Mariska
Meninas, e alguém usa uma tigela Redmond de aço inoxidável em nossa mula? Eu preciso para sopas, li antes que um desenho pode ser bloqueado, não é?
Evira
Bes7vetrov, obrigado. Em geral o menu é intuitivo, ainda nem usei as instruções, só testei os botões. Mas aqui está a questão - o modo "sopa" de acordo com o programa por 12 minutos, o tempo pode ser aumentado à vontade. Suponha que eu aumente para 30 minutos e depois a "sopa 30 minutos". será fundamentalmente diferente do modo de "cozimento", que também dura 30 minutos?

Em quantos minutos é geralmente melhor cozinhar caldo de carne de meia idade com osso neste desenho animado? Mesmo assim, o caldo ficou turvo. ELE sempre funciona assim ou por causa das minhas manipulações ao verter de uma panela para outra?

Talvez esse assunto já tenha sido discutido, desculpe. Ainda não tive tempo de ler todo o tópico, já dominei 20 páginas, mas quero comer.
Mariska
O modo de cozinhar da sopa não difere em nada, cozinha da mesma maneira. O caldo está no modo de cozimento, acho que bastam 40 minutos, se não for para a carne gelificada, eu cozinho uma hora para a carne gelificada, não vai ficar turvo, não se preocupe.
Evira
Mariska, obrigado.
rd54
Bom Dia! Ontem compramos este aparelho. Tentamos cozinhar a junta estritamente de acordo com a receita do livro (130 graus 1 hora), ela estava cozida, mas a carne dos ossos não cai como esperado.
Nós experimentamos um deleite saboroso de amigos - pestnya! Um amigo cozinhou por apenas 50 minutos. Mas ele primeiro tirou a pele da junta.
A questão é - para que a junta se rompa, é necessário retirar a pele ou é necessário aumentar a temperatura-tempo?
nadinadi
Estou preparando uma junta de acordo com esta receita, gosto muito. A carne é macia, bem separada do osso. Mas depois de cozinhar em um desenho animado. Coloquei no forno para que ficasse uma crosta frita.
Gosto da haste com a pele. E se quiser, pode aumentar o tempo de cozedura ou descascar a pele. Tudo em suas mãos.
rd54
Citação: nadinadi
A carne é macia, bem separada do osso.
A carne também é macia, mas não cai dos ossos. Talvez porque o peso da haste seja inferior a 2 kg., E não 900 g. como na receita.
nadinadi
Adicione o tempo de cozimento. Minutos para 10. Em seguida, tente com um garfo. Se o resultado não for bom, coloque outro. E você fará uma anotação para si mesmo: Shank 2kg - cozinhando 1 hora e 20 minutos.
rd54
nadinadi, obrigado.
Então eu irei.
Polgusa
Boa tarde a todas as recepcionistas! Diga-me, pzhlst, qual tigela é melhor comprar para uma multicooker CE 502832, talvez não nativa. O meu começou a incomodar após seis meses de uso. Todo mundo gostou muito das omeletes assadas, mas agora tá grudando, fica impossível tirar. Responda quem comprou qual pneu sobressalente na Ucrânia onde.
Larra
Polgusa, E boa tarde para vocês! Comprei uma tigela antiaderente Redmond RB-A523, tudo assado e frito perfeitamente, só não cozinhe sob pressão nela, senão pode "emperrar" a tampa (tive uma experiência tão triste, tudo isso era antes descrito no tópico), portanto, para os modos de fritar e assar, com tampas abertas e fechadas, o principal não está sob pressão !!!... Então fique à vontade para pegá-lo e usá-lo, boa sorte!
Polgusa
LarraMuito obrigado e tenha um bom dia.
Polgusa
Garotas! Quero compartilhar com todos: quem precisa de uma tigela adicional (na Ucrânia) - no site "Nosso Serviço" - em Kiev. As tigelas são nativas e com preços mais baixos.


Adicionado na terça-feira, 29 de março de 2016, 18:51

Tel. 050-383-67-91
ElenaCook 4
Polgusa, você vai me dar um link? E então a busca é o nosso serviço em Kiev, onde não há panelas. Por este número de telefone! há apenas tigelas para Polaris. Ou eles são a mesma coisa?
Polgusa
Eu imediatamente dei um link, mas o administrador o baniu. Tentarei novamente. Se não der certo liga no telefone, indiquei o número deles abaixo
Impede que o link seja enviado.


