Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Hoje fiz um bolo de mel no RP. Como isso pode ser feito rapidamente! não há necessidade de dirigir o forno. Assei 4 bolos, segurei por 2 minutos. A massa é apenas arejada

[Marina]

Marina, que torta fofa Que receita?

[Ritusya]

Ritusya, suas tortas são como donuts! Eu entendo que carne picada é carne crua? Bom trabalho no Tristar?
Marinka, Eu também estava viciado em como é bom fazer bolos em um bolo de mel e em um Napoleão! Prático, rápido e satisfeito com o resultado!

[marina-mm]

marina-mm, Marina, é por isso receita.
Nelya, sim, eu asso tudo nele. Muito rápido e prático!

[marika33]

marika33, 4 bolos de uma porção inteira (conforme a receita?) Eu geralmente rolo mais fino. Experimente chtoli gordinho?

[Marina]

Marinaclaro que a receita tá nos bookmarks, não vou pegar tudo, mas está na hora, porém ...
De alguma forma, fiz os bolos no PR, gostei. Raramente faço esses bolos.

Anfitriã, por favor ajude! Eu simplesmente não consigo me acostumar a assar. Assado em GF algo parecido com strudel com maçã folhada. Aquecido em 185, oleado, disposto. Eu fechei completamente. Assei por cerca de 10 minutos e depois virei. Também assei por 5 minutos, fechei a tampa e decidi que eles iriam terminar de assar. Não importa como seja. A massa certamente não está crua, mas acabou molhada. Diga-me como assar puffs em fornos de pizza corretamente?
Zrazy então frito a 195 em pré-aquecido e com uma ranhura. Ficou delicioso e frito.

Para quem escolhe apenas o fogão, reservo que a questão não está no fogão, mas sim nas minhas mãos tortas.

[Helena]

Helena, seus puffs acabaram de se desgastar sob a tampa fechada.
Coloquei um espeto de madeira na abertura para deixar o vapor sair. Tenho princesas, mas a essência é a mesma, em princípio.

[Galho]

Galho, sim, a massa fica toda de acordo com a receita. O bolo de mel anterior foi enrolado em fatias finas, mas assado no forno. Desta vez, decidi trabalhar em relações públicas e não esticar muito.
Meninas, enroladas no papel, ligeiramente polvilhadas com farinha e assadas também. Gostei muito - era rápido e conveniente. Os bolos no PR subiram decentemente, a única desvantagem era que havia duas bolhas. Mas eu os cortei e os coloquei em seus "lugares".

Faço constantemente um bolo de mel no Princesskaya ou gf rolo três bolos de uma vez, asse no papel, tudo é muito rápido, leva uma hora e meia para o bolo inteiro, como regra eu asso 12 bolos.

Tatyana, que tal três bolos ao mesmo tempo?

Você assa cada bolo por 5 a 7 minutos, tudo precisa ser feito muito rápido, então eu tenho uma esteira, pelo menos três camadas de bolo enrolado estão sobre os papéis de uma vez, a quarta está rolando, então não há tempo de inatividade, tudo é rápido.

[Tanyulya]

Tanyulya, eles não queimam em 7 minutos? Não olhei o tempo, mas 4 bolos foram assados ​​em 10 minutos.

Não, não queimam, asso uns 5 minutos, os últimos bolos são mais rápidos. Princesas esquentam o mesmo de maneiras diferentes.

[Taya]

Tayae guarde o espeto o tempo todo ao assar ou coloque-o posteriormente?

[Helena]

Helenaquando é necessário assar a seco, coloco imediatamente o espeto.

Você assa cada bolo por 5 a 7 minutos, tudo precisa ser feito muito rápido, então eu tenho uma esteira, pelo menos três camadas de bolo enrolado estão sobre os papéis de uma vez, a quarta está rolando, então não há tempo de inatividade, tudo é rápido.

Está tudo claro, achei que você estava rolando três de uma vez, sobrepondo um em cima do outro, no YouTube hoje assisti a uma rolagem dessas, fiquei muito surpreso.

[Taya]

Taya, obrigado! Aqui estou eu escuro ... Mas pelo menos nos olhos percebi o que tinha feito

[Galeão-6]

Está tudo claro, achei que você estava rolando três de uma vez, sobrepondo um em cima do outro, no YouTube hoje assisti a uma rolagem dessas, fiquei muito surpreso.

Galeão-6, Elena, quando minha avó fez macarrão, ela enrolou dois bolos juntos, polvilhados com farinha - saiu muito, muito pouco ...

