Cestos de massa folhada com couve-flor

Cestos de massa folhada com couve-flor

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Massa folhada acabada	embalagem
Couve-flor	300-350g
Queijo duro	100-150g
Ovo	2 pedaços
Nata	3-4 colheres de sopa. colheres
Sal e pimenta do reino	gosto
Óleo vegetal	para lubrificação

Método de cozimento

• 1. Pré-descongele a massa.
• 2. Ferva a couve-flor (desmonte para aconselhamento, coloque-os em água fervente com sal, depois de ferver, cozinhe por 1,5-2 minutos).
• 3. Prepare o recheio de queijo: rale bem o queijo, bata ligeiramente os ovos. Misturamos queijo, ovos, creme de leite, sal e pimenta a gosto.
• 4. Abra a massa e corte em quadrados do tamanho necessário para os nossos moldes. Usei os seguintes moldes:
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• 5. Unte as formas com óleo vegetal, coloque a massa nelas. Você pode remover os cantos ou pode deixá-lo dobrando ligeiramente nas bordas.
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• 6. Coloque a couve-flor nas formas e preencha com a massa de queijo. Unte as pontas da massa com um ovo.
• 7. Asse os cestos em um forno aquecido a 200 °, 10-15 minutos - até que os cestos estejam dourados.
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• 8. Opcionalmente, decore com ervas.

O prato é projetado para

6-8 peças

Hora de preparar:

40 minutos

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Que receita simples e linda! Vou mostrar ao meu amigo - eles têm uma família de vegetarianos, comem uma tonelada de couve-flor.
Isso pode ser feito de congelado?
E ainda preciso descongelar?
Ainda Acho que substituir massa folhada por manteiga de coalhada

[Piano]

Piano, Nunca experimentei congelado, em nossas lojas, repolho fresco é vendido mesmo no inverno. Mas você sempre pode tentar.

[Piano]

Piano, Lena, repolho congelado vai muito bem também. Imediatamente, sem descongelar, coloque em água fervente, cozinhe por dois minutos e depois conforme a receita de Anna.
Rusalca, A receita da Anna é muito interessante, quero experimentar.