Sopa de cogumelos da floresta em panela de pressão marca 6050

Sopa de cogumelos da floresta em panela de pressão marca 6050

Categoria: Primeira refeição

Cozinha: russo

Ingredientes
cogumelos frescos da floresta	de 800gr
cenoura	1 PC
cebola	1 PC.
batatas	4-5 pcs.
sal	gosto
Óleo refinado	2ª mentiras.

Método de cozimento

• URAAAA! Chegou um feriado na minha rua também! Durante todo o verão não comemos cogumelos na nossa dacha (na floresta) ... e agora .....))))) chegou a hora))) na segunda-feira voltamos da floresta com cestos cheios de cogumelos! Em primeiro lugar, meu marido pediu sopa de cogumelos e decidiu compartilhar o processo de cozimento com você.
• desde o início peguei uma cenoura e não uma cebola grande. Liguei a panela de pressão para o programa de fritura de vegetais, coloquei óleo refinado e, enquanto essa coisa esquentava, cortei a cebola em tiras, joguei no óleo aquecido. Ralou as cenouras em um ralador grosso e jogou-as para passivar as cebolas. Meus cogumelos já estavam fatiados, então quando as cenouras adquiriram a cor desejada, deixei os cogumelos, salguei cerca de uma colher de sobremesa de sal e tampei com uma tampa. Quando utilizo o programa de fritura, retiro a tampa inferior e o O-ring, fecho a panela apenas com a tampa principal, a válvula em baixa pressão, devido à ausência do O-ring, a panela não ganha pressão e Posso abri-lo a qualquer momento e interferir no conteúdo.
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• Enquanto os cogumelos são preparados, descasquei e piquei as batatas, assim que terminou o programa de fritura, servi as batatas
• derramou água quente até 8
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• Coloquei a tampa inferior e o O-ring na tampa, fechei a panela, a válvula regulou a alta pressão para o programa de sopa de 20 minutos.
• Depois de 20 minutos, ela própria aliviou a pressão, fiquei muito impaciente))) A sopa foi um sucesso !!!! DESFRUTE DE SUA REFEIÇÃO!!!!!!!
• 

Hora de preparar:

5 + 15 + 5 + 20 = 45 min

Programa de culinária:

fritura de vegetais baixa pressão + sopa alta pressão

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