Abobrinha recheada com carne e cogumelos (panela de pressão Marca 6050)

Abobrinha recheada com carne e cogumelos (panela de pressão Marca 6050)

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
abóbora	500 gr.
carne moida	200 gr.
cogumelos	200 gr.
cebola nabo	1 PC.
um tomate	1-2 unidades
queijo	50g.
alho

Método de cozimento

• Frite a carne picada, cogumelos, cebola até dourar, por exemplo, fritar a carne. É melhor, claro, fritar tudo separadamente, mas fritei adicionando tudo à vez. Tempere com sal e acrescente um dente de alho bem picado no final. Lave as abobrinhas, corte as pontas, divida em duas metades iguais de comprimento e retire as sementes com uma colher ou faca. Deite nos dois barcos obtidos a carne picada frita com cogumelos, coloque por cima as rodelas de tomate e polvilhe com queijo. Coloque os barcos em uma panela untada, adicione uma colher de água e cozinhe por 8 a 10 minutos sob pressão com vapor. Tirando de St. Coloque a abobrinha em um prato e leve ao forno de microondas na grelha por 4 minutos.

O prato é projetado para

2-4 porções

Hora de preparar:

40 minutos

Observação

Você pode cozinhar em uma airfryer, forno ou microondas. Quanto tempo? Não sei .. Eu costumava fazer isso no forno. O principal é não expor demais, para que a abobrinha não se desfaça, mantenha a forma, mas fique macia. Cortei a pele de abobrinhas grandes, pequeninas, só minhas, com a pele que mantêm melhor a forma.

E acrescento à carne picada o meio retirado da abobrinha. Acontece muito suculento e macio

Irishka! Não faço abobrinha recheada há cem anos. Hoje juntei e não me lembro se frito a carne picada ou se ponho crua ... Bom, acho que alguém pôs na máquina de fazer pão. E então oops! Velhos conhecidos!))): Amigos: Em geral, não me lembro como fazia isso antes, mas hoje fiz do seu jeito. O que posso dizer ... Como sempre - simples e saboroso. Obrigada meu amigo!

Oh, eu tenho que receita rara. Para a saúde de Zhenya!

Antiguidades, pode-se dizer. Quanto mais caro for