ZOLOTKO
Olá pessoal))))))))
Minha panela de cozimento favorita está lavrando há mais de um ano e recentemente notei uma rachadura na tampa, passei um guardanapo enquanto cozinhava, parece que não deixa passar, ainda preciso verificar ao colocar pressão. Pergunta: alguém teve esse problema? O serviço é urgente ou vai sofrer, é uma pena no fundo e os preços são agora. Era uma vez, o fórum era relido, alguém escreveu sobre o crack, mas novamente para reler mais de cem páginas Ahhh
Leps
Saudações! Tornei-me o dono deste CF - este é o meu primeiro. Havia dúvidas: Ontem cozinhei peitos de frango com creme de leite em um multichef. Defina o tempo para 30 min, temp. 125. Fechei a tampa, mas não girei a maçaneta. Eu cuidei da minha vida. Após 40 minutos, vejo vapor saindo de todos os lugares (por baixo da tampa nas laterais e por trás e da válvula acima). A temperatura do visor 125 e próximo a onde deveria estar o cronômetro, este tipo de "cobra" corre em círculo. Algum tempo depois, a "cobra" desaparece e o cronômetro de 35 minutos (!!!) é exibido. Abri a tampa e olhei - já havia fervido tudo, o frango, a princípio, estava pronto, mas um pouco começou a queimar. Resumindo, cancelei o programa, heze o que ela ainda estava fazendo lá ... Se eu não tivesse aberto a tampa, tudo teria queimado ((. Curiosamente, não há sinais sonoros de prontidão (apenas quando os botões são pressionados, ele emite um sinal sonoro, mas é silencioso). Então eu fiz uma charlotte em Além disso, não há nenhum som sobre prontidão - o aquecimento começou imediatamente de forma estúpida (eu percebi isso mais tarde). cobra "significa e por que, depois de quase 60 minutos, o cronômetro acendeu 35 minutos?
Nadin1234
Citação: Leps
Ontem cozinhei peitos de frango com creme de leite em um multichef. Defina o tempo para 30 min, temp. 125. Fechei a tampa, mas não girei a maçaneta. Eu cuidei da minha vida. Após 40 minutos, vejo vapor saindo de todos os lugares (por baixo da tampa nas laterais e por trás e da válvula acima).
A instrução é indistinta para este multicooker, podemos concluir que no Multishef (40-160 graus) você não pode bloquear a tampa em nenhuma temperatura, mas não é assim! Se a temperatura estiver acima de 100 graus, e ainda houver um pouco de líquido, você deve bloquear a tampa. Em temperaturas acima de 115 graus, você não pode fechar a tampa se o prato não estiver cozido e houver pelo menos um pouco de líquido. Faça isso algumas vezes e você obterá rachaduras na tampa.
Para peitos de frango com creme de leite, bastam 112 graus a 30 minutos e a tampa travada.
A "cobra" corre quando a multicozinha tenta ganhar pressão e atingir a temperatura definida. Se o botão não for girado (sem bloqueio), a pressão não aumentará, pois o vapor sairá de todas as fendas.
Leps
Citação: Nadin1234
Instrução indistinta para este multicooker
Eu concordo. Especialmente quando você não tem ideia do que está fazendo) E onde você pode se familiarizar em termos gerais com os princípios de cozinhar em tal FC?
Bes7vetrov
Leps, você definiu uma temperatura alta, mas não girou o botão, então a pressão não aumentou e a multicooker tentou diligentemente aquecer o conteúdo a 125 ° C, então a "cobra" estava funcionando (a multicooker foi para os parâmetros definidos ) Quando o líquido ferveu, o fundo da tigela e o conteúdo começaram a aquecer como na fritura, quando a temperatura atingiu 125 ° C, a multicozinha começou a contagem regressiva, infelizmente seu prato já estava queimado.
Krol
Citação: Zolotko
Pergunta: alguém teve esse problema?
Minha tampa rachou, passaram quatro meses, não notei nenhuma mudança, funciona como antes.
ZOLOTKO
Leps, somente neste fórum você encontrará análises mais ou menos adequadas do trabalho de black multi. Receitas comprovadas também estão apenas aqui. Há um ano vasculhei tudo em busca de informações sobre nosso cartoon, não encontrei nada. Na página 49 há uma seleção de receitas de nosso Temka.Aconselho que releia tudo desde o início para ter uma ideia dos processos de cozedura e dos possíveis casos de força maior.
Krol, obrigado)))) No local de serviço, o próprio plástico é superior cinza (onde rachado) 350 UAH. está em rublos quase 850. Vou ver se ainda tenho uma garantia, talvez eles vão substituí-la no serviço de graça. Não me lembro de quebrar as instruções, praticamente não cozinho no multichef, só cozinho, frito, mingau. Não entendo quando e por que essa rachadura apareceu. Mas você me deixou à vontade, não fatal e ok
Leps
Tentei assar charlotte. Ingredientes: 200g de farinha, 200g de açúcar, 200g de creme de leite, 2 ovos, refrigerante 0,5h / l, 500g de maçã. Modo de cozimento 40 min. Não estava cozido - o interior estava completamente úmido, apenas as bordas estavam douradas. Metade comeu um pedaço - meu estômago já doía. Coloque o que foi "assado" novamente para assar .... A temperatura não é suficiente - não está assado. Aparentemente, esta receita não é adequada para FC - a massa está muito crua.
Barrakuda66666
Bom Dia! Diga-me qual o O-ring é adequado para Moulinex CE 502832
?
n.copoka
Citação: Zolotko