Adicionado na terça-feira, 29 de março de 2016 às 19:21

Eu imediatamente dei um link, mas o administrador o baniu. Tentarei novamente. Se não der certo liga no telefone, indiquei o número deles abaixo


Adicionado na terça-feira, 29 de março de 2016, às 19:23

Tente pesquisar por "Nosso serviço" tigela SS994502


Adicionado quarta-feira, 30 de março de 2016 14h23

ElenaCook 4, há exatamente uma tigela para Mulinex CE502832,329 UAH, eu comprei ontem. Você também pode encontrá-lo na pesquisa-Centro de Serviços "Nosso Serviço". Boa sorte.
Formochka
Bes7vetrov,)))) Enviei-lhe agradecimentos pelas fotos com uma descrição detalhada da análise da multicooker. Mas))) acidentalmente cutucou Entr e a mensagem inacabada voou para longe.
e, portanto, sou dono desta panela elétrica há alguns anos. muito feliz com ela. Eu uso quase todos os dias. a filha mais velha (graças aos botões transparentes) faz mingau para ela mesma, aprendeu a fazer filé de frango no vapor. e isso significa que um adolescente de 14 anos não permanecerá com fome)))).
Confesso que depois da compra fiquei uns dois meses sentado aqui, copiando e experimentando minhas receitas, e não tentei cozinhar mais nada. aqui, entrei, li sobre doces novos, e aqui acabaram por ser intervenções cirúrgicas directas ...))))


Adicionado na terça-feira, 19 de abril de 2016, às 20:34

Citação: Cielito Lindo
Boa noite! Eu te digo: eu cozinho muito mingau, meço os ingredientes não com um multi-copo, mas exclusivamente com um vidro facetado :))). Nada escapou uma vez.
e meio ano atrás, meio ano atrás, alguém da família (mas os partidários não injetam) jogou fora um copo medidor de um multi ... aparentemente eles não entenderam como jogaram fora no lixo ... eu uso um copo de uma máquina de fazer pão ou apenas um copo medidor de plástico, e divisão Não me lembro desse copo, embora resmungue quase todas as vezes por conta própria (especialmente se algo não funcionar muito bem)))

e ainda, por algum motivo, eu não coloquei um frango frito avermelhado nele. em algum lugar aqui eu li uma receita, uma vez que acabou, e então - como um guisado ...
bom ver os apelidos que levam esse tópico.
p .: e um monte de receitas não abriram para mim ... como e onde mais posso baixar?


Adicionado na terça-feira, 19 de abril de 2016, às 21h03

Citação: Olga Todosienko
Fiz presunto de acordo com receitas diferentes, mas a mais bem-sucedida foi a proporção de pedaços de carne para carne picada de 50 a 50. Você pode comer dois tipos de carne, um mais baixo e outro mais gordo. A receita de presunto na foto acima:
500 gr de porco (pescoço pode ser usado)
500 gr de peito de frango
1 colher de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de gelatina falsa
15 gramas de sal (ajuste adicional a gosto)
Temperos a gosto: Gostei com lúpulo - suneli, um pouco de noz-moscada, alho seco.
100 ml gelado! agua.
Transformamos metade da carne em carne picada, cortamos a metade em pedaços de cerca de 1 * 1 cm. Misture as especiarias com água. Conectamos tudo. É muito importante misturar bem a mistura. Aqui, uma colheitadeira com um gancho ou uma batedeira para ajudar. A seguir, enfiamos tudo em um fabricante de presunto, removendo o máximo de ar possível. Deixe repousar durante a noite na geladeira. No dia seguinte modo Multishef 95 graus 3 horas. A tampa está aberta. Na tigela, exatamente os 85 graus exigidos. Em três horas, a temperatura dentro do presunto atinge a temperatura exigida de 72 graus, ainda mais alta. Mas eu tenho um presunto vertical Tescoma. Para aqueles do tipo Beloboka, a mistura é primeiro enfiada na manga. A tampa pode ser fechada, a temperatura ajustada para 85 graus. Eu despejo água fria na tigela até o topo. O aquecimento gradual é importante.
Mais detalhes: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=379119.2400
Eu entrei, o presunto acabou ficando bom. Também o fazemos com diversos tipos de carne, e também - carne + carne picada. compramos um presunto Redmond. Amasso a massa dos bolinhos na máquina de fazer pão do programa (20 minutos). A princípio, conseguiu-se um presunto quebradiço e, assim que começaram a amassar na máquina de fazer pão, tudo ficou bem. A propósito, o fabricante de presunto foi minha próxima compra, depois da multicooker. Além disso, fiquei tentado e peguei fogo, vagando pelos tópicos deste fórum. Aliás, eles procuram um sal especial no assunto do presunto - e sem ele é excelente e natural, saboroso e mais saudável!
mumra
Citação: lora76
E eu tenho problemas com meu cartoon 502 (((A tampa estourou em 2 lados da válvula.

