Sopa de ervilha

Sopa de ervilha

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Ervilhas	3 copos
Água	3 litros
Batatas	3 pecas
Cenoura	2 pçs.
Arco	2 pçs.
Pimentão	1 PC.
verdes

Método de cozimento

• Despeje 3 xícaras de ervilhas lavadas em uma panela elétrica e despeje água fervente (para acelerar o cozimento), sal. Cozinhei por 4 horas em fogo baixo.
• Em seguida, acrescentou à sopa uma batata frita cozida em
• cebola + cenoura + batata picadinha frite em qualquer gordura por 40 minutos. Pimenta e verduras cortadas em rodelas. E cozido por mais 1 hora em modo alto. Desfrute de sua refeição!

Hora de preparar:

5:00

Parece apetitoso! Devemos experimentar com pimenta, interessante.
Primeiro lavo as ervilhas em várias águas, depois despejo com água fervente, e novamente fria para retirar o excesso de amido, depois é só começar a cozer, adicionando um pouco de refrigerante, retiro a espuma e cozinho até ferver, ou seja que as ervilhas estão na sopa, purê de batata.
Todo mundo gosta muito, até quem não come sopa de ervilha fala que não é assim. Ele não é "musical"
Também gosto de adicionar todos os tipos de raízes: aipo, nabo, salsa, ervas.
É incrível que uma sopa dessas, mesmo sem caldo de carne, seja muito saborosa e comida com um estrondo!

E você também pode cortar a linguiça defumada em tiras finas ... mmmmm delicioso ...

Sim, com carnes defumadas,
Você pode cortar o frango defumado ... fica uma delícia também.

Meninas, adiciono pimenta vermelha, moída em um moedor de carne, à sopa e ao borscht. A cor e o sabor ficam incríveis quando a pimenta é adicionada ao assado. Para o inverno, faço uma dúzia e meia de potes de duzentos gramas de pimenta moída, fervida em torrada. óleo.

Himichka

Uau! A SUA PREPARAÇÃO É POSSÍVEL COM UMA RECEITA SEPARADA?

Estou terminando meu segundo prato ... ainda não é noite ...
Acabou como eu queria purê de sopa.
ervilhas completamente cozidas.

Um pouco mais tarde, ok?

E onde está a carne? !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Carnes defumadas, mas cadê a carne? !!!!!!!!!!!!!!!!!

Sopa de grampo, sopa de ervilha e sopa magra são muito saborosas (y) Ervilhas cozidas fornecem uma espécie de "riqueza"

Acho que nunca comi sopas de vegetais na vida ... Sinceramente, nem quero ... E tirar cordeiro de semente de ervilha

E há dez anos não como caldos de carne.

Na sopa de ervilha acabada (com ervilha cozida!) Acrescento um pouco de frango defumado, cortado em pedacinhos. Pelo cheiro. E a carne com ervilha é mesmo inútil, para o meu gosto. Mas os croutons ...

Na sopa de ervilha acabada (com ervilha cozida!) Acrescento um pouco de frango defumado, cortado em pedacinhos. Pelo cheiro. E a carne com ervilha é mesmo inútil, para o meu gosto. Mas os croutons ...

Eu concordo cem por cento !!!!

Os croutons mais deliciosos para a sopa são o pão de massa fermentada. Aqui!

Um amigo meu me disse que se você cozinhar uma sopa de ervilhas em caldo de carne, será .... "Tra que aquilo" - bem, em suma, os gases vão atormentar.

Então eu só fiz sopa de ervilha - Tra que não estava lá

E as ervilhas têm um caldo muito saboroso por conta própria.

Na minha opinião, tra-ta-ta é quando as ervilhas não são transformadas em pó. Eu cozinho em uma panela de pressão até o fofo ...

Fiz sopa hoje
Gostoso devo te dizer
E ainda sim !!! sem problemas graças ao fogão lento
Frango, batata, ervilha, cenoura, cebola jogou tudo por 4 horas e yum-yum no final acrescentou verduras.
Dispositivo muito útil

Um amigo meu me disse que se você cozinhar uma sopa de ervilhas em caldo de carne, será .... "Tra que aquilo" - bem, em suma, os gases vão atormentar.

