Noções básicas de uso, perguntas e tempos de cozimento na panela de pressão Steba DD1, DD2

Emite um bipe apenas se a tigela estiver muito quente (modos Fry e Steam) ou no final de cada modo

E até que a temperatura caia abaixo de 90 graus.

Tenho tantas perguntas sobre o estado do meu recém-adquirido Stebe, mas agora é muito importante, urgente.
O pessoal é aquecido a 70 gramas. no placar 92 graus. Estou ciente da diferença de temperatura no visor e na tigela, mas 22 graus não é muito?

Ou seja, esquentamos um prato frio, certo? Não esfria a quente até 70 * C?
Em princípio, a temperatura sempre oscila para frente e para trás ... mas 22 * ​​... Especialmente eu não sigo isso, há uma diferença de 10-15 graus. Será que ela simplesmente não prestou atenção ?! Também notei que se o tempo for definido mais longo, então o aumento das temperaturas é menor do que se o tempo for definido mais curto.

Antes de desmontar, coloquei algo pesado e o vapor não saiu. Saindo agora. Não tem certeza do que tocar?

O pessoal é aquecido a 70 gramas. no placar 92 graus.

Portanto, se a partir de um estado frio, então em teoria, primeiro começa a aquecer na temperatura máxima e depois diminui. Caso contrário, levará muito tempo para aquecer até 70 graus a 70 graus

Não tem certeza do que tocar?

Direto sobre a aba preta.

Portanto, se a partir de um estado frio, então em teoria, no início ele começa a aquecer na temperatura máxima e depois diminui. Caso contrário, levará muito tempo para aquecer até 70 graus a 70 graus

Eu apoio. Eu, também, quando estiver fora do frio, uso uma tesoura grande entre a temperatura configurada e a temperatura no display no início do processo.

Ou seja, esquentamos um prato frio, certo? Não esfria a quente até 70 * C?

Quente esfria apenas. Uma hora e meia após o aquecimento, percebi.

Não tem certeza do que tocar?

Puxe a própria válvula para fora do encaixe, coloque-a sobre uma superfície plana e bata por cima para que a parte de plástico se encaixe bem na de metal.

Quente esfria apenas. Uma hora e meia após o aquecimento, percebi.

não, então todas as regras!
70 * +/- MV apoiará quando o próprio prato esfriar para 70 *

Eu coloquei o carneiro no Simmering 110 graus por 5 horas. Shteba emite um bipe, já se passaram 40 minutos e ela emite um bipe constantemente. Será assim por 5 horas? Estou ficando louco)) A válvula está aberta.

para ferver a 110 graus

Cozinhar é, a priori, cozinhar em baixas temperaturas, e certamente não acima de 100 * tente mudar a temperatura para baixo

Sim, obrigado. Eu defino a temperatura por analogia com o forno)

Cozinhar é, a priori, cozinhar a baixas temperaturas e certamente não superior a 100 *

Nesse caso, está incorreto, esse é apenas o nome do programa, na verdade este programa é Multipovar, e ajustar a temperatura para 140 ° C nele é a norma, sem nenhum rangido.
Pode ser necessário verificar a válvula de pesagem, desmontar-enxaguar-montar.
Quando a válvula está aberta, nada apita para mim, não importa a temperatura que eu configure.

Eu ajustei a válvula. E ela ainda chia. Agora eu cozinhei o trigo sarraceno na "Kasha", o pessoal entrou na calefação e começou a guinchar. No placar 110 gr. e até que esfrie para 90, ele vai chiar ...
Posso fazer cem com essa falha ???

Depois de programas com pressão, eu também guino ao aquecer a 90 * ou mais.
Eu desligo ou ignoro ...

Você pode fazer cem com esta falha?

Na situação descrita, o rangido é a norma, não uma falha.
Uma falha ou algum tipo de problema com o rangido do "langor" com uma válvula aberta, sobre o qual você escreveu acima.

Olