Ilmirushka
Lera Dnipro, Lera, sempre coloco cru e tudo assado na perfeição.
nila
Citação: M @ rtochka
como fazer batatas fritas na princesa?
Fiz isso em proteínas batidas em vez de manteiga.
mexido e assado na princesa.
Citação: Pchela Maja
Eu gosto mais das batatas na frigideira
Bem, é claro, é mais saboroso em uma frigideira de ar, quem pode argumentar. Mas se ela não estiver lá? Então, estou saindo. Em geral, essa receita é para o forno.
Citação: Ilmirushka
Não pensei que o repolho, o fagópiro e o queijo se combinassem assim.
De alguma forma eu ia fazer rolos de repolho preguiçosos também, só que faço com costeletas, e não experimentei com queijo. Preparei tudo para o repolho recheado, corri para cozinhar o arroz e fiquei sem. Mas havia trigo sarraceno. Bem, eu fervi o trigo sarraceno. Queridos muito decentes saíram
Então vão juntos!
Rituslya
Devuli e eu Nelechkin creme de leite em Tristarik fez. Aqui gostei muito mais do que em Tortilla.
A única coisa é que fiz uma base arenosa. Tão bom!
Vou trazer o corte agora.
Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Lera Dnipro
Ilmirushka, Ilmira, Obrigado pelo conselho! A experiência é uma grande coisa! Então vou tentar!
nila
Ritusik, muito bem! Estou esperando o cortador! E o fato de você gostar mais de Tristarik do que de Tortilka, aqui eu não fiquei surpreso. Já concluímos no tópico que a forma da base da massa deve ser maior e a base da massa mais fina. Então, a massa da coalhada tem um sabor completamente diferente.
Mas você fez mesmo com shortbread, não sei bem, só fiz massa de coalhada. Experimente também no Tristarchik, faça uma massa de requeijão e compare.
Ah, fui fazer meu próprio creme de leite, o requeijão do almoço já está descongelando, mas não consigo sair do fórum
Longina
Citação: Alyonka212
E que tipo de frutas você precisa na torta: congeladas diretamente? Você precisa de amido?
Não descongelei as bagas de jeito nenhum, saí direto do freezer de 300g. E polvilhado com semolina por cima por 1 hora. eu. e açúcar 2h. eu. Li algures que os bolinhos eram feitos com morangos e acrescentava-se um pouco de sêmola, nos bolinhos não se sentia nada. Então, desde então, acrescento, gosto muito.
Tanyush @ ka
RituslyaQue beleza você tem, você pode receita
Rituslya
Oh,Tanechkaentão, é isso Nelechkin coalhada de creme azedo. Acabou muito bem. Tão macio, com azedume, e não queimou! : yahoo: Gentil ruiva!
Agora, Tanechka, vou lhe trazer uma referência.


Adicionado na sexta-feira, 27 de janeiro de 2017 09:16

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=477286.0
Galho
E estou esperando por Cut
Provavelmente, eles já levaram toda a comida deliciosa, não há nada para o Ritusle tirar uma foto
Ksarochka
Citação: Rituslya

panarino, Oksanochka, aqui
Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Até agora gostei muito. Altura 3 cm Até agora só cozinhei uma durovka e um bolo, mas muito legal!
Agora vou tentar fazer salsichas com a massa.
Talvez alguém saiba onde encontrar tal forma com um diâmetro de 24, no máximo 26 cm. Eu tenho uma forma de vidro com um diâmetro de 20 cm, para dois é justo, e quando mais pessoas se reúnem, então uma forma maior é precisava))
M @ rtochka
Existem muitas formas no ozônio. Os preços são diferentes, metal, silicone. Se for conveniente lá, é claro
Ksarochka
Obrigado, Dasha. Sim, a Ozone traz seus produtos para nós. Vou olhar com mais cuidado, mas nem sempre no Ozônio eles escrevem a altura do formulário (((
Harita-n
Ksarochka, Lena, existe tal formulário no Metro.
Ksarochka
Harita-n, Natasha, obrigado. Verei quando for ao metrô.
Galho
Ksarochkase tiver perto de Stockmann, olha aí, comprei recentemente um conjunto de pirex de dois moldes de vidro de 27 e 30cm, ideal para o GF e o clatrão. 500r é toda a alegria.
Ksarochka
Galho, obrigado. Stockmann é o mais próximo da White Dacha. Eu vou para lá no próximo fim de semana.
SvetaI
Citação: Twig
conjunto pirex de dois moldes de vidro
Meninas, vocês já tentaram usar formas de vidro em pizzarias? Tenho medo de alguma coisa - me parece que a forma de vidro esquenta por muito tempo, então enquanto a parte de baixo do bolo é frita, a parte de cima vai queimar nafig. No forno, posso abaixar e desligar o aquecimento superior, mas como? Eu tenho um Princeska, se alguma coisa, eu não tenho nenhum regulador.
Ksarochka
SvetaI, Eu também tenho Princeska. Eu comprei uma forma de vidro de resistente ao calor copo. Nela estavam indicados os graus, quase 300 ... Já não me lembro. Coze muito bem. Já fiz uma caçarola e assei uma torta.
Masha Ivanova
Ksarochka, Lena! Você pode sempre ligar para a Ozone, fazer perguntas absolutamente específicas ao operador sob ditado sobre o produto que você precisa, em particular, sobre a altura, profundidade da forma, o diâmetro inferior e superior, etc. Eles enviam esta solicitação para seus especialistas técnicos e , depois de ligar para você em um dia, dê respostas exaustivas a todas as suas perguntas.
SvetaI
Citação: Ksarochka
eu também princesa. Comprei uma panela de vidro resistente ao calor. Nela estavam indicados os graus, quase 300 ... Já não me lembro. Coze muito bem. Já fiz uma caçarola e assei uma torta.
Viva, então está tudo bem, você pode usar! Eu também tenho resistente ao calor.
Obrigado, Ksarochka!
Deana
Impossível não ler este tópico, tantos petiscos deliciosos todos os dias!
Desista, leve para o clube, agora também sou uma princesa
Galeão-6
Citação: SvetaI