Existem alguns tipos de alimentos que, por si só, causam gases nos intestinos.A ervilha é uma delas, independentemente de ser cozida em caldo de carne ou não. Aliás, a sopa de ervilha ainda fica mais saborosa com caldo de carne. ;) E se for com carnes defumadas, então em geral é ótimo. Eu sempre preparo sopa de ervilha em costela de porco defumada

Aliás, sopa de ervilha com caldo de carne, no entanto, ficará mais saborosa. ;) E se com carnes defumadas - então geralmente é super

AHA! E com croutons de trigo

Então, não carregue, cozinhe a sopa de ervilha como você gosta, como ela é gostosa, e você ainda vai conseguir "tra-ta-ta" Mas pelo menos você terá um prazer gastronômico

Ontem à noite coloquei a sopa de ervilha no modo lento, ficou cerca de 8 horas cozida, experimentei, as ervilhas não ferviam, estavam duras. Transferi para o modo alto por 3 horas e saí para o trabalho. Vou passar na hora do almoço para dar uma olhada. O sabor era muito bom. bom, não fritei nada, inicialmente joguei cenoura, raiz de aipo, cebola e temperos. Talvez você molhou as ervilhas antes de cozinhar?

Ao cozinhar em uma panela elétrica, cereais como grão de bico, ervilha, cevada e outros - eles devem ser embebidos com antecedência !!! Eles próprios não vão transbordar !!!

Eu não molhei - talvez eu tenha uma variedade suave

Estou relatando o resultado. Voltei para casa e fiz 2 tigelas de sopa, uma delícia. Percebi que é melhor mergulhar. Bem, como as pessoas dizem, você não pode beber experiência. Ainda não sou um usuário experiente de fogão lento.

Desejo-lhe refeições deliciosas!
para mim, um fogão lento é um dispositivo favorito que oferece muito tempo livre

[natamylove]

natamylove , e qual é a temperatura baixa e alta? obrigado.

Eu não escrevi no manual
mas em algum lugar eu li que o superior é 80 graus

embora o líquido ferva em uma panela elétrica, o ponto de ebulição é -100 graus

à medida que aquece gradualmente a tigela

provavelmente precisa ser medido no processo

e o lope da tada é baixo, se for 80?

Desejo-lhe refeições deliciosas!
para mim, um fogão lento é um dispositivo favorito que me dá muito tempo livre

CERCA DE! Já estou começando a avaliar e estou pensando em comprar um segundo

Ao cozinhar em uma panela elétrica, cereais como grão de bico, ervilha, cevada e outros - eles devem ser embebidos com antecedência !!! Eles próprios não vão transbordar !!!

não precisa, eu respondo! Aparentemente, a questão é que eles devem ser enchidos com água fria e não quente. E em modo lento durante a noite tudo, incluindo grão de bico, ferve bem.

Garotas! Eu cozinhei! Finalmente, meu Cartoon chegou e hoje coloquei sopa de ervilha pela manhã. Primeiro, fritei cebolas, cenouras e raiz de salsa levemente, joguei batatas picadas, ossos defumados, sal, pimenta, lavrushka e ervilhas embebidas à noite (embora eu normalmente não deixe de molho). Despeje água fervente e coloque em "Sopa" por -1 hora. Eu verifiquei - a sopa geralmente está pronta, mas nós adoramos ser fervida em purê de batata, então da próxima vez eu coloco no "Ensopado" - 2 horas. Mas o cheiro e o sabor: nyam: Muito obrigado - os donos da multicooker! Eu escutei seu conselho - é MUITO MUITO longo! E para as mulheres que trabalham, ela é uma assistente indispensável. (Já avisei a todos os meus conhecidos sobre os benefícios de uma coisa tão legal na casa - provavelmente seus maridos mesquinhos logo virão me bater - eu sempre anuncio uma máquina de pão , ou um fabricante de iogurte, aqui está um desenho animado)

Despeje 3 xícaras de ervilhas lavadas em uma panela elétrica e despeje água fervente (para acelerar o cozimento), sal. Cozinhei por 4 horas em fogo baixo.

Em seguida, acrescentou à sopa uma batata frita cozida em

Eu adormeci as ervilhas partidas não embebidas lavadas 4 horas atrás, despejei água fria em vez de água fervente. Como resultado, as ervilhas não estão prontas.
Eu não joguei overcooking ainda. Eu coloquei por mais algumas horas. como o prato será preparado - já vou escrever o total de quanto deveria ter sido entregue inicialmente.

