Coalhada (Steba DD1 ECO)

Coalhada (Steba DD1 ECO)

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Coalhada dura	600-700 gr.
ovos de galinha	4 coisas.
açúcar	2 mst
amido	3 colheres de sopa. eu. sem slide
açúcar baunilhado	1 colher de chá
nata	150-200 gr

Método de cozimento

• Passe o requeijão por uma peneira: para os amantes dos grãos no requeijão, não é necessária peneira.
• Misturei tudo na colheitadeira na velocidade mais baixa, sem parar para adicionar por sua vez:
• queijo cottage + açúcar + 1 ovo + 1 ovo + 1 ovo +1 ovo + creme de leite + açúcar de baunilha e amido.
• Não bata a massa! Misture apenas na velocidade mais baixa.
• Tefl. forre a tigela com piche. transversalmente com papel ou papel alumínio, todo o fundo e as paredes da tigela são cobertos. As bordas precisarão ser puxadas mais tarde.
• Despeje a massa em uma tigela. Modo "Mingau" 0,3 1 h 20 min. Depois de dirigir o MV, desligue-o.
• Não abra a tampa por uma ou duas horas após o sinal. Depois disso, retire a tigela.
• Pode ser refrigerado em uma tigela na geladeira, pode ser retirado com cuidado pelas bordas do papel alumínio e colocado na geladeira.

Hora de preparar:

1 h 20 min + 2-3 h frio

Programa de culinária:

Mingau 0.3

Observação

O requeijão é muito tenro, pode ser ao pequeno-almoço ou ao lanche da tarde. Com geléia, geléia, creme de leite, iogurte, frutas vermelhas, ameixas ...

Coalhada muito saborosa sem farinha e semolina. Para o café da manhã ou chá da tarde. Com creme de leite, com iogurte, com frutas vermelhas, com ameixas e damascos secos ........

Por que mamãe não é assim?

Não sei mamãe)

Então, por um longo tempo, quase a mesma coisa neste tópico, só que menos creme de leite. Embora dependa de qual colher eu provavelmente coloco bastante.))
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=323339.0

Eu fiz isso e também acabei sendo alto e fofo. Aqui aqui.

É por isso que não está claro como em um cartoon e com uma receita semelhante, resultados tão diferentes são obtidos.

É por isso que não está claro como em um desenho animado e com uma receita semelhante, tão diferente resulta

Lena, eu olhei para o link. Parece, mas o resultado é diferente, porque as proporções de todos os ingredientes são diferentes. A diferença entre os pratos é que tem um pouco mais, tem menos e assim por diante, cada um encontra a sua receita. Há tantas caçarolas, queijo cottage, cheesecakes, cheesecakes que você nem consegue contar. Amassar a massa é diferente.
Essa é minha receita. E eu ofereço a sua atenção, e a escolha é sua)))

[Tatyana]

Há tantas caçarolas, queijo cottage, cheesecakes, cheesecakes que você nem consegue contar.
Essa é minha receita.

Tatyana, sua receita também é boa! Apenas, por favor, adicione em qual dispositivo você cozinhou. Afinal, isso está indicado nas regras.

Eu cozinhei em Stebus. O boné diz)

Por que mamãe não é assim?

Você está tão curioso, porque as mamãs têm uma receita um pouco diferente. Na verdade, você precisa tentar.