Chimcha (chimchi, kimchi ...), maneira fácil de cozinhar

Afinal, a páprica fresca toca ali "primeiro violino", em termos de aroma.

AAa, eu só queria perguntar sobre pimenta, Len, e você já respondeu. Tenho que colocar pimenta no repolho amanhã. Comprei tudo, mas não lembrava da pimenta
Eu não sabia que pimentas quentes podiam ser congeladas. Secou um colar de papua inteiro. Se eu não comprar fresco amanhã, terei que esmagar este. Além disso, ainda não sei o que deve resultar (provar)

... Se eu não comprar fresco amanhã, terei que esfarelar isso

Luz, corajosamente esmigalhe isso! Ainda é muito diferente do solo.
Eu me pergunto se você pode molhar isso? Digamos que você pegue uma pequena quantidade de água e amoleça com ela ... e depois misture como se fosse fresco ...

Helen, um sucesso incrível na minha terra. Sua chimcha alcançou um sucesso que há muitos anos não consigo alcançar!
Luta, aliás, diariamente, com antipatia por vegetais, prova constante de quão útil é comer vegetais, oyy
Pois bem, pato, pilaf e chimcha foram engolidos na velocidade do som, sem nem mesmo fazer uma preleção sobre a utilidade dos legumes em conserva, só tive que chamar sua chimcha de saur-kraut. Oh, caroço, que delicioso saur-kraut, coloque-me em uma jarra para o almoço, eu fiquei sem palavras ... Aqui, querida, o que suas lindas mãos fazem! Um milhão de anos de saúde pra você, querida !!!

Oh, Len, obrigado. Minha pimenta acabou de secar.
Comprei um repolho lindo, verde, fresco, pequeno ..... cortei, mas do meio é beee, cinza. Apenas um quilograma e ganhou
O posto de gasolina também precisa ser cortado em 2 vezes? Ou você não vai estragar o mingau com manteiga? (Você não pode sentir o cheiro de meia colher de molho de peixe? Ainda não abri mesmo, talvez seja o suficiente)

pilaf e chimcha engoliram na velocidade do som,

Caia finalmente!
Eu nem sei mais o que dizer. Você literalmente me surpreendeu com pilaf, e depois há chimcha.
Tão legal, horror! Ja chore um hochetsa
Obrigado!

O posto de gasolina também precisa ser cortado em 2 vezes? Ou você não vai estragar o mingau com manteiga? (Você não pode sentir o cheiro de meia colher de molho de peixe? Ainda não abri mesmo, talvez seja o suficiente)

Leve, sim, faça metade da mistura de pimenta. Caso contrário, uma pimenta será, quer dizer, búlgara. Mas às custas do molho de peixe - tome cuidado com ele, é tããão salgado! Salgue em um momento. Bem, ou, se você realmente quiser adicionar uma colher inteira, não adicione sal à mistura de pimenta.

Helen, não chore, mas alegre-se!
Então terminei meu almoço, a última xícara de pilaf e chimcha pra ela, uma delícia!
Obrigada amigo!
E ontem dois homens pressionaram kaak, especialmente meu step-san, e depois com eles para a cabana. Solteiro, o que você pode fazer? Fico procurando alguém para me livrar disso, ahh?
Há quem queira apanhar o que é mau, e ele próprio não tem aversão a ser pego por uma moça como a sua madrasta, tudo inveja o pai: menina_em_dreams: ahh? verdade verdade...
Sim, Omelochka, você tem razão, só a engenhosidade às vezes salva da ignorância a ignorância dos benefícios dos vegetais. Obrigada amigo! AVot e tem que chamar nomes.

Lyudk e Lyudk, mas eu tenho uma noiva!

oooh, vidalsassun! Billy completa 40 anos em janeiro, bonito, alto. com um bom emprego, mas um pouco preguiçoso e não sabe administrar o dinheiro, precisa de um tipo, inteligente e que use o orçamento de forma adequada. meu marido ri, eu faço a todos os novos amigos uma pergunta - há uma noiva?

Fomos para a foto, vamos considerá-la no conselho dos animais!

aa para onde enviar, então para o sklifa, ou para longe ??

Minha mãe é adequada em todos os aspectos ... Exceto pela idade (52 completou em agosto)

Sim, Lizonka, idade!

aa para onde enviar, depois para o sklifa, ou para longe ??

Eles foram até mim, vou passar!

Bem ... ou eu não vou ...

Suda, amora e boom de tackle

[PARA MIM]

PARA MIM, gru, vamos lá!
Quem é você esse Masha ?!

Bem ... ou eu não vou ...