Olá pessoal))))))))
Minha panela de cozimento favorita está lavrando há mais de um ano e recentemente notei uma rachadura na tampa, passei um guardanapo enquanto cozinhava, parece que não deixa passar, ainda preciso verificar ao colocar pressão. Pergunta: alguém teve esse problema? O serviço é urgente ou vai sofrer, é uma pena no fundo e os preços são agora. Era uma vez, o fórum era relido, alguém escreveu sobre o crack, mas novamente para reler mais de cem páginas Ahhh

Olá,
Eu arei o desenho por dois anos e a tampa rachou. Mudamos o serviço, esperamos cerca de 2 meses pela tampa. Eles disseram que este é o ponto "fraco" deste modelo específico
Anna M
Diga-me o que pode acontecer com a multicozinha se 1 litro de água for despejado nela sem uma tigela inserida, que imediatamente se espalhe no chão em movimentos incompreensíveis !!!!!!!!!!

Charlotte fica maravilhosa se você colocar maçãs picadas grosseiramente no fundo, untar com óleo e despejar a massa - 3 ovos, 1 copo de açúcar, bater tudo e adicionar cuidadosamente 1 copo de farinha, assar por exatamente 40 minutos no modo de cozimento
Florisimo
Olá a todos, faz muito tempo que não visito. Lembro-me de alguém que montou uma receita em um só lugar, não consigo encontrar
Jogue um link, obrigado !!!!
Yuda
página 49
ZOLOTKO
Socorro, a massa subiu e bloqueou a tampa, coloquei o bulldozer na corretora no programa "Iogurte", a massa começou a subir pela válvula .... eu pressiono a válvula, a alça ainda não rola, meu marido já amaldiçoado o melhor que podia. A master class sobre análise da tampa não é adequada, se a tampa estiver bloqueada, o que devo fazer?
Pys. Coloquei o cartoon inteiro na geladeira, acho que a massa vai cair um pouco.
Gato em chinelos
Remova a válvula. E com um lápis fino ou caneta, pressione o pino de trava.
Ele irá cair e destravar a tampa.
Eu consegui com mingau de leite)))
ZOLOTKO
Não, a massa pressiona tanto a tampa por dentro que a massa sai das válvulas aos poucos e elas não caem.
o marido desmontou completamente a tampa, furou a massa da válvula com um palito até que a pressão interna diminuísse um pouco. Acabei de abrir, todos os buracos estavam dentro, tudo na massa.
Montei este construtor e tenho que
AlenaSP
Citação: Leps

