Biscoitos do Reno Mandela

Biscoitos do Reno Mandela

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	250 g
Açúcar	75 g
Manteiga	75 g
Ovo	2 pçs.
Cardamomo, cravo, moído	por um beliscão
Raspas de limão	1 colher de chá
Fermento seco	1/2 colher de chá
Sal	pitada
Açúcar em pó	para polvilhar
Óleo vegetal	para fritar

Método de cozimento

• Bata os ovos com o sal e o açúcar até ficar cremoso. Adicione a farinha com fermento, especiarias. Adicione a manteiga derretida por último. Faça bolinhas do tamanho de nozes com massa bem amassada e frite em óleo quente. Polvilhe os biscoitos prontos com açúcar de confeiteiro.

O prato é projetado para

20-24 pcs.

Hora de preparar:

15 minutos

cozinha nacional

alemão

Classe - adoro essas receitas! Diga-me - cardamomo, cravo - posso substituir? Pessoas fastidiosas não comem, e outra pergunta - os cookies são fritos em uma frigideira funda ou em um caldeirão como donuts? Eu nao entendi uma coisa. Obrigado!!!!

Seria melhor, Vladislava, em uma panela. Você também pode em uma frigideira, apenas despeje mais óleo e vire sempre. Realmente se parece mais com donuts, embora seja considerado um cookie. Claro, você pode substituir o cardamomo e o cravo, mas não será Mandela. Bem, experimente com canela ...

dopleta, muito obrigado pelas respostas! Vou tentar inventar outros aditivos - vou procurar alguma coisa ... Quero que as crianças comam com prazer e não com o nariz enrugado

Eu escondo nozes nesses cookies. damascos secos, maçã ralada com canela, abacaxi, um pedaço de chocolate. Sempre se perguntando o que vai acontecer!

Também pensei nesses recheios, tenho que fazer com o original, e se você gostar?

[dopleta]

dopleta, obrigado! Ótima receita!

E obrigado!