Olá. O que aconteceu com seu cartoon no final?
Também tenho uma rachadura nele hoje, depois de 1,5 anos de uso. Até agora, por um lado, é tão uniforme, como se tivesse rompido ao longo de uma costura invisível. Sinto muito. (((Não há garantia.
Achei uma rachadura depois que a multicooker terminou de cozer batatas para mim, mas quando você clica na rachadura, você pode ver que sai umidade, acontece que ela não retém vapor, ou algo assim ...
O marido manda colar com fita adesiva e usar, pensar, rachado. Tenho medo de alguma coisa. (
Formochka
Meninas, vocês não ultrapassaram 114 graus sob pressão? (por que a tampa estourou? Eu deveria descobrir)
mumra
Citação: formochka
Meninas, vocês não ultrapassaram 114 graus sob pressão?
Eu não sei. (((Especialmente definitivamente não, mas ela mesma não pode? Em geral, eu uso o multicooker ativamente, praticamente todos os dias, mas não me aprofundei nas complexidades.
Básico: Eu cozinho caldo para guisado para sopa (carne, 40 minutos), cozinho vegetais por 15 minutos, cozinho no vapor por 12-15 minutos, legumes (eu cozinho sopa de ervilha). E isso é tudo, em princípio.
Eu tenho outra panela elétrica para cozer, mingaus e assar - uma velha Panasonic. E Moulinex é para cozinhar rápido exatamente ...
ElenaCook 4
Citação: mumra
Também tenho uma rachadura nele hoje, depois de 1,5 anos de uso.
Meu 502 anterior também explodiu da mesma maneira, mas eu, sem saber, configurei uma temperatura alta sob pressão. Como resultado, ela parou de ganhar pressão e teve que comprar outro igual. Essa margem, com a tampa fechada, eu nem frito, até que o ano esteja bom.
nadinadi
Minha tampa também estourou em ambos os lados da válvula. A temperatura não ultrapassou, cozinhei de acordo com os programas. Agora continuo a cozinhar. A pressão continua.
Explosão após o serviço de garantia.
mumra
Citação: nadinadi
Agora continuo a cozinhar. A pressão continua.
Você cozinha com a tampa quebrada há muito tempo? Estou preocupado que agora a multicooker não dure muito tempo. ((E já estou acostumada com isso ... Aqui, ao que parece, esta tampa tem um ponto fraco.


Postado quinta-feira, 28 de abril de 2016 11h42

Citação: ElenaCook 4
teve que comprar outro igual.
Parece-me que não vou mais comprar isso. Ela ficou ofendida com ela.)
ElenaCook 4
Citação: mumra
Parece-me que não vou mais comprar isso. Ela ficou ofendida com ela.)
Não vejo nenhuma alternativa ainda. Claro, meu par de cozinheiro Moulinex para minha panela de pressão era perfeito, uau, rápido, poderoso, excelente. E para assar mingau, definhando com o velho 18º Panas. Mas 2 multi agora não tenho para onde ir. E isso, em geral, combina nele e assar é normal, e como uma panela de pressão é legal então, multichef é muito feliz, não tenho nenhuma reclamação sobre isso, exceto por uma camada fraca na tigela e agora há ainda um crack. Ela também ficou chateada, se as rachaduras não são de manuseio incorreto, então é claro que não adianta comprar de novo ((Talvez um novo modelo seja lançado ...
mumra
Citação: ElenaCook 4
E para assar mingau, definhando com o velho 18º Panas.
Aqui está. Já me resignei ao fato de que a multicooker ocupe uma mesa inteira. Panasonic cozinha bem, ensopado, suavemente. )
De qualquer forma, esses biscoitos não saem de Moulinex, mingau. E sim, a tigela que está nele há muito tempo não é mais antiaderente, mas grudenta.))) Pensei em mudar tudo, mas agora esse crack ...

Citação: ElenaCook 4
se as rachaduras não forem de manuseio incorreto,
Em geral, nunca usei um multishef, um conjunto padrão foi o suficiente para mim ... Então eu dificilmente poderia ultrapassar a temperatura. No dia em que apareceu a rachadura, cozinhei caldo de carne no "Stew" e cozinhei batatas.