Tentei assar charlotte. Ingredientes: 200g de farinha, 200g de açúcar, 200g de creme de leite, 2 ovos, refrigerante 0,5h / l, 500g de maçã. Modo de cozimento 40 min. Não estava cozido - o interior estava completamente úmido, apenas as bordas estavam douradas. Metade comeu um pedaço - meu estômago já doía. Coloque o que foi "assado" novamente para assar .... A temperatura não é suficiente - não está assado. Aparentemente, esta receita não é adequada para FC - a massa está muito crua.
bom Dia
Tenho um cartoon branco em operação há um mês. Não consegui ler todas as páginas deste tópico, talvez já tenham escrito. Assei charlotte, encontrei a receita aqui. Bata 4 ovos no liquidificador com um batedor de arame até formar uma espuma firme, adicionando aos poucos um copo de açúcar e baunilha, uma pitada de sal e, em seguida, adicione 1 copo de farinha e 1 hora. eu. fermento em pó, misturado suavemente. A massa é como creme azedo espesso, só que exuberante. Descascadas e cortadas 4 maçãs grandes. Cobriu a tigela com manteiga e polvilhou com semolina, despejou a maior parte da massa no fundo, depois as maçãs e o restante da massa. A tampa está fechada, não trancada.
Eu coloquei para assar por 40 minutos.No final, o topo estava completamente cru. Fechei a tampa e no modo pizza (são menos graus), reduzindo o tempo de cozimento para 20 minutos, assei. O resultado é uma charlotte arejada muito macia. A parte superior, claro, o branco deve ser polvilhado com alguma coisa, na primeira foto esfreguei uma barra de chocolate, pode usar açúcar de confeiteiro, vai ficar lindo. O marido comeu à noite ... No dia seguinte eles assaram novamente
Panela de pressão multi-panela Moulinex CE502832
Panela de pressão multi-panela Moulinex CE502832
Panela de pressão multi-panela Moulinex CE502832



Adicionado na segunda-feira, 21 de novembro de 2016, às 15:27

Experimente um bolo de mel
A receita também vem da internet
Massa
100 gr de drenagem de óleo
2 ovos
1 xícara de farinha (aproximadamente)
1/2 xícara de areia de açúcar
2 colheres de sopa. eu. mel
1 colher de chá refrigerante

Em uma tigela em fogo baixo, derreta o mel e o refrigerante, mexendo sempre até a mistura espumar e ficar com uma cor dourada brilhante (cerca de 2 minutos), em seguida, retire do fogo, dissolva imediatamente a manteiga picada (eu tinha margarina) e o sah nesta tigela . areia, adicione os ovos. Mexa tudo bem, depois a farinha, para que a massa fique muito boa. creme de leite espesso. Assar 40 min

Panela de pressão multi-panela Moulinex CE502832 Panela de pressão multi-panela Moulinex CE502832 Panela de pressão multi-panela Moulinex CE502832 Panela de pressão multi-panela Moulinex CE502832

