Bochechas de porco assado com guarnição (Galtas al Horno)

Bochechas de porco assado com guarnição (Galtas al Horno)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
bochechas de porco	2
batatas	1
lâmpada	metade
dentes de alho	2
Folha de louro	1
sal, especiarias	gosto
copo de vinho	1
óleo vegetal Art. colheres	4

Método de cozimento

• Salpique as bochechas de porco algumas horas antes de cozinhar. Para fazer isso, coloque as bochechas em uma assadeira, sal, pimenta, adicione óleo vegetal, louro e despeje o vinho. Colocamos na geladeira.
• 🔗
• Quando as bochechas estão marinadas, tiramos o recipiente com a carne da geladeira e colocamos a metade picada da cebola, a batata, descascada e cortada em cubinhos. 🔗 🔗
• Pré-aqueça o forno a 220 gr. C e coloque nosso prato nele. Após 20 minutos, mexa as batatas e vire as bochechas. O tempo total de cozimento é de cerca de 45 minutos, dependendo da potência do forno. Não se esqueça de derramar sobre o rosto o molho que se forma durante o cozimento, para que não sequem.
• 🔗
• original 🔗

O prato é projetado para

uma porção

Hora de preparar:

45 minutos

Programa de culinária:

forno

cozinha nacional

Espanha

Observação

no original o autor usa vinho tinto, eu usei branco. Receita do autor para 4 porções, reduzi em duas, mas me parece que isso é real para uma pessoa

[Margarita]

Margarita, OBRIGADO pela receita!
Eu tenho olhado para minhas bochechas por um longo tempo, mas ainda não consigo me decidir
Agora com certeza irei ao mercado, pedir bochechas de porco, para que fresco

você não vai se arrepender, é tão delicioso !!!

[Margarita Aliyeva]

Margarita Aliyeva, muito gostoso, vou cozinhar ainda, não sabia que é possível com bochechas.

[Elya_lug]

Elya_lug, muito feliz por ter gostado do prato!