Eu imagino, Manya é assim, ela irritou o pôquer, e ela se senta satisfeita!

E com uma nova receita, ela começou a jogar legal, como "Kocherimcha do dinheiro"

[repolho]

Não existe palavra para repolho, o que significa que cortamos em tiras o que cortamos

Isso é o que acontece, nós levamos repolho, corte o coto de repolho(Deus me livre, Manyashka cortará qualquer outra coisa. Bem, como Liova ficará não muito longe, e Manyashka cortará um toco para ele, ela não foi informada, sho de repolho), e ela, isto é, Manya, aqui, como todos já entenderam, é terrivelmente perspicaz! ) e corte de novo essa porra repolho! Isso não vai ser receita, cara, e o nome da tada deve ser diferente, por exemplo, este: "Idiota em um idiota e leva um idiota" ou "Apelo de idiota para idiotas"!

[Era:]

Oh-oh-oh ... Gramosh, hein? Era: Minhas cabeças de repolho e cortadas ao meio no comprimento. Corte o toco e corte-o em tiras de 4 cm de largura.

Tornou-se: Minhas cabeças de repolho e cortadas ao meio no comprimento. Corte o toco e corte metades de um swing em tiras de 4 cm de largura.

Gyyyyy, sente-se - dois!

!

Bem, as meninas, Lena e Masha, morreram de fome, com suas metades, tocos. Eu sento, rzhunimagu. Como gosto de seus diálogos.
Nah, bem, também estou silenciosamente me preparando para dar vida à receita. Já 4 peças. Comprei pimenta, ainda sobra algo para comprar e ir para a batalha (corte os tocos)

Gyyyyy, sente-se - dois!

Eu fico louco, queridos editores!

corte as metades da bomba

E antes disso, ninguém sabia que estávamos cortando repolho? Todo mundo pensou - salsicha?
Na verdade, você não encontrou a linguiça, então começou a cortar o toco!
E as fotos .. isso é assim, preparadas para idiotas. Não preste atenção neles ...

e para a batalha (corte os tocos

E eu sou, eu não sou nada, tudo isso é Manya.

E as fotos .. isso é assim, preparadas para idiotas. Não preste atenção neles ...

Hurrah, o dono me nomeou a esposa principal! 🔗

Linho, minha chimcha está pronta. Em primeiro lugar, é muito bonito e brilhante. Em segundo lugar - não exagerado! E o mais importante - DELICIOSO.

Oh, rzhunimagu: lol: Bem, eu nunca sou um fã da culinária coreana. Mas Lenochka descreveu o processo dessa forma, uma discussão tão interessante que vale a pena escolher minha chimcha. A propósito, eu também fiz pilaf! Suspeito que nos próximos dias, metade dos membros do fórum jantará no estilo Lenin!

Linho, minha chimcha está pronta. Em primeiro lugar, é muito bonito e brilhante. Em segundo lugar - não exagerado! E o mais importante - DELICIOSO.

Bem, glória a eles! Parabéns Natus!
É bom ter lavado bem, senão não fica muito gostoso quando salgado. Bem, o que posso dizer ... ÓTIMO! Estou muito feliz que você tenha gostado da chimchushka! Golpe perde o pilaf para cozinhar!
E que chimcha sem pilaf!

Não sou fã de comida coreana ... vale a pena azedar minha chimcha

Esse é o nosso jeito! Isso é o que eu entendo! E algo me diz que não são os tocos que fermentam ali, ao contrário de alguns ...
Bem, se um não amante também gosta da minha chimcha, então será direto finalmente, que legal!
Estou sentado, esperando!

Linho e eu picles! La-la! Panela de cinco litros era o suficiente para a bunda, eu não tinha que cobrir com água fervente!

E eu tenho mingau amanhã, compre ela com pimentas