AlenaSP
Hoje eu decidi fazer sopa de feijão de tomate ... então eu inventei.
Idéia: ferva o caldo - escorra, ferva o feijão, depois frite a cebola, a cenoura, o tomate, acrescente a batata, o feijão cozido e o caldo e ferva na sopa.
Eu cozinhei o caldo, escorrai, lavei a tigela, enxuguei. Coloquei o feijão em leguminosas prog para cozinhar, fiz uma pressão de desenho animado, e quando o feijão começou a ferver, o vapor sai constantemente da válvula ... como se sangrasse por conta própria ... não deveria ser lá também a tampa está bloqueada ... Estranho. ..
olesya555
Caros padeiros de pão! Havia uma opção para finalmente obter esta máquina, se ela for comprada na Ucrânia. Você pode aconselhar onde exatamente olhar? Talvez haja algumas ações. desde já, obrigado
AlenaSP
Olesya, não sei sobre as ações. Compramos por 25,10 foxtrot por 3799 UAH ... branco ... depois olhamos na Internet - os preços eram mais altos ...
Luda2201
Meninas, me digam qual tigela cabe na nossa mulychka? Quem sabe alguém já pediu onde ou comprou ?! Agradeço antecipadamente!
Mariska
Quero compartilhar minhas observações com os amantes de Charlotte. Eu faço massa de biscoito com 4-6 ovos, 1,5 colher de sopa de açúcar, 1,5 colher de sopa de farinha. No cozimento por 40 minutos, tudo está sempre bem assado, mas após o sinal deve-se pegá-lo imediatamente, caso contrário, quando esfria, forma-se condensação e o bolo cai.
Bumbum
Meninas, por favor me digam, como vocês podem definir o programa "languidez" no Moulinex CE502832?
Larra
Acho que você só precisa ver qual temperatura é usada para definhar e definir a temperatura e o tempo desejado no programa multishef. Uma vez que é precisamente o programa de saudade de uma mula negra que não o é.
Polgusa
Boa noite a todos! Diga-me, pzhlst, talvez alguém tivesse isto: não funciona em programas com a tampa fechada, no display EO. Posso fazer algo sozinho ou ir direto para o workshop?
n.copoka
Citação: krol

Minha tampa rachou, passaram quatro meses, não notei nenhuma mudança, funciona como antes.

Trabalhei quase um ano com a tampa rachada ... mas mesmo assim mudei ... esperei quase dois meses. Como disse a central de atendimento, esse é um ponto fraco desse modelo.


Postado na terça-feira, 21 de fevereiro de 2017 11h27

Citação: polgusa

Boa noite a todos! Diga-me, pzhlst, talvez alguém tivesse isto: não funciona em programas com a tampa fechada, no display EO. Posso fazer algo sozinho ou ir direto para o workshop?
o mesmo problema era comigo. Era algum tipo de sensor. Levei-o para o centro de serviço - troquei em uma hora. Então, não se "automedique", vá direto ao "médico"
Polgusa
n.copokaObrigado pelo pronto conselho, levei ao serviço hoje, acabou sendo mais fácil pra mim, as pontas afastaram do sensor.
n.copoka
bem, isso é maravilhoso .. nem tudo acabou sendo tão assustador quanto parecia ... vitannya chka))
ppcd
Diga-me. Modelo 503. Existe um modo de mingau de leite no modo panela de pressão? Por quanto tempo a pressão aumenta se você cozinhar para 1-2 pessoas. E qual tigela antiaderente você pode comprar?
Karin4ik
Olá,
Eu realmente preciso do seu conselho, eu simplesmente não consigo escolher entre personagens de desenhos animados, por favor, ajude com conselhos!
Moulinex Cook4Me CE 7011
Moulinex CE502832

Eu li o fórum em ambos os multicooker, existem dificuldades e vantagens em cada um e eles são seus.
Mas queridas meninas, me digam em que vocês foram guiadas ao escolher!

Agradeço antecipadamente e espero todas as suas opiniões!
Mariska
Citação: Karin4ik

Olá,
Eu realmente preciso do seu conselho, eu simplesmente não consigo escolher entre personagens de desenhos animados, por favor, ajude com conselhos!
Moulinex Cook4Me CE 7011
Moulinex CE502832

Eu li o fórum em ambos os multicooker, existem dificuldades e vantagens em cada um e eles são seus.
Mas queridas meninas, me digam em que vocês foram guiadas ao escolher!

