Cortadores de massa para macarrão (seleção de modelo, características, análises)

Provavelmente um pacote estava viajando pela Itália em uma sacola.

[YaizAnapy]

YaizAnapy, TatyanaChegou tudo o que foi ordenado? A caixa está intacta, não foi aberta ??
Talvez houvesse alguma embalagem adicional.

Adicionado na sexta-feira, 22 de julho de 2016 às 23h02

Eu nem prestei atenção no peso O principal - tudo foi entregue são e salvo

Sim, poderia haver uma bolsa com um selo, então os serviços internacionais às vezes chegavam nos correios russos. Pois é, tudo pedido na hora, estou correndo a raviolitsa, obrigado por compartilhar sua experiência.

Quando o enviei, meu peso era de 3,1 kg. , e agora eles escrevem 3,55. Talvez algo valioso e útil tenha sido adicionado ao longo do caminho?

Adicionado sábado, 23 de julho de 2016 02:21

Meninas, outra pergunta - o mensageiro traz o pacote para casa ou vocês vão precisar bater nos correios?

[Milão]

Milão, será levado diretamente para o endereço que você especificou / se casa, então casa /.

[Murta]

Murta, obrigado!

[Milão]

Quando o enviei, meu peso era de 3,1 kg. , e agora eles escrevem 3,55

Eu, também, em duas parcelas, o peso foi um pouco mais do que anunciado no momento do envio. Há muito tempo que procurava o que acrescentavam. Não encontrou
Milão, finalmente você tem seus "três quilos de ferro"

Eles ainda não trouxeram, a pobre garota está definhando na estação ferroviária de Yaroslavl! Esperança de segunda a terça !!!

Bem, está perto. Embora da Itália possa voar mais rápido que o nosso na Mãe Rússia

A entrega no país de destino é realmente normal - expressa, conforme declarado. Mas no interior ... Eu poderia ter entregue o pacote algumas horas depois de chegar na Irlanda, mas foi entregue apenas na noite do segundo dia

e o meu pendurou no status de entrega por apenas três dias, e isso foi em Moscou, mas em geral, a partir do momento de cruzar a fronteira, ficou em Moscou por 5 dias, e na Itália 4 incluindo o dia do despacho. Mas não temos sesta

Adicionado sábado, 23 de julho de 2016 23h06

Finalmente consegui meus novos brinquedos. Amassei a massa na Regina. Verde para 400g de farinha e branco para 500g. Regina, a princípio, lidava com 500g, mas com dificuldade, provavelmente, não se deve levar mais de 450g para um lote, mas 400g é melhor. Mas ainda não fiz macarrão (misturei massa de 3 cores, panqueca assada com massa azeda, chalá trançado - quebra, logo no forno) uff, cansei Mas experimentei o gnokalnitsu, não resisti. Aqui está o resultado:


Ela apenas fez isso com o peso, segurou-o com uma das mãos e torceu a alça com a outra. Não é muito conveniente, mas é possível. Então vou ajustar a montagem de alguma forma. E o macarrão provavelmente é amanhã.

[Ludmila]

Ludmila, que beleza

O volume máximo para amassar a massa não está indicado nas instruções para Regina? Parece que deveria ser

Gnocchi são como bolinhos de chichena. Bem bonitos

Sim, lindos vermes, também gostei. Na verdade, ainda não cozinhei. E gostei do processo também - ainda era divertido, para quem gosta de esculpir em massinha. Imediatamente me lembrei da infância quando enrolei uma salsicha. Essa é a parte mais longa do processo, quanto mais fina a linguiça, mais curtos são os vermes. E para girar a alça - meio minuto, e até com o peso você pode. Para descansar na mesa - não funciona, você precisa que os gnocs caiam livremente, e o ângulo de inclinação é importante. Bom, vou jogar mais um pouco, ver como fica mais conveniente. Talvez eu não me incomode com a montaria.

O volume máximo para amassar a massa não está indicado nas instruções para Regina?

Eu não encontrei. Existe uma receita de 450g de farinha. E li em algum lugar que o máximo que você pode amassar é 700 ou 800 g de massa, isso é apenas 450 g de farinha. Eu tinha 768g de massa pronta para 500g de farinha.

[Ludmila]

Ludmilaque beleza !!!

[Dorinna]

DorinnaUau, ótimo

Não foi difícil amassar? Longo?

Bem, se o motor estivesse amassando, seria melhor, mas bem possível. Você precisa amassar por 5-7 minutos. Quando despejei 500 g de farinha, e até a massa estava bem pastosa, cansei a mão, e a verde ficou 400 g mais mole - em geral misturou-se com estrondo. Agora vou tentar terminar macaros. Gostei muito do gnokalnitsa, é bom que decidi tomá-lo como um apêndice.

[Dorinna]

Dorinna, esperando a próxima beleza.

