Torta de carne gelada na pizzaria Princess 115000

Torta de carne gelada na pizzaria Princess 115000

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
ovos de galinha grandes	3 pecas. (210 gr)
creme de leite 20%	5 colheres de sopa. eu. com um pequeno slide (150 gr)
maionese	3 colheres de sopa. eu. com ligeiramente. slide (90 gr)
farinha de trigo	8 a 11 Art. eu. com um slide médio (230 gr)
carne picada crua	700 g
ovo cru picado	1 PC.
cebola - nabo cru	1 cabeça grande
sal	1 colher de chá em carne picada e 0,5 colher de chá. em massa
fermento em pó	2 colheres de chá
Preto o martelo. Pimenta	gosto
verduras picadas	opcional
kefir	cerca de 120 ml

Método de cozimento

• 1) Picado cru, misturado com qualquer tipo de carne, misture com cebolas cruas bem picadas e um ovo cru. Sal e pimenta a gosto. Se desejar, você pode adicionar repolho frito, ou arroz fervido, ou muitas verduras à carne picada. Mas então você deve reduzir a própria quantidade de carne picada pela quantidade de aditivos.
• 2) Misture os ovos com a maionese, o creme de leite, o sal, a pimenta e bata levemente.
• 3) Despeje a farinha e o fermento na mistura líquida. Misture tudo rapidamente até ficar homogêneo.
• 4) Despeje metade da massa em uma bandeja Princesa untada com óleo.
• 5) Com cuidado, coloque o recheio sobre a massa sem pressionar e despeje o restante da massa por cima.
• 6) Coloque o uniforme no frio Princesa. Cozinhe, coberto, 35 - 40 minutos.
• 7) Desative a princesa. Retire a forma de bolo do suporte.
• Após 20 minutos, tire o bolo da forma e coloque-o em um prato adequado.
• 
• Esta é uma torta virada de cabeça para baixo em um prato do molde.
• Como você pode ver, praticamente não há rajadas da camada inferior de massa da carne crua picada.

Hora de preparar:

1 hora incluindo preparação de comida

Observação

Sinceramente, escrevo que não me lembro de onde tirei a receita da massa. Eu não encontrei (talvez eu tenha olhado desatento).

Agora vou descrever minhas nuances de acordo com a receita.
Como a massa ficou bastante líquida, não fiquei nada satisfeito com o momento em que a carne picada, sendo um recheio bastante pesado, pressionou a camada inferior da massa. E durante o cozimento, o suco fluía da carne picada para o molde com bastante violência. O que fez com que o recheio do bolo acabado não fosse tão suculento quanto todos esperavam.
Então comecei a massa bem mais grossa para a camada inferior da torta. Ou seja, ela começou a colocar cerca de 10, e às vezes 11, colheres de sopa na massa. colheres de sopa de farinha.
Coloquei 2/3 da massa grossa no fundo do molde.
Carne picada foi para ele. E, diluí o resto da massa espessa com kefir para a consistência líquida de que precisava e para uma quantidade adequada em volume para preencher todo o recheio.



A foto mostra a tampa superior do bolo imediatamente após o cozimento. Na verdade, as manchas do suco da carne são muito fritas, mas não pretas, como na foto.
A torta sobe muito e até levanta a tampa da princesa nos últimos 10 minutos de cozimento.
A torta é muito aromática, suculenta e deliciosa!
Espero que goste pela rapidez de preparo e pelo sabor não só dos donos da Princesa, mas também de quem prefere assar no forno.

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Nada lindo !!!! Eu já: garota-desmaio: caí chafurdando! Eu não tenho um príncipe Esky Ish como ele é bilateralmente bonito

[Oksanochka!]

Oksanochka! Mas existe um forno! Não me incomodaria em comprar a Princesa, se o calor infernal do forno não me levasse à loucura. E, no forno, a seguir a torta também fica muuuito gostosa ao que parece!

Irinka, corte um pedaço!
Senhor, que bom que eu tenho Pryntseska em movimento ... só que fiz tudo sem farda ... sabe, vou ter que buscar (((
Obrigado, Irishka!

no forno - então a torta também é tããão gostosa!

Sim?.bem, então vou fazer no forno

[Alyonka!]

Também assei sem uniforme em Princesse, Alyonka! Mas, isso foi antes mesmo dos truques com a massa, e eu realmente não gostei que o suco da torta fluísse diretamente para a princesa. E então me acostumei a assar na forma. E é conveniente: eu tirei - e a princesa está limpa. E é conveniente virar a forma de bolo em um prato.

TOC Toc 🔗 Mihasyayayayaya! Abra! Jozhig veio para a torta !!!
Eu amo essas receitas 🔗quando tudo é rápido, gostoso
Obrigada meu sol por uma receita tão fofa que vou assar no forno ou desenho animado

[Irinka]

Irinka, e as proporções estão certas sob a princesa, certo? às custas de virar, você precisa pensar ... você ainda tem que procurar uma forma ... Eu chego na loja, todas as formas voam para fora da minha cabeça ... Eu bati no peixe-carne .. .e eu realmente quero fazer sua torta ... aproximadamente quanto creme de leite é obtido?. pelo menos estimar, pendurar gramas ...