Agradeço antecipadamente e espero todas as suas opiniões!
Você não apenas lê o fórum, mas vai até a loja e assiste ao vivo. Eu realmente queria cozinhar fo mi, mas quando apertei um monte de botões na loja para selecionar o programa que eu precisava, comprei um 502 e nunca me arrependi. Embora Cook deva ser mais potente e, portanto, cozinha um pouco mais rápido. E outra garota em outro fórum escreveu que ela também escolheu entre esses desenhos e comprou Cook para mi, não se arrepende, mas ela não iria comprá-lo novamente. Sua revisão também foi decisiva.
Karin4ik
Obrigado meninas !!!
CE502833 comprado - super
Já a charlotte assada, fiz um peixe com legumes no vapor, turma!
Tudo estudado perfeitamente

E adicionar ak fotos?
Mariska
Citação: Karin4ik

Obrigado meninas !!!
CE502833 comprado - super
Já a charlotte assada, fiz um peixe com legumes no vapor, turma!
Tudo estudado perfeitamente

E adicionar ak fotos?
Parabéns pela compra!
Karin4ik
Meninas, ajudem!
borscht cozido - ficou ótimo.
agora coloque a compota para cozinhar, e ela vai do modo de espera para o modo de semi-aquecimento. o que fazer? está com defeito?
Ou é impossível cozinhar vários pratos seguidos?
Karin4ik
descobri que esta é a falha deles
Mariska
Citação: Karin4ik

descobri que esta é a falha deles
Eu também meio que tive isso, talvez ela precise se acalmar um pouco. E também não liguei o modo de extinção. Ganhando temperatura e imediatamente mudou para aquecimento. É por isso que não usei. Mas recentemente liguei e está tudo bem. Mula é uma menina, ela tem suas próprias baratas)))
Larra
O modo de extinção desliga e muda para aquecimento porque a mula, provavelmente com algum sexto sentido, reconhece que não há líquido suficiente para aumentar a pressão e desliga, eu imediatamente ligo o mesmo modo de extinção novamente e tudo funciona)) ), ele consegue se destacar dos produtos durante esse tempo, o suficiente do seu próprio suco para aumentar a pressão.
Mariska
Citação: Larra

O modo de extinção desliga e muda para aquecimento porque a mula, provavelmente com algum sexto sentido, reconhece que não há líquido suficiente para aumentar a pressão e desliga, eu imediatamente ligo o mesmo modo de extinção novamente e tudo funciona)) ), ele consegue se destacar dos produtos durante esse tempo, o suficiente do seu próprio suco para aumentar a pressão.
Eu também acho, mas ultimamente ela não está se entregando, ela prepara tudo direitinho))
Yana
Olá a todos, aqui tenho um novo assistente por uma semana.
Cozia a carne perfeitamente, meu velho desenho animado não era capaz disso.

