Donuts escolares

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes

Leite condensado 1 lata
ovos 4 coisas
refrigerante (temperado com suco de limão) 0,5 colher de chá
farinha de trigo
sah. em pó para polvilhar

Método de cozimento

  • Sove a massa (não muito íngreme nem escorrendo) e enrole até formar uma salsicha.
  • Corte em pedaços, forme bolas com um diâmetro de 2-3 cm e cozinhe em óleo vegetal fervente até dourar.
  • Você pode adicionar um pedaço de batata crua à manteiga (para não respingar muito).
  • Polvilhe sah por cima. em pó.
  • Desfrute de sua refeição!

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Corsica
Jyf, Helena, obrigado .
A favor de uma boa receita, que conheço há muito tempo e com outro nome, acrescentarei algumas palavras. Ao amassar a massa, acrescente farinha até obter uma massa suficientemente densa, mas não dura; se a massa estiver muito firme, o meio do donut não vai assar bem. Em seguida, enrole a massa em uma corda de 5-6 cm de diâmetro, corte a corda em pedaços pequenos e enrole bolas do tamanho de uma noz. Costumo adicionar cerca de 1/3 colher de chá à massa. sal, eu uso vinagre de mesa para temperar refrigerante, eu não polvilhe rosquinhas com açúcar de confeiteiro, pois há doçura suficiente no sabor. Os donuts têm uma estrutura mais próxima da massa de biscoito, de acordo com as avaliações do prato: “Estes não são donuts, estes são uns bolos, mas muito saborosos”(a partir de).
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