Meninas, vocês já tentaram usar formas de vidro em pizzarias? Tenho medo de alguma coisa - me parece que a forma de vidro esquenta por muito tempo, então enquanto a parte de baixo do bolo é frita, a parte de cima vai queimar nafig. No forno, posso abaixar e desligar o aquecimento superior, mas como? Eu tenho um Princeska, se alguma coisa, eu não tenho nenhum regulador.

Assei em forma de vidro em uma princesa, o tempo coze tanto quanto em outras formas, foto da página 842, não sei fazer link.
eu
E eu assei em forma de vidro, diferentes variações de tortas a la charlotte, com frutas / bagas diferentes, assado no kefir, todos iguais, eu disse, polvilhado com uma marca, mas não revelei nenhuma deficiência)))
Lera-7
Citação: Deana
levar para o clube, agora sou muito princesa
Dina, Receber! Costumo ter Pritseska no trabalho, uma assistente maravilhosa. Estamos esperando por impressões.
Ekaterina2
Deana, parabéns - você comprou uma coisa muito útil! Eu mesmo uso há 2 anos - gosto muito. Ontem fiz cheesecakes, coxas de frango cozidas em forma de silicone - para que lavem menos e o molho não espalhe ... e bolos de bolo! E os bolos para o bolo de fígado! Tortas ossetas. Sim, entre horários e pizza pode ser assada
Deana
Lera-7, Ekaterina2obrigado meninas! Como se pizza fosse uma prioridade por enquanto, mas há tantas tortas! Existem outros brinquedos para carne, mas tortas, de forma que rápido e sem forno - foi o que me atraiu. O volume ainda está legal, todas as minhas formas baixas vão caber aqui!
Também gosto muito que seja sempre mencionado a duração do forno e a que potência.
Já fiz pizza, embora na base de compra - ficou deliciosa para o teste. Vou esperar o rolo de massa, vou tentar desenrolá-lo.
RepeShock
Citação: Deana
Vou esperar o rolo de massa, vou tentar desenrolá-lo.

Por que um rolo de massa? Sempre faço com as mãos, está tudo bem.
Correto no fogão.
Pchela maja
Citação: Ksarochka

SvetaI, Eu também tenho Princeska. Eu comprei uma forma de vidro de resistente ao calor copo. Nela estavam indicados os graus, quase 300 ... Já não me lembro. Coze muito bem. Já fiz uma caçarola e assei uma torta.
Sim, o vidro também é mais seguro do que o Teflon. Será necessário olhar também para o ozônio, tal forma.
Deana
RepeShock, porque não gosto muito de mexer com as mãos na massa, e por isso também não me respeita muito. Só consigo rasgar com as mãos (principalmente salada).
RepeShock