Agora, eu assisti isso hoje, uma mulher já rolou três

quando é que o macarrão

O bolo de mel tem uma massa semelhante? Claro que não assei há cem anos (neste século, com certeza), mas parecia mais macio e pegajoso ... Como enrolar em uma pilha?

[Anna67]

Anna67, Estou falando sobre rolar, não sobre bolo de mel Bem, desculpe pelo offtopic

E eu estou falando sobre rolar - que você não vai rolar tudo assim, que você então coloca no fogão. E como seria conveniente ... para que uma vez e a massa ficasse numa pilha bem com papel entre as folhas

E às vezes eu rolo entre camadas de filme, quando não preciso de farinha extra ou não quero sujar a mesa. Em princípio, você pode cobrir os bolos de massa com um filme e tentar estender alguns pedaços.

[senhora inna]

senhora inna, não vai funcionar, tanto um bolo quanto um rolo de massa vão balançar em direções diferentes ...
Aqui eu olho para o rolo de vídeo em uniformes (bem, ou em uma pizza do centro para as bordas e de forma que o lado fique). Comprei um vídeo. Cortei toda a massa com eles, é bom que a estrutura seja como a plasticina - você pode colar de volta

Concordar. Também vejo o rolo cônico da série delicia da Tescom. É bom para eles rolarem em formas redondas.

[senhora inna]

senhora inna, Rolo muito conveniente, para assar na princesa é simplesmente insubstituível. O lado é obtido imediatamente. Eu tenho um de plástico. Provavelmente, o metal é ainda mais conveniente.

Faço constantemente um bolo de mel em Princesskaya ou gf rolo três bolos de uma vez, asse no papel, tudo é muito rápido, leva uma hora e meia para o bolo inteiro, como regra eu asso 12 bolos.

Também faço bolos para bolos de mel, e para "Napoleão" fica tudo bem rápido!

E estou novamente para obter conselhos. Decidi ir para o durovka. Eu cozinhei no GF. Eu estava com medo de que o fundo fosse queimar. Cozer em forma de vidro. Durante 210 15 minutos, 5 minutos ficou (a família com mais fome não aguentava). Não ficou encharcado, mas pálido tanto acima quanto abaixo. Apenas as bordas superiores das fatias de batata estavam douradas. Agora estou pensando, dá pra cozer direto no forno, sem forminhas, etc.
Se alguém cozinhou no Graf (Graf) no próprio forno, então quanto tempo? (Vou abri-lo novamente agora. Tenho medo de olhar para que o resultado não estrague).
Mas o que me impressionou foi a rapidez com que o jantar foi preparado. Era preciso fazer algo rápido, de preferência com carne de frango branco pronto que ficava entristecido na geladeira. A verdade se afastou da receita. Como a carne é totalmente isenta de gordura, eu já havia frito no GF com cebola. adicionando um punhado de champignon congelados. Agora a geladeira está mais livre e o novo prato foi dominado (quase). precisa ser melhorado.

[Alenka212]

Alenka212, Eu não tenho GFushki, mas eu cozinhei uma durovka com bastante frequência recentemente, porque é excepcionalmente saborosa.
Mas, para mim, todo o sabor está justamente no fato de que as batatas, por assim dizer, ficam mais esfareladas com o recheio.
Talvez também pelo fato de comer carne crua.
E tudo isso definha no suco da carne por cerca de 25 minutos e depois é comido com uma velocidade extraordinária.
Bem, eu também não uso moldes de vidro. Eu não gosto deles. Embora pareça fazer tudo e mais em formulários para facilitar o processo de limpeza do fogão.
Um durovka excepcionalmente saboroso saiu em um grande Travolka. Agora estou perguntando a Tortilyanych ou Tristarych.
Haverá mais dessas delícias na Tristar!

de uma série de tortas ossetas) de frango + cartões. purê de batata + um pouco de queijo Adyghe.
na Princesa 8 min do frio, + 5 min. após o desligamento.
Rápido, delicioso!

E que tipo de massa?
Parece lindo !!!

[M @ rtochka]

E que tipo de massa?

Peguei a massa da internet, talvez alguém tenha postado a receita aqui. Eu realmente gosto de assar ossétios e pizza nele.
Para 600 g de farinha:
1,5 colher de chá sal
1 Colher de Sopa. eu. Saara
1 ovo
1 Colher de Sopa. eu. creme de leite (eu pego 1,5-2 colheres de sopa. le diluo em água morna, apenas 380 ml)
100 ml de óleo vegetal
380 ml de água
1 Colher de Sopa. eu. levedura
Sove, se necessário, acrescente a farinha, mas a massa não deve ficar bem firme. Rosa, dobrada, dividida em três bolos e assada. Revisando por 10 minutos.