[Minha chuchenka chegou!]

Minha chuchenka chegou! Natus, se você começar a assar em um desenho animado, coloque-o no forno por 60 minutos primeiro. Em seguida, vire a torta e leve ao forno mais 25 minutos. Essa é a história do desenho animado. E não deixe de fazer a massa, como escrevi na nota, até para multi! E - então, cozinhei em um desenho animado de acordo com a receita original. Então, quando comecei a tirar para virar, meu suco escorreu de todas as fendas da torta! É onde estava a lata - estava!

[AlenKa]

AlenKa, proporções exatamente sob a princesa! Tenho um molde plug-in com 28 cm de diâmetro e 3 cm de altura, é assim que se obtém o recheio por baixo da borda do molde.
E, com gramas, saiu um biscoito desses ... Afinal, planejava medir em gramas também ... Mas o papai veio da loja um pouco mais cedo do que esperava. E com tanta raiva e fome! Que tive que cozinhar tudo em modo acelerado. Portanto, esqueci completamente que queria medir tudo com sentimento, com sensibilidade, com arranjo! Então, por enquanto, apenas em colheres com montes pequenos e grandes ... Desculpe, amigo!

[Irishka]

Irishkaenfim, correu até o armazém, comprou carne picada, foi até a cozinha ... me deseje sorte

TTT! Embora, seja um pecado você se rebaixar assim! Que tipo de mão você é, descobrimos há muito tempo. Alguns dos seus rolos - quanto valem as rosas!

[Mikhaska]

Mikhaska, 🔗 persuadido 🔗 Vou assar no forno. E minha última experiência no desenho animado, com uma torta de gelatina, trouxe alegria apenas para a massa do meu cachorro ser com kefir e líquido. E o sonho de dominar a arte de assar tortas gelatinosas não me deixa

[Chuchik!]

Chuchik! Bom, nafih dela aquele cartoon no caso dessa torta! Lembro-me de como ficamos furiosos com meus homens, vendo como a maior parte do prazer fluía da torta! E no forno tudo vai sair demais! Oh, você tem - ainda mais!

[Vinokurova]

Vinokurova, uma praga é dedicada a você 🔗 🔗 Deseje-me sorte na luta (2x)
Deseje-me ooo boa sorte
🔗 Tipo sanguíneo em uma manga .....

[Irina]

Irina, e já reescrevi sua receita em outro tópico. E agora separadamente, melhor ainda, definitivamente não se perderá. Definitivamente vou assar. obrigado

[Natalishka]

Natalishka, prazer em agradar! Já pensei que meu laptop para o fórum morreu! Um, nããão! Ainda há pólvora no velho "Sonya"!

Bem, bem, bem, lindo, ele pergunta em sua boca. Irishka, obrigada pela receita !!!

[Irishka!]

Irishka! Obrigado pelo elogio da torta! Ah, é fácil - como cozinhar! E meus camponeses não se aborrecem, nem minha mãe. Oh, que bom-ah-ah-ah!

Irin, os meus também são de carne. Os famintos ficam sem carne, só batem palmas na geladeira.

Então prepare-se, minha alma! Direto, nossa receita com você! antes que você tenha tempo de deixar o computador, você voltará - antes que a massa rápida saia!

Então prepare-se, minha alma!

Com muito prazer 🔗

[Irina]

Irina, obrigado pela receita, eu gosto muito dessas não complicadas.

Deseje-me sorte na luta (2x)
Deseje-me ooo boa sorte
Tipo sanguíneo em uma manga .....

Gyyyyy
você sabe que tipo de sangue? Kaku todos os caçadores comedores de carne! PRIMEIRO
CHUCHIK, obrigado pela música, mas agora estou com sua salada verde quente ... e a cebola está no interior .. então no final de semana irei cantar novamente uma música dedicada a mim)))

Eu coloco, enfim, direto na Princesa .. vai ficar ótimo para o amor, adoro tortas grandes e muita carne)))
A propósito, precisamos fazer carne coreana ..

Iraaaa, a torta tem um cheiro tão gostoso ...
definitivamente é hora de abrir um cadeado na cozinha ou um trinco por dentro, para que eles não corram e perguntem por que o cheiro é tão delicioso?

[marina-mm, Marisha!]

marina-mm, Marisha! Aha! Eu também adoro o que é mais fácil. Mas, claro, para que o sabor não sofra.

definitivamente é hora de abrir um cadeado na cozinha ou um trinco por dentro, para que eles não corram e perguntem por que o cheiro é tão delicioso?

[Alyoshik!]

Iraaaa, a torta tem um cheiro tão gostoso ...

Yeeeeh, Alyoshik! Vou cheirar de novo amanhã também! Os meus partem para a dacha amanhã à noite, porque o dia da segunda cozedura é adiado de sábado para sexta-feira.

