Couve-flor em massa em uma panela de pressão Marca 6050

Couve-flor em massa em uma panela de pressão Marca 6050

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
couve-flor	500 g
ovos	2 pcs
queijo duro	90 g
nata	2 colheres de sopa. eu.
sal, especiarias, sementes de gergelim
farinha de trigo
óleo de girassol

Método de cozimento

• O repolho era um repolho do campo - não parecia muito apresentável. E decidi embelezá-lo.
• Para começar, molhei o repolho em água e sal, lavei e dividi em inflorescências.
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• Preparei uma massa: ovos, queijo ralado no ralador grosso, creme de leite, sal, temperos, sementes de gergelim e farinha até engrossar como panquecas. Coloquei o repolho em um recipiente com massa, misturei. Liguei o modo Fritar / Vegetais e fritei o repolho no óleo de girassol até dourar. O regime foi interrompido. Adicionado 20 ml de água. Fechei a tampa. Liguei o modo de cozimento a vapor por 8 minutos com pressão. Após o sinal, eu cuidadosamente soprei a pressão e tirei um gostoso - exatamente o grau de preparação do repolho que era necessário.
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Tamara, obrigada pela receita. Bem na varanda, uma bela barata da couve-flor estava telefonando, e eu ia cozinhá-la. Faço de acordo com a sua receita, mas em desenho animado. Vamos ver o que acontece. Eu tenho uma pergunta e o gergelim é cru (eu adoro e enfio onde posso)?

Tanya, por favor. Gergelim cru, eu mesmo amo muito. E ela também cozinhou no desenho: fritou e depois cozinhou no vapor até ficar cozida. Acontece assim

Os meus ficam felizes em quebrar essa versão do repolho, embora, em princípio, não sejam amantes de repolho.

Obrigado, eu fiz exatamente isso. Agora eu vou trabalhar comigo

repolho cozido no vapor em um carrinho ou na água

Na panela de pressão: coloque o repolho frito em uma tigela, acrescente 20 ml de água, feche a tampa. Coloque a válvula na posição de alta pressão e ligue o modo de cozimento a vapor por 8 minutos.
Em panela elétrica: coloque o repolho frito no vaporizador de cima e cozinhe no vapor até ficar macio.