Adicionado na terça-feira, 17 de janeiro de 2017, às 17:51

M @ rtochka, Obrigado!) A massa é muito boa, obediente no corte, saborosa e fofa como o fofo!)

de uma série de tortas ossetas)

Que fofo.Especialmente para o ossétio, são todos planos.

Como um durovka, fiquei sem uniforme na GF. Não me lembro da época, mas faz muito tempo. Parece-me que este não é um prato rápido, especialmente porque a carne picada de Ritochka também era crua e, além disso, carne bovina. E às custas das varas de expansão. De alguma forma, perdi totalmente esse momento e, afinal, provavelmente não vai doer expelir o excesso de vapor até o estágio final da durovka ...

Que fofo. Especialmente para o ossétio, são todos planos.

Bem, eu não sou um grande especialista em tortas da Ossétia, mas um iniciante))
Não consegui esticar muito essas tortas, talvez seja por isso que são tão fofinhas (fofinhas), fritei a carne do frango da coxa com cebola, e esses pedaços o tempo todo tentavam rasgar a massa, então não estique-o sobre toda a sua forma

Não consegui esticá-lo como queria sem carne. Mesmo assim, a altura não passa da metade da panela.
Agora o pão está de pé, mas mudei de ideia para colocá-lo no forno conforme planejado, liguei o forno. Fica ao lado do forno e tem um cheiro que parece pronto. Teremos que carregar o fogão com alguma coisa até que a saliva engasgue ...

[trada]

tradaque bolo lindo! Eu também adoro tortas ossetas, mas ainda não me preocupo em cozinhar ((

[trada]

tradaobrigada preciso de uma receita
Estou apenas me arrumando, mas nunca fiz bolos ou tortas ossetas em RP.

E trouxe minha torta de creme de leite coalhado com frutas vermelhas. Costumava assar no forno e resolvi experimentar na Princesa. Eu não tinha dúvidas de que acabaria, e é claro que no PR não foi pior do que no forno. Apenas muito mais rápido! Eu aconselho!

Creme de leite coalhado com frutas vermelhas (nila)

[Ksarochka]

Ksarochka, Elena, obrigada! Prove, leve ao forno, fica bem gostoso e não é difícil, mas em PR e bem rápido!)
nila, Nelya, leve ao forno para sua saúde!
Creme de leite maravilhoso!

[trada]

trada, Tatyana, a torta ficou muito boa e um agradecimento especial pela receita, você precisa experimentar.

Adicionado na terça-feira, 17 de janeiro de 2017, às 22:21

nila, Nelya é uma receita muito boa, adoro pastéis de requeijão, com certeza vou tentar fazer, só pode usar iogurte em vez de creme de leite para que não saia tão calórico ou ainda não valha a pena

[Tatyana]

Tatyana, Eu não sei, eu não digo, eu não tentei Mas você pode tentar substituir o creme de leite por iogurte caseiro. Melhor ainda, escolha essa e aquela opção e compare o resultado.
Aqui está o fato de que o óleo vegetal da massa pode ser substituído por manteiga - eu sei o que você pode, e eu mesmo tentei. Mas vale a pena substituir? Acho que não vale a pena!

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tatiana, muito obrigada! Experimente, a massa é realmente muito boa, e cozinhe com ela

Meninas, que beleza eles cozinham

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, o queijo cottage é incluído no recheio de creme de leite. Parece-me que o creme de leite pode ser substituído por iogurte. Mas eu aceitaria queijo cottage baixo teor de gordura e creme de leite a 10%.

[Mariykin]

Sou todo um tolo. Hoje fiz de Klatron e de uniforme, que mostrei antes. Recheio: carne crua + recheio de Mariykin pimentas em estilo dos Balcãs. Oh! Bem, como é delicioso!
Ela não assou rapidamente, mas mesmo assim por um longo tempo: 30 minutos em C, 5 minutos em C e meio, 10 minutos em 1 e meio.

Fiz isso hoje em Klatron

Rita, aqui está Tortilka coze e frita tudo para mim, mas aquele Klatroshka não está aí - de alguma forma, sinto muito ... Então eu gosto da tampa com ranhura ...

[Ilmirushka]

Ilmirushkae listras :)))

[Galho]

Galho, e listras ...

E eu ainda tenho o favorito de Klatrosh

[Svetlana]

Svetlana, então eu de alguma forma ... amo-o na ausência.