Aparentemente, o ponto fraco dessa multicooker é a tampa. ((Bem, a xícara, sim.

Eu nem sei o que vou comprar depois disso ... Não, provavelmente ideal.
ElenaCook 4
Bem, no multichefe, você pode recriar qualquer programa Panas) Assar no 502 a uma taxa mais alta, aparentemente, queima um pouco comigo, mas definir manualmente quantos assados ​​existem? Parece 140, minha esclerose, tudo está escrito comigo, parece um biscoito como em Panas, e a 105 graus - uma fervura tão rasa, um pouco agitada, langor. Em suma, ela substituiu Panas para mim)
nadinadi
Citação: mumra
Você cozinha com a tampa quebrada há muito tempo? Estou preocupado que agora a multicooker não dure muito tempo. ((E já estou acostumada com isso ... Aqui, ao que parece, esta tampa tem um ponto fraco.
A tampa estourou há seis meses. E a tigela há muito está pegajosa))). Eu tinha um pequeno Panasonic, meu filho me levou para o albergue. Eu comprei esta mula.
Cada um deles tem suas próprias vantagens e desvantagens.
Eu uso a multicooker quase todos os dias.
Barrakuda66666
Olёnka, bom Dia! Desculpe incomodá-lo, tenho uma pergunta, quero comprar uma tigela RB-A523, mas o site onde desejo comprar contém fotos que não são iguais às do site, você poderia tirar uma foto de como sua tigela parece? Quero comprar no site do technopoint. Eu ficaria muito grato a você! E então morando em nossa cidade você não pode comprar tigelas em lugar nenhum, apenas pela Internet. Agradeço antecipadamente!
cadman
Ontem, finalmente comprei uma panela de pressão multicooker CE502832, adicionalmente peguei uma tigela RB-S520 (Redmond), uma tigela para vapor RAM-ST5 (Redmond), uma tigela de tampa de silicone RAM-PLU1 (Redmond) e uma colher de silicone. Tudo em uma loja COMFY (Kiev), já preparou bigus (cogumelos, peixe, repolho) e mingau de cevada com ossos de porco para um cachorro na segunda tigela. A única coisa que não entendi, como eles escreveram nas instruções que a costura era antes do início do cozimento, mas aparentemente começou até mesmo com o tempo de cozimento mais cedo. Até agora satisfeito :-))
Anna M
Quem enfrentou o problema de VERIFICAR DENTRO DA TAÇA (DIÂMETRO 3 MM), é possível usar a tigela depois disso ...
Bes7vetrov
Anna M, Eu (((eu uso. Por que não?
cadman
Bes7vetrovOnde tem um chip, acho que vai haver ferrugem e possível expansão devido à oxidação por restos de comida, mas como vai você?
Bes7vetrov
Sem ferrugem, expansão? Bom .. Depois desse decote comprei uma segunda tigela no serviço, não me arrependo muito da primeira, faço no PMM, despejo macarrão seco com água e misturo, posso cozinhar carne com osso, eu não observo a temperatura, posso derramar água fria na fritura e assim por diante. A foto do decote está em algum lugar do sujeito. Fotografarei o estado atual um pouco mais tarde. Já faz mais de um ano))
cadman
Bes7vetrov, Fico feliz por você, então é óbvio que a tigela é feita de metal de alta qualidade, eu julguei pelos pratos esmaltados, tudo é muito pior lá
Mariska
Citação: Bes7vetrov

Sem ferrugem, expansão? Bom .. Depois desse decote comprei uma segunda tigela no serviço, não me arrependo muito da primeira, faço no PMM, despejo macarrão seco com água e misturo, posso cozinhar carne com osso, eu não observo a temperatura, posso derramar água fria na fritura e assim por diante. A foto do decote está em algum lugar do sujeito. Fotografarei o estado atual um pouco mais tarde. Já faz mais de um ano))