Mas a questão é esta. Eu vejo um fogão lento na foto. Se não me engano, este é o Kenwood CP-658. No CP-658, é impossível variar os modos. Existe um único modo. Talvez seja esse o motivo da inconsistência com esta receita.E em que máquina você fez uma sopa tão linda?

era preciso colocar água fervente, demorava muito até o aparelho aquecer a água,
e as ervilhas simplesmente ficam na água.

se apenas água fervente, então a ebulição começaria muito rapidamente e as ervilhas seriam cozidas

Tenho um Kenwood de 6,5 litros com dois modos, mecânico. Não lembro qual modelo

Oi, a propósito, esqueci de dizer. E obrigado pela resposta rápida. Eu também tenho kenwood, tenho um copo e determinei que temos os mesmos modelos. Mas não existem dois modos .. Algum tipo de enigma ..
Fiz uma fervura lenta em uma hora em uma panela elétrica, respectivamente, subtraímos uma hora, isso foi deliberadamente para o experimento. Mas mesmo em 5 horas as ervilhas não estão prontas. Pergunta: você partiu ervilhas inteiras ou inteiras? E depois de cozinhar, você deixou na panela de fogo lento para ferver? Se sim, quanto + - quilômetro?

ervilhas eram metades
, Costumo trazer todos os pratos em 3 modos (existem 3 deles) - isto é aquecimento

mas a sopa estava pronta, pelo que me lembro agora.

e como está o seu modo 1?
Eu tenho um botão de 3 divisões

Cliquei na sua frase sobre mecânica ... E a minha com display digital. Eu não sabia que existem 6,5 litros mecânicos ...
Oh, bem, eu sou um milagre Yudo ... Eu tenho Morphy richards 48730
Ivan Ivanovich ... Perdoe-me, Vassenka)) (como em Shirley-Myrli) ..
Hmm, eu nem sabia o que estava no 6.5 com dois modos ... Ou esqueci o que sabia ..
Bem, então vou escrever skoko necessidade de cozinhar na minha quando estiver pronto.

De acordo com esta receita e a quantidade de ingredientes indicados, com exceção de 1 pedaço de pimentão na panela elétrica Morphy richards 48730, a sopa de ervilhas foi cozida por 10 horas. Este fogão lento tem apenas uma configuração. Além disso, não despejei água fervente como a dona da receita, mas com água fria filtrada da torneira. Adormeci ervilhas não encharcadas de antemão.
Ela despejou três copos de ervilhas em uma panela elétrica com água fria. Modo por 10 horas. No meio do regime, coloquei cozido demais, 2 folhas de louro, salsa, 4 colheres de chá. sal. No início, o caldo não ficou claro, depois ficou mais transparente e bem bonito após 5 horas. Deixei aquecido até de manhã. Ótima sopa magra. Muito gostoso, muito bom. Antes eu não cozinhava sopas magras e nem imaginava sopa de ervilha sem carnes defumadas. No entanto, as ideias mudaram radicalmente. Sabor bastante completo, nem água uma vez. De manhã vou transformar parte da sopa em purê e postar as fotos como sempre.

Meninas, eu também tenho 6.5L Kenwood. Existem 3 modos: HI, LOW, aquecimento, é sem um temporizador. Aqui, ainda anteontem, fiz sopa de ervilha nele. Ralou a cenoura e o aipo, cortei a cebola crua e o peito defumados, coloquei as ervilhas, despejou água fria, borrifou os temperos e colocou-os no LOU. Já passava da meia-noite. De manhã, às 7 horas, desliguei. A sopa estava pronta, as ervilhas fervidas.
Na primeira vez, quando fiz essa sopa em MV, joguei água fervente por cima, as ervilhas não estavam cozidas, tive que cozinhar no HAY. E agora despejando água fria e falhas na ignição.

natamylove, obrigado novamente pela receita. Sopa magra muito saborosa, como prometido, estou postando uma foto.
Como eu tenho uma panela elétrica com um modo e simplesmente não preciso cozinhar por 10 horas, é mais fácil para mim mergulhar de antemão. O tempo de cozimento vai diminuir, pois bem, é impossível quando um cheiro tão delicioso atormenta o nariz por tanto tempo !!

bom apetite!!!!
um prato tão simples
as ervilhas contêm muita proteína vegetal. que precisamos para construir tecidos!
esta semana eu também vou cozinhar

e a gente coloca óleo vegetal na sopa de ervilha, já no prato, que é perfumada, só meia colherzinha, experimenta, é muito gostosa. Isso é em vez de qualquer maionese, creme de leite. E na sopa magra, adicione a manteiga e as cebolas frescas picadas ou nabos, isso geralmente é uma coisa !!