[Dorinna]

Dorinna, boas coisas
E você fala tão deliciosamente que se não fosse pela troca da máquina de lavar, você já teria comprado

[Dorinna]

Dorinna, que macaroons coloridos legais! Um mensageiro me trouxe um pacote hoje! Jogarei amanhã, hoje minha amada sogra foi presenteada com bolinhos de massa cozidos no vapor com cerejas de acordo com a receita de Zhivchik (graças a ela!)

[Milão]

Milão, é muito legal! Em vez de segunda a terça, era domingo! Finalmente, há um feriado na sua rua! Aqui está, três quilos de FELICIDADE! HURRAY!
E fiz macaroons de todas as cores e tamanhos, mas o relatório será amanhã (ou seja, já hoje) à tarde ou à noite.

[Milão]

Milão, Parabéns !!! Finalmente, há um feriado na sua rua! : suport: Desejo-lhe sucesso criativo! : garota-sim: Estaremos aguardando seus relatórios de fotos.

[Murta]

Murta, Dorinna, Obrigado pelo apoio! O tempo voou na empresa! A sogra disse que a máquina parece um espremedor de roupa de uma velha máquina de lavar "Oka", ela diz que você pode procurar aquele dispositivo no sótão e colocar pelemekhs em toda a aldeia chinesa, então eles decidiram se alimentar primeiro, e depois todos os povos irmãos!

a máquina parece um espremedor de uma velha máquina de lavar "Oka"

Não, isso é um pouco mais bonito

Adicionado segunda-feira, 25 de julho de 2016, 15:49

Como prometido, um relato sobre a primeira experiência de comunicação com a bela Reginka.



Na última foto, macarrão médio, para comparação, coloquei dois grandes verdes.

Tudo é bom em princípio, mas:
no processo de espremer os macaros, o cabo fica duro, com esforço, portanto, é preciso pensar em qual mesa aparafusar essa máquina. E outra nuance: a mesa não deve ficar com o canto arredondado, deve ficar com o ângulo reto. A máquina é fixada precisamente em ângulo, já que o soquete para o grampo está localizado de um lado e o soquete para a alça está do outro.

Meninas que já usam a raviolnitsa, por favor me diga o tamanho ideal. O que é melhor escolher um tamanho menor ou maior?

[Igch]

IgchUma raviolnica de 3 em linha é a mais normal, mesmo para bolinhos, pelo menos para bolinhos ... obtêm-se raviolki com cerca de 4x4 cm. Aquele que tem 4 em linha, provavelmente 1 cereja pode ser colocada dentro. cerca de 3x3 cm.

dorinna, atordoada, que macaros. Em que farinha fica uma massa tão dura? Bem, todas as linhas horizontais estão ocupadas com macarrão, por quanto tempo elas secam? forma é observada? E aqui eu dominei o fettuccine na farinha integral, nem acrescentei nada, é delicioso

[Dorinna]

DorinnaO que é essa máquina de macarrão? Eu nunca vi isso! Qual é o nome e onde foi pedido?

[Dorinna]

Dorinna, que beleza!!!! Essa explosão de cores / fogos de artifício de verão /.

o que é essa máquina de macarrão

Confira este tópico:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=393361.0
Peguei no mesmo lugar que Atlas, em italiaworldwide

Adicionado na segunda-feira, 25 de julho de 2016 às 22h09

Em que farinha fica uma massa tão dura?

massa para macarrão agora sempre faço isso: 150g de sêmola, 50g. farinha premium, 2 ovos pequenos, 1 colher de chá. ou 1 colher de sopa. eu. (a olho) rast. óleos. A massa fica bem íngreme, os macarons são bem espremidos, mas não perdem a forma quando secos. Agora descobri que para que a massa fique mais fácil na máquina, é preciso polvilhar cada pedaço com farinha (acrescenta-se não com uma linguiça, mas em pedaços do tamanho de uma cereja grande). Você pode pegar farinha na proporção de 50/50%, mas eu gosto mais assim: 150g de sêmola, 50g. farinha premium

semolina itolyanskaya? ou semolina T vai fazer?

quanto tempo eles secam?

os pequenos secam rapidamente, depois de algumas horas estavam quase secos, os grandes demoram mais, mas secaram durante a noite com certeza. O nhoque secou rapidamente, também por cerca de algumas horas.

semolina itolyanskaya? Ou semolina T vai servir?

Tenho farinha italiana nacional, a semolina T é praticamente a mesma.