Você pode nos contar mais sobre massas? Você também os cozinha em um desenho animado? Não me arrisco nem a sopa de macarrão, tenho medo que tudo dê certo. Diga-nos qual é o programa e por quanto tempo. Obrigado.
Larra
Na nossa mula há um modo "macarrão", é apenas para macarrão e é destinado))) Eu sempre cozinho a massa nele, se eu derramar um pacote inteiro de macarrão "makfa", então salino e encho com água para que seja coberto, defino o modo "macarrão" - 10 minutos. Limpo o vapor manualmente e tudo está pronto. É verdade que às vezes por algum motivo a pressão não tem tempo de ganhar, mas o macarrão ainda está pronto. Experimente, você mesmo escolherá o horário, todo mundo adora massas de diferentes durezas.
Mariska
Muito obrigado, vou tentar.
Evira
Talvez alguém seja útil - de manhã, adormeci em um desenho animado mingau de aveia, despejei água. Quando a água saiu de debaixo da panela, vi que não havia tigela no desenho. Minha panela ficou secando por dois dias, e no caminho tirei dois flocos dela. Dois dias depois liguei, está tudo bem, minha operária está trabalhando.
Larra

Citação: Evira
Quando a água saiu de debaixo da panela, vi que não havia tigela no desenho.
Evira,: desmaio: que horror .... Eu provavelmente não teria paciência para escolher esses flocos, pelo menos funcionou bem mais tarde)))
999
Por favor, diga. Fizeram um ensopado, mas aparentemente a água não foi calculada e saiu junto com a gordura quando o vapor foi liberado. A gordura ficou embaixo da tigela, no prato do fundo. Eu não sei o que fazer. Se você desmontar o desenho e lavá-lo, a garantia será perdida? Tenho medo se você deixar assim, durante o cozimento posterior, a gordura que vai assar por dentro e cheirar, etc., consequências desagradáveis.
Formochka
Há quanto tempo você ainda está na garantia? Eu nem lembro se tem uma garantia pra isso?
se o período de garantia estivesse chegando ao fim, eu mesmo o teria aberto; se a garantia acabasse, eu já teria levado para o serviço de limpeza. ligue para lá, pergunte.
999
O fato é que a garantia ainda é de 1,5 ano, e ir para o serviço em uma cidade vizinha não é uma opção.
Marina111
Olá! Você pode me dizer quem teve a experiência de cozinhar leite condensado fervido em uma mula? Li na Internet que você pode cozinhar em uma panela de pressão por 10 minutos e depois deixar esfriar nela. Sua experiência é interessante))) Eu ia fazer um bolo Bannofi, que contém leite condensado fervido. Não consigo encontrar exatamente cozido sem coisas desagradáveis ​​na composição.
Frau_M
Marina111, bom Dia! Não me atreveria a cozinhar em uma jarra. Mas aqui está, na minha opinião, uma opção: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385760.0
Marina111
Obrigado!
Marina111
Olá! Novamente a você por conselhos! Eu cozinho legumes no vapor para crianças, por 10 minutos. Posso cozinhar arroz com vegetais? Dez minutos serão suficientes? E como colocar o arroz em um suporte - em uma tigela de vidro resistente ao calor? Ou que tipo de recipientes especiais para arroz você deve comprar?
Sveta23141
Citação: Florisimo

Ao mesmo tempo, ela cozinha demais no cozimento.
Fiz Charlotte de acordo com a receita, a Charlotte em si é excelente, alta, arejada, mas as maçãs foram cozidas um pouco demais por baixo
Agora joguei na caçarola de requeijão, o fundo é muito marrom ... embora eu tenha colocado por 35 minutos, olhei a temperatura 150
Isso é um pouco demais
Costumo assar a 130-140 no forno e fica muito bom, não cozinha demais
Alguém já experimentou em um multi-cozinheiro?
... Experimente um multi-fogão 120-130 gr. Assei pão em um fogão múltiplo 130 gr acabou
Nós vamos
Marina111
Alguém já tentou preparar sopa de repolho usando o livro de receitas "normal"? Você obterá sopa de repolho sem caldo pré-cozido no modo sopa por 12 minutos?
Nastia12345
Bes7vetrov, Bes7vetrov, Olá! Você foi muito legal sobre como abrir a tampa da multicooker Moulinex CE502832. Especifique, por favor: Como retirar o pino central onde é colocada a tampa removível. É hex. Tentamos girá-lo com uma chave hexagonal - ele rola.
Bes7vetrov
Nastia12345, você não precisa desparafusar nenhum pino para desmontar a tampa. Eles não vão doer. Se você precisar desparafusar tudo completamente, na parte de trás desta tampa de ferro, o pino é fixado com uma porca sextavada. Segure de um lado com um alicate / alicate / dedos e, do outro lado, torça a porca com uma chave inglesa.
Nastia12345
Bes7vetrov, Obrigado, vamos tentar. A primeira vez, ao que parece, não apertou nem um pouco. Com medo de quebrar. Agora há confiança)))

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