Meninas, e os pastéis nele não estão dourados de forma alguma por cima?
Bes7vetrov
Yana, em nenhum dos modelos de multicooker a superfície de cozimento fica marrom. É apenas uma panela com aquecimento de fundo e um cronômetro ... Só virar ou dourar no forno / frigideira
Yana
Bes7vetrov, Eu meio que entendo, mas meu antigo desenho deixou o topo um pouco diferente, e então o topo meio cozido acabou
Eu não fiz nada de especial: comprei massa folhada com maçãs (como uma pequena assadeira quadrada acabou, 4 quadrados cabem em uma tigela).
Bes7vetrov
Yana, Eu nunca fiz massa folhada em um desenho animado, não posso te dizer. E eu cozinhei em multi-cozimento cinco vezes (caçarolas assadas). Ele organizou o topo em todos os multicooker (vitesse, shteba, moulinex, polaris). Agora asso no AF Philips ou em um forno de mesa.
Posso assar em um multichef? A temperatura é mais baixa (não 160 *). Aaa, eu ainda estava assando bolos em formas de papel em uma mula e em um barril. Eles gostaram mais do pessoal.
Anna M
Diga-me quem enfrentou esse problema: no cartoon branco ajustei o modo arroz cereal, bloqueei a tampa e depois de 12 minutos saiu vapor de todos os orifícios, tive que desligar depois de 5 minutos !!!!!! sim, a água também apareceu na mesa ...
Bes7vetrov
Anna M, você provavelmente tem um anel de silicone deslocado, o aperto da multicooker quebrou e o vapor saiu de todos os lugares.Numa situação semelhante, abro a tampa (bem, muito quente!) E ajusto o anel (está quente
escorrega facilmente, você pode queimar as mãos). Ou retiro o prato inteiro, enxáguo em água fria, ajusto o anel e coloco de volta.
P. s. Cubra desligando a multicozinha e deixando sair o vapor com uma válvula.
Anna M
Obrigado pela sua resposta rápida, espero que seus conselhos ajudem!
Marina111
Há vários anos, uso dois multicooker - Mulinex e Panasonic. E, você sabe, não existe um universal, mas eu quero um pote milagroso universal. Não gosto de estufar em nenhum dos multicooker, porque parece mais fervido do que guisado. Ela frita melhor do que Mulya, ela é mais potente, mas eu tive que comprar uma tigela de Redmond para fritar para não estragar minha tigela. Como resultado, com uma atitude tão cuidadosa, o antiaderente da tigela nativa é rapidamente apagado e tudo queima, principalmente o mingau. Em Mula, um multi-chef incomoda, em que é impossível cozinhar em temperaturas acima de 100 graus com uma tampa DESTRAVADA e um recipiente para coletar água. Em que essa água nem sempre é coletada. Às vezes, encontro uma poça sob a multicozinha. Resumindo, exceto caldos, sopa de repolho, aveia e compota, não preparo nada em desenho animado. Queria muito trocar o fogão por ele, principalmente porque crianças pequenas seriam convenientes, mas não funciona. Para ser honesto, existem mais desvantagens do que vantagens. E a panela de pressão só se justifica na hora de estufar bife - será 100% mole! Caso contrário, esta é uma economia de tempo duvidosa, se você levar em conta a configuração e a liberação de pressão - mais 20 minutos para o tempo definido consomem toda a velocidade do cozimento. Existe algo novo e mais tecnológico no mercado russo?
Não pense que eu hau minha Mulya, não, eu a amo sinceramente, então estou chateado por não poder usá-la ao máximo.
obezya
Marina111você encontrou um substituto para o Mule?
Marina111
Não, não tenho tempo e Mulya ainda está trabalhando. Acho que vou trocar a tigela e acabar com isso. Agora, novos hobbies culinários surgiram e eu mudei para eles por enquanto)
Bes7vetrov
Marina111, e eu não tenho fogão nenhum. Existem duas panelas de pressão multicooker: Shteba e Moulinex, uma frigideira elétrica e uma panela elétrica. Eu cozinho sopas, cereais, acompanhamentos. Os pastéis, porém, estão todos no miniforno Stebe. Usei o multi-chef em Moulinex quando a fiação da tampa estava desgastada, ela não reagiu ao virar da maçaneta e o marido não teve tempo de consertar. Funciona muito bem sem bloquear, permite silenciosamente 110-115 * para definir e vai para o modo. Eu cozinho mingaus em panelas de pressão com mais frequência com sêmola e aveia, também amamos mais arroz em panela de pressão. Comemos trigo sarraceno, painço de cordeiro lento.
No Moulinex gosto muito dos cereais. Mais do que fora da equipe.
Em geral, muito texto ... A questão é que a multicooker substitui perfeitamente o fogão. E no multichef você pode cozinhar sem bloquear
capricho 23
Meninas, me digam, por favor, eu li em algum lugar, não consigo descobrir agora que copo é para a nossa tainha? E onde você pode encomendá-lo? E esse revestimento nativo já se desgastou, embora eu praticamente não tenha usado para fritar e assar

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