Carne com ameixas e queijo fundido (panela de pressão Marca 6050)

Carne com ameixas e queijo fundido (panela de pressão Marca 6050)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
carne	900 g
ameixas secas, sem caroço)	150-200 g
cebola	1,5 - 2 pcs
queijo cremoso processado (neste caso,	300g
leite	cerca de 120 ml (menos, mas haverá menos molho)
óleo vegetal
molho de soja
sal pimenta	gosto

Método de cozimento

• - Corte a carne em pedaços pequenos (como no Strogonoff de Carne). Tempere com sal e pimenta a gosto.
• 
• - Enxágue bem as ameixas.
• - Pique a cebola finamente e frite na modalidade FRITURA DE CARNE em óleo vegetal, acrescentando um pouco de molho de soja.
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• - Quando a cebola estiver suficientemente dourada e dourada, adicione as ameixas e frite por cerca de um minuto.
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• - Em seguida, coloque a carne numa tigela e frite um pouco junto com as ameixas e as cebolas.
• 
• - Sem desligar o modo CARNE DE FRITURA, deite o leite e misture bem.
• - Assim que começar a ferver junte o queijo fundido. Mexa a carne até que esteja completamente dissolvida e desligue a função FRITURA DE CARNE.
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• - Em seguida, cozinhe sob pressão no modo CARNE por 25 minutos.
• - Depois de soar o sinal de prontidão, deixe a panela de pressão liberar o vapor (embora, se estiver com pressa, você mesmo possa sangrar). Pessoalmente, queria que o prato "descansasse" um pouco e infundisse.
• - Você pode servir purê de batata, arroz, macarrão, trigo sarraceno como acompanhamento.
• 
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

para 3 adultos e 2 crianças

Hora de preparar:

50 min (com a carne fatiando um pouco mais)

Programa de culinária:

Fritar carne, carne (sob pressão)

cozinha nacional

-

Observação

A receita nasceu no decorrer da culinária. Queria muito cozinhar só carne, numa panela de pressão, ainda sou um novato no uso dessa coisa maravilhosa, e essa é a minha primeira improvisação, cozinhei o resto dos pratos apenas de acordo com as receitas. Surpreendentemente, ficou bom, oooo muito gostoso. A própria não esperava. As crianças moeram tudo para ambas as bochechas

Com certeza vou tentar, obrigado pela receita!
Parabéns por adquirir um ajudante tão maravilhoso! Um bom começo)))

Com certeza vou tentar, obrigado pela receita!
Parabéns pela aquisição de um assistente tão maravilhoso! Um bom começo)))

merci!

Espero que goste da receita

Adoro carne com ameixa. Mas ainda não experimentei com queijo derretido ... Obrigado pela receita. Para marcadores! Com certeza vou tentar ...

A receita nasceu durante o cozimento. Queria muito cozinhar só carne, numa panela de pressão, ainda sou um novato no uso dessa coisa maravilhosa, e essa é a minha primeira improvisação, cozinhei o resto dos pratos apenas de acordo com as receitas. Surpreendentemente, ficou bom, oooo muito gostoso. A própria não esperava. As crianças moeram tudo para ambas as bochechas

Dasha, parabéns pela primeira receita do fórum e pelo desenvolvimento bem-sucedido da panela de pressão, estou muito feliz.

Adoro carne com ameixa. Mas não experimentei com queijo derretido ... Obrigado pela receita. Para marcadores! Com certeza vou tentar ...

Sim, ameixas dão à carne um sabor muito interessante
Quando você tentar, escreva, Pts curioso!

Dasha, parabéns pela primeira receita do fórum e pelo desenvolvimento bem-sucedido da panela de pressão, estou muito feliz.

obrigado
Hoje continuei os experimentos, mas com frango e vegetais.