Dina, bem, sim, então apenas o rolo de massa salvará
Tanyush @ ka
Rituslya, Obrigado
Masha Ivanova
Deana, Dina! Eu o rolo sobre um tapete redondo de teflon bem em cima da mesa. Um rolo grande comum. Tudo se desenrola lindamente. E aí direto neste tapete no fogão e transfira, e aí já está ketchup, etc.
Solmazalla
Ksarochka, Formas da marca de dominó, uma grande seleção em Auchan e os preços são agradáveis.
Gnu
Masha Ivanovae gostava de enrolar a massa entre dois tapetes de teflon.
Irgata
massa bem fermentada e enxaguada e não gruda em nada, e os cabos são limpos
Masha Ivanova
Gnu, Sveta, eu concordo! Entre dois tapetes também é muito conveniente, a menos que a massa seja muito pegajosa. Acabei de escrever para Diana-Dina sobre o método de rolar no tapete com um rolo de massa comprido, enquanto ela espera um pequeno rolo de rolo Teskomovsky cônico para rolar direto na pizzaria.
Anna67
Bem, depende de que tipo de massa. Também não gosto de enrolar o fermento em uma grande camada com as mãos, mesmo que não grude.
Deana
RepeShockesperançosamente

Masha Ivanova, aqui estou! Obrigado, Lenus, estava completamente fora da minha cabeça que isso fosse possível. Bem, ok, mais - não menos. Ele virá a calhar.

Citação: Irsha
massa bem fermentada e enxaguada e não gruda em nada, e os cabos são limpos
Como costumava dizer o clássico: "E a experiência, filho dos erros difíceis." É assim que me acostumo, talvez também seja lida * sonhos *
Alennnkka
Tentou Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 e ficou delicioso
Deana
Citação: Masha Ivanova
já que está esperando, ela não vai esperar que o pequeno rolo cônico de Teskomovsky role direto no forno de pizza.
Então, como você pode não tentar? Eu nunca fiz isso! Interessante!
Alennnkka
E aqui está a segunda torta Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Rituslya
Alennnkka, Olesenka, tortas maravilhosas. Simplismente maravilhoso! A beleza!!!
Alennnkka
Citação: Rituslya

Alennnkka, Olesenka, tortas maravilhosas. Simplismente maravilhoso! A beleza!!!
Muito obrigada Rita pelo apoio. Exatamente como você fez com a massa de shortbread. Só no clathrosh, o lugar não teve dias achatados o suficiente
Pchela maja
Citação: Rituslya

Alennnkka, Olesenka, tortas maravilhosas. Simplismente maravilhoso! A beleza!!!
Rituel, escreva a receita da base de areia - quantos ingredientes você pegou para este bolo. Nelin já encontrou a receita, mas ela tem uma base de coalhada.
Alennnkka
Torta de massa quebrada de limão na Pizza Maker Princess 115000
Ingredientes

Farinha 400 gr
Manteiga 200 gr.
Açúcar 6 colheres de sopa. eu
Ovos 2 pcs
Fermento em pó 1 sachê Dr. Oetker 10 gr
Sal 1/4 colher de chá
Método de cozimento

Peneire a farinha e o fermento em uma tigela e adicione sal. Moa a manteiga amolecida com o açúcar até ficar branca. Coloque todos os ovos um de cada vez, misture bem e misture com a mistura de farinha. NÃO TIPE !!!
Rituslya
Pchela maja, Bee, agora, espere. Eu realmente gostei dessa massa de shortbread. A base ainda está mole. Eu quero tentar fazer isso com ele. Vou escrever agora.


Postado na sexta-feira, 27 de janeiro de 2017, às 20:43

Peneire 1,5 xícara de farinha por uma peneira. Adicione 1/4 de xícara de açúcar, 1 colher de chá. fermento em pó, uma pitada de sal. Misturar.
Adicione 1 gema à mistura de farinha. Pique 100 g de margarina ali. Adicione 1,5 colheres de sopa de creme de leite e mexa.
Usei o frágil Boshik. Como resultado, a massa se formou bem em um caroço. Coloque na geladeira.
panarino
Citação: Rituslya
Panarino, Oksanochka, sim, em Auchan.
Ritulechka, Deus te salve! Eu comprei Pravda para o Auchan 60 km mais próximo. Bem, isso nos assusta
Rituslya
panarino, Oksanochka, veio?
Oh ... Aqui estava bem lá dentro, como eu aconselhei, mas nunca se sabe o quê ...
anavi
Rituslya, Rituel, você não gostou da massa da torta de Nelechkin? Eu, seguindo seu exemplo na Tristarik, fiz o mesmo de uniforme - eu absolutamente amo a massa! Baixo teor de gordura, macio ... E com sua margarina ... oleosa ah ... embora, claro, também saboroso, bolinho de manteiga.
Rituslya
anavi, Olik, gostei muito da massa. Eu até documentei no tópico Tortilla.
Aqui estão mais experiências para tentar a combinação.
Eu realmente não gosto de margarina. Mas então comprei manteiga, mas acabou sendo margarina. Todos juraram. Então ela começou a empurrá-lo em todos os lugares para tentar.

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