[Mikhaska]

Mikhaskasegure-me ... estou morrendo .... isso é tão belo, tão belo ...
Bem, olhe, Irishka!


resta remover o atual ...
mas que infecção você é, Mikhaska, por tanto tempo escondendo a receita ... escondendo ... e de quem? de seus próprios !!!
Bem, eu te envergonho, vou te tirar da princesa ...
e por falar nisso, estou assando sem molde ... talvez devêssemos tirar um pouco mais de tempo, hein?

[Vinokurova]

Vinokurova, 🔗 seu bolo. : girl_cray: por que você me senta FSE draaaaaaaznite Mikhasi tem uma foto super-duper legal E tutucha e tyyyyy com execução super-rápida

Oh, que receita de bolo é necessária!
Sempre me pedem para assar algo com carne, mas aqui é rápido, saboroso, completo - um almoço inteiro, não uma torta! MUITO NECESSÁRIO! Irisha, muito obrigada! Certifique-se de marcar, e irá cumpri-lo em breve!

Já pensei num coquetel pra isso, na hora, como vi

[Vinokurova]

Vinokurova, Alain, você tem carne, Scholl? parece um corte!

[Alyoshkin!]

temos que tirar um pouco mais de tempo, hein?

Não tire logo Alyoshkin! deixe estabilizar um pouco! Caso contrário, ele irá quebrar!

Que homem bonito você tem! Abetos - palas, Alyoshkin!

[Vinokurova]

Vinokurova, sim, aqui pessoas do trabalho fixadas, vamos nos perder!

O principal é que o bolo não racha, o bolo está cheio de tubérculos. e sob eles a carne está se escondendo - CORTE!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irlandês, primeiro começamos uma massa grossa. Então, parte dele é diluído com kefir em que estado? como para panquecas?

[AlenKa]

FFFFSE desapareceu AlenKa, junto com a torta!

Mlyn, estou com você também: girl_in_dreams: estou esperando por uma peça com um corte

[íris. ka]

íris. ka, sim, Irlandês! Quanto às panquecas.

aqui gente do trabalho fixada, vamos lá!

Shchaaaazzzzzzzzz ..
eles se agarraram ... bem, lave as mãos primeiro!
Irink, nada mesmo rachou e Princesska está limpa ... como sempre ... eu juro!

[Vinokurova]

Vinokurova acalmou 🔗 provavelmente comendo 🔗 e nós engasgamos com nossa saliva

[Alenka,]

Alenka, - Mãos lavadas de manhã: bom: vêem as palmas das mãos? _{Os malvados fecharam a água, e eu preciso pintar um tição, e minhas mãos estão sempre lavadas!} Natália, e então ele dirá: estava tão delicioso, estava tão delicioso, e nós inundamos a África em vôo!

a água foi desligada,

Então esse é o meu cachimbo com água quente estourada de manhã !!!

bem, você lavou todas as mãos? ataque!

virgens, o gosto é irreal ... comam bem e cozinhem!

Estou falando: girl_est: rila: carne !!!!!!

Oh e ah (y) Bem fffsё eu fui ... okroshka ist

[Aleshiiiiik!]

Oh-oh-oh-oh-oh, Aleshiiiiik! Que corte! Que carne e essa! Muito agradável! Tão delicioso!

Bem, tem um lanchinho? Eu vou te dizer
o mais delicado sabor cremoso ... a cebola não é sentida, embora eu tenha enfiado uma cebola enorme .. coloquei coentro moído .. cozinhou em princesa por 35 minutos, manteve fechada e desligada por 15 minutos .. tirei facilmente com duas colheres ...
comeu com prazer ... muito gratificante ...

Agora devemos sacudir Raduska-Olya para que ela possa expor sua ideia!

Obrigado pela receita separada! Esta manhã eu estava procurando por ele no tópico
Assar sem forma, não tenho
A torta acabou sendo um pouco diferente da sua. O recheio não vazou para lugar nenhum!

[Alyonka!]

Alyonka! Vamos então você agita Feliz! É inconveniente para mim afastar minhas mãos dela!

[Gordo]

Gordo, sim, ele é lindo, qual é a sua torta! E quem - isso não se parece com o nosso? É isso que está no outro prato! Olha, que look vermelho e carnudo!
Isso significa que você está com Vinokurishnaya Você ficará mais seguro do que eu, já que você, tanto, o recheio se comportou decentemente!

[Gordo]

O recheio não vazou para lugar nenhum!

exatamente certo .....
Gordo, pyro adorável! mas não parece, porque fica de frente para as pessoas, e não com a bunda pra cima ... nossas tortas são trazidas pra cima com você, elas nem deixam sair suco)))))))))))) )))))))))))))))))))))

mas sobre isso

você estará mais seguro do que eu

você lê, canta, que Chuchik cantou para mim ...
onde você está indo? .. passar fome?
ouriço, vá lá !!! a torta vai esfriar !!!

[Mikhaska]

Mikhaska, Não sei cozinhar tudo estritamente de acordo com a receita
Eu vi uma massa semelhante aqui
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=94736.0