Você vai deixar o stoll para você? Smari em mnu, vou contar para Timon, garota safada

Quem é você esse Masha ?!

potencial casamenteiro

É aqui onde? ou seja, syudy? em sklif ???
Len, vou incomodá-lo, porém, e essas fotos especialmente para a apresentação. não, ambiente doméstico.
à noite, vasculharei as fotos e encontrarei uma decente. E na verdade, qual é a questão, se um homem é um pouco mais bonito que um macaco, ele já é bonito, é isso, amigos!

É aqui onde? ou seja, syudy? em sklif ???

Aha, syudy! Hoje somos chamados de amoras! A placa "Sklif" foi tirada de nós por psiquiatras durante a ronda noturna, e a placa "Madhouse" foi devolvida.
Agora você sabe o endereço.

OK!, Eu obedeço e obedeço !!!

No hospício quem vestiu o primeiro manto é o médico!

Lenk, zyr kaka ratsuha!

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No hospício quem vestiu o primeiro manto é o médico!

Chur que estou dirigindo hoje! Além disso, eles amarraram você na sua cama ontem!
Tack! Esse é o meu grande enema ?!

Lenk, zyr kaka ratsuha!

Oh, assim como meus gophers!

Oh, assim como meus gophers!

sim

Tack! Esse é o meu grande enema ?!

senhores hussardos, calem-se!

SchA, cara, não vá, vou te mostrar o must!

AQUI vai. O mosto está esperando por você lá!

Lena, li sua história sobre cães, para onde você me enviou. Então, primeiro e depois. Eu continuo me lembrando de seus esquilos, eu acho, e por que você não os mostra para nós com mais frequência? Agora eu e Masha vamos esperar, vou olhar.
A propósito, sou uma "coruja", então fiz seu repolho ontem às 4 da manhã. Fabricado no balde Tupperver. Cortei, enchi e fui para a cama com a consciência tranquila. Em breve haverá um dia. Amanhã também não durma, é preciso enxaguar à noite, serão apenas 2 dias.

Deus, que lindo, só patas !!! E já com focinheiras. Cresceu como.

por que você não os mostra para nós com mais frequência?

Arrastou a foto para um tema cachorrinho.

Amanhã também não durma, é preciso enxaguar à noite, serão apenas 2 dias.

Sim, eu imploro! Deixe até de manhã, Ir, nada vai acontecer com o seu repolho.

Até de manhã, então até de manhã.

Elena, e quanto tempo deve durar o pimentão amargo? E então eles são tão diferentes. Você pode colar esses enormes ...

E a pimenta amarga me decepcionou. Aparentemente comprei a variedade errada, mas o que encontrei. Ele era tão baixo. E não é o mesmo que Lena na foto. Eu o cortei e não havia polpa, apenas sementes e casca. Mesmo em um liquidificador não moeu corretamente. Mas aí experimentei o repolho, tão picante. Vale a pena, está fermentando no último dia.

Ele era tão baixo

Vooot, mas tenho um longo. Recentemente, preparei uma sopa (de acordo com a receita) para 4 litros. Eu coloquei duas pimentas. Eles não podiam comer, era muito agudo. E aqui para 2 litros obtêm-se 4 pimentas. Então eu acho ... quanto tempo a pimenta deve ter, pelo menos aproximadamente

Lenusya (nada, estou falando sobre isso)!
Quero deixar um agradecimento adicional, meu repolho "sulfeto de hidrogênio" se levantou, e quero dizer a vocês, não comemos nada mais saboroso, realmente pensei que era tudo kirdyk, nenhuma receita boa não vai estragar nada.
Muitos agradecimentos humanos de minha parte e dos meus camponeses !!!

[Garotas,]

Garotas, quanto mais curta a pimenta, mais quente ela fica. No Uzbequistão, por exemplo, existe uma pimenta que tem apenas 5 centímetros de comprimento, então isso é apenas um assassinato. E o que costumamos comprar nas lojas são pimentos com 12-15 cm de comprimento. Portanto, fique à vontade para levar os dois de acordo com a receita. Na chimcha fria, a pimenta não queima muito, é ele quem, entrando na sopa fervida, dá um sabor mais forte.

Trishka, Ksyusha, bem, graças a Deus, deu tudo certo. Estou muito feliz por ter gostado da receita. Boa saúde, minha querida!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, obrigada!

Então eu surtei e chutei esse kimchi. Em casa, havia 4 pimentas vermelhas sem dono, amargas no freezer, mas na loja havia 2 bombas de 1,5 kg.
Acabei de colocá-lo em potes



Meu marido perguntou o que era, eu disse que era chimcha, ele perguntou de onde eu tirava esses palavrões. Além disso, não havia luvas descartáveis ​​em casa, interferi com minhas próprias mãos, então em lugar nenhum não quebrou, mesmo agora estou com medo de ir lavar
O repolho já está delicioso nesta fase, assim que entro na cozinha puxo um pedaço mãe chimchi.