Adicionado na segunda-feira, 25 de julho de 2016, às 22h23

Há outro bico na Regina, os macarrões são igualmente finos, mas lisos, não ondulados.Eu tentei, mas não consegui. Fusilli torce fracamente. Você pode, é claro, torcer as alças em uma espiral ao colocá-las para secar, mas isso é executado. Embora, em geral, todo esse processo seja um jogo. Bem, e também o fato é que agora você não quer nem olhar para massas compradas em lojas de qualquer tipo. Aqui minha mãe fazia sopa com macarrão comprado (da série que sobrou, não desperdice o bem), então eu não comi

É muito conveniente cortar a massa acabada com um raspador de massa de plástico. E meu escorredor de macarrão é uma dádiva de Deus. Agora, se as cestas pudessem ser facilmente trocadas nele, seria geralmente ótimo

Parece que encontrei farinha de agosto, caso contrário não temos semolina nem simolins Não consigo encontrar um vídeo de como eles enrolam nhoque com um palito

A farinha de agosto parece ter encontrado

Farinha Nacional é boa, eu gosto.

[Igch]

IgchUma raviolnica de 3 em linha é a mais normal, mesmo para bolinhos, pelo menos para bolinhos ... os raviolki obtêm-se cerca de 4x4 cm. O que tem 4 em linha, provavelmente 1 cereja pode ser colocada dentro. cerca de 3x3 cm.

Obrigado! Estou inclinado para o tamanho maior também. Não resisti e pedi aos italianos um Marcato Atlas Motor 150. Com entrega, é muito mais barato do que no escritório. distribuidor. Mas o bico raviolnitsa custa o mesmo.

Meninas, peguei fogo com um cortador de macarrão, mas mal consigo dominar todas as 228 páginas ... Encontrei no site imperia-pasta. Starfood QF 150 com acionamento elétrico. Vale a pena pegar isso?

[Natusya]

Natusya,: garota-th: estamos aqui ultimamente Marcato Atlas Motor 150 comprando de italianos / Tenho algo parecido com você achou e nem considerou /. Comprei um Marcato por email. motor / nele aqui e você pode obter aconselhamento imediatamente /.

[Murta]

Murta, Natalya, para mim por você e quanto custa?

Adicionado na quarta-feira, 27 de julho de 2016, às 16:11

Com motor, é claro!

[Natusya]

Natusya, o meu com motor custou 81 euros + entrega e 20% de desconto / Comprei 2 peças, não me lembro bem disso para mim e para o meu amigo, mas levaram duas diferentes, uma com motor e outra sem. /

Natal, mas como pedir, qual motor, com quem contatar?

[Natusya]

Natusyacada um faz seu pedido na Itália. : garota-sim: site

[Natusya]

Natusyacada um faz seu pedido na Itália. : garota-sim: site

Obrigado, vou olhar meu computador em casa.

[Natusya]

Natusya, se você perguntar alguma coisa, vamos ajudar bastante aqui.

Existe alguma joint venture?

No corte de macarrão, parece que não. Se apenas em outras joint ventures para perguntar ao redor. Sim, nesta loja não é difícil pedir / ler mais, mas descubra um pouco /: garota-sim: Leia a partir da página 200 e você descobrirá.

Natusya, acabei de encomendar, junto com a entrega e conversão do 9200, isso é exatamente do site italiano

[Igch]

Igch, obrigado. Encomendei em Moscou starfiod qf-150 com e-mail. dirigido. Vou testar. É barato, você precisa entender o Nuna, ou como? ..

Veio se gabar!
Eles me trouxeram um cortador de macarrão Starfiod qf-150 por e-mail. dirigido.
“A massa em 21 segundos” Amassei 1/2 porção no liquidificador, não funciona mais, somos pequenos (((
Eu sento espera
Nesse ínterim, a reportagem fotográfica:






Chutarik dançou ao redor dele, ajustando o motor. Funcionou pela segunda vez.
Eu ouvi como funciona ... não muito alto, em comparação com um mixer e um amassador.
Gostei muito, pesado, principalmente com motor. Quando ligado, ele não se mexeu.
Fui fazer o teste no teste

Adicionado na segunda-feira, 01 de agosto de 2016 às 18:54

comprado no mágico. Café e café. custo ru 4252 =

Adicionado segunda-feira, 01 de agosto de 2016, 19:39

Eu estou tão feliz! Meninas, obrigado por me encorajar a fazer este milagre yudo técnicas
Esse é um peso tão necessário na casa e do que eu duvidava antes ...
A massa rola perfeitamente, corta perfeitamente! para bolinhos, eu pararia em 2 (há 7 graus de rolamento, 7 é o mais largo)

[Natusya]

Natusya, Parabéns pela sua compra! Ela parece tão sólida. Agora crie beleza e agrade seus entes queridos.

[Murta]

Murta, obrigado, Natul! MaFynka é realmente sólido e não é caro. Falei dela, porque nem todo mundo tem a oportunidade de adquirir o Marcato ou o Império. E se for útil

Falei dela, porque nem todos têm a oportunidade de adquirir o Marcato ou o Império. E se alguém for útil

Muito bem, você me disse. Assim, descobrimos tudo o que precisamos para nós mesmos em uma máquina de fazer pão. Corremos pelo site / depois anotamos os resets, depois lemos as notícias /.