Sopa de cogumelos selvagens e champignon em uma panela de pressão Polaris 0305

[Para reabastecimento:]

Sopa de cogumelos selvagens e champignon em uma panela de pressão Polaris 0305

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Cogumelos da floresta
(congeladas)	200 g
Champignons grandes	4 coisas.
Cenoura	1 PC.
Cebola	1 PC.
Água	até 8
Pimenta	6-8 pcs.
Pó de cogumelo	3 colheres de sopa. eu.
Dill greens	gosto
Folha de louro	2 pçs.
Sal	2,5-3 colher de chá
Para reabastecimento:
Água	100 ml
Farinha de trigo	2,5-3 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• A sopa acabou ficando tão gostosa que resolvi expor a receita.
• Culinária.
• Descongele ligeiramente os cogumelos da floresta. Cortar em fatias.
• 
• Despeje a água na panela da panela de pressão até a marca 8. Feche a tampa e deixe a válvula aberta. Ligar Programa de aquecimento, pressão - 3.
• Enquanto a água da panela esquenta, descasque as batatas, as cenouras e as cebolas. Corte as batatas em cubos, rale as cenouras em um ralador de cenoura coreano.
• 
• Quando a água da sopa estiver quase fervendo, coloque as cenouras, as batatas e uma cebola inteira em uma panela. Sal, adicione o pó de cogumelos.
• Feche a tampa e a válvula. Ferver no programa "Sopa" 15 minutos a uma pressão de 2.
• Após o sinal, desligue o programa. Enquanto a frigideira esfria, descasque os cogumelos e corte-os em rodelas. Lave as ervas e as folhas de louro.
• 
• Preparar reabastecimento: Misture a farinha com a água até ficar homogêneo.
• 5-7 minutos após o final do programa de sopa, libere suavemente a pressão na panela (me levou 3 minutos). Abra a tampa.
• Adicione o molho de farinha, os cogumelos, os grãos de pimenta, as folhas de louro e as ervas, mexendo sempre.
• 
• Ferver no programa "Manual" 2 minutos, à pressão - 2 minutos.
• Segurar em "Aquecimento" por 15 minutos.
• Sirva com creme de leite.
• Desfrute de sua refeição.

Observação

Usei cogumelos em pó na receita. São caules secos e picados de cogumelos da floresta. Eu escrevi sobre a preparação de tal pó aqui:https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178303.0
Você pode substituí-lo por um cubo de cogumelo.

É aconselhável fritar levemente cenouras e cebolas antes de cozinhar.

Receitas semelhantes

Sopa de cogumelos da floresta em panela de pressão marca 6050 (selenasolnc)

Sopa de cogumelos em multicooker Marca 37502 (gala10)

Sopa de cogumelos Shiitaki em uma multicooker Panasonic (Lola)

Bem, aroma puro de cogumelo no nariz !!! Obrigada muito gostoso e gostoso !!!

[Irina,]

Irina, obrigado!
O aroma é realmente incrível. Tudo se seguiu e ficou incrivelmente saboroso. Ainda melhor do que a opção multicooker.

[Irina,]

Irina, obrigado!
O aroma é realmente incrível. Tudo se seguiu e ficou incrivelmente saboroso. Ainda melhor do que a opção multicooker.

É uma pena que não tenho silvicultura ... mas eu queria.

[Irina,]

Irina, e seco?

[Irina,]

Irina, e seco?

não. à venda caro. e não chegamos nós mesmos à floresta. Uma vez minha mãe trouxe, mas agora é difícil para ela. além disso, este ano dizem que foi impossível cobrar. e adoro saladas com cogumelos secos.

Desculpe. Você tem, de fato, as lojas terrivelmente caras ...
Depois, há uma opção: cozinhe com os cogumelos e adicione um cubo de cogumelo para dar gosto. A sopa da pobreza funcionará.

além disso, este ano dizem que foi impossível cobrar.

Não sei. E eles coletaram o meu.

Desculpe. Você tem, de fato, as lojas terrivelmente caras ...
Depois, há uma opção: cozinhe com os cogumelos e adicione um cubo de cogumelo para dar gosto. A sopa da pobreza funcionará. Não sei. E eles coletaram o meu.

coletado na Bielorrússia?

além disso, este ano dizem que foi impossível cobrar.

Porque?

coletado na Bielorrússia?

sim.

sim.

Não seja buggy. Talvez não seja verdade. Quanto menos você souber, melhor dormirá.

[Ira,]

E eu realmente queria chamar de meu e alertar sobre o PERIGO!
Ira, Parece-me que todos os anos na Bielorrússia surgem novas histórias de terror sobre cogumelos.

[Ira,]

E eu realmente queria chamar de meu e alertar sobre o PERIGO!
Ira, Parece-me que todos os anos na Bielorrússia surgem novas histórias de terror sobre cogumelos.

quem sabe