[Olima]

Oh,Olima, ela parece obscena! Por mais que eu coma, não importa como vejo as fotos, já saliva. Bem, como você pode não jurar!
E todos vocês provocam e provocam! Eh, eu vou e mastigarei uma chimchushka também ...

Lenkaaaa! Isso é uma bomba! Eu nunca provei o verdadeiro chim-chi, mas o meu é tão delicioso. Obrigado! E fiz pilaf de acordo com sua receita. Por todas as regras - com uma colina, com golpes. Anteriormente, também cozinhava deliciosamente, mas com sinos e apitos anti-ambientadores. Meu marido também gostou da chim-chushka. Eles tiraram uma foto de seu prato com o telefone. Vou tentar inserir.
Sim, só quando fiz, li o início. Joguei tudo no liquidificador de uma vez, e depois terminei de ler que a pimenta no final deve ser jogada e triturada em pedaços ... mas é tarde para pressa

Uau! Caia fora! Estrondo!

e então li que a pimenta no final deve ser jogada e triturada em pedaços

Leve, "em pequenos pedaços" - é exatamente isso que você conseguiu!
A beleza é incrível, eu já tinha inveja de tudo! E meu pilaf nããão!
Ficou muito bem, Light, e a chimcha e o nadador são lindos!
Qual é o arroz? Ah, não é aqui, vamos nesse tópico, vamos tentar ...

[Lena]

Eu também não comi chimchi de verdade, não sei o que deveria ser.
Lena, então eu tenho uma pergunta. O chimchu precisa ser regado com alguma coisa, enfim, que tipo de óleo tem ou tem essa forma e é comido, como cozinhamos?
Corretamente, você disse que quando for infundido, não estará tão quente. Ficou muito saboroso, moderadamente picante.
Mas tenho que comer sozinho. Meus homens não comem repolho. O filho adora tempero, então pensei em atraí-lo com tempero, mas disse que ele não comeria repolho de qualquer maneira. O marido acabou de experimentar um pedaço. Bem, nada, mas toda a minha chimcha será, é isso.
LenaMuito obrigado.

[real]

Eu também real Chimchi não comeu, não sei o que deveria ser.

Irlandeses, meninas! Isso NÃO É FALSO E NÃO ANALÓGICO! Esta é a chimcha mais autêntica com um sabor autêntico! Com a única diferença de que a receita é simplificada ao impossível! Agora você pode contar a todos com segurança que comeu chimcha de verdade!
No início da receita escrevi que não notei a diferença de sabor entre a chimcha "correta" e a "simplificada". E eu comi para o resto da vida, escuridão!

... O chimchu precisa ser regado com alguma coisa, bom, que tipo de óleo tem ou tem essa forma e é comido, como a gente cozinhava?

Não, irlandês, não é necessário óleo. Este é um lanche absolutamente pronto. Saia da lata e pop!
Esse óleo vai para as cenouras.
Bem, mais um obrigado pela receita! Não tenho palavras!

Agora mesmo o visco vai começar a mandar sorrisos e lenços de novo, rabanetes!
Bem, sem compaixão por uma namorada chorosa!

Irlandês, drukh, boa saúde, minha querida!

Agora você pode contar a todos com segurança que comeu chimcha de verdade!

Não se engane, como somos legais agora.

Bem, Duc!

Lena, acabei de misturar o repolho com um molho picante, coloquei em uma jarra e experimentei ... arranque seus olhos. Por meio quilo de repolho, tenho apenas dois grãos de pimenta, ele de alguma forma ukvasitsya ?? Ou ainda será um lanche de dragão ??
O cheiro é de tirar o fôlego, mesmo se você se sentar em uma jarra

Foi assim comigo. Ao misturá-lo, você também arranca o olho e, depois de um dia parado, fica menos agudo.

será que ele pelo menos de alguma forma ukvasitsya?

Sim, em teoria, eu deveria ... Geralmente acontece.
A menos, é claro, que você encontre algumas pimentas quentes de superalimento.

pelo menos sente-se no banco

Fuh ... espero
Mas quem sabe que tipo de pimenta é, chegou tarde ao mercado, escolheu de uma vovó, eram todos uma escória que dificilmente poderia escolher. Peguei essas duas pimentas, falo um pouquinho para mim, e vovó fala: pega baby, pimenta boa, não vai se arrepender.
Acabou sendo muito bom

Nem todas as mãos se estendem para relatar .... Descobriu-se um repolho, deu uma guloseima para trabalhar, então a chimcha saiu como criança para a escola .... Colegas molharam o suco restante com pão)) era quase um focinho em uma salada ... Tão grand merci, senhor ... Saborosa .. A propósito, minha pimenta gigante tinha uns 20 cm ... Então, esta criatura a pimenta saiu da raiva, que quando moeu agarrou no ar e quase descascou ... Então vá e descubra que tipo de agudeza vai ser no final, não é destino tentar provar, é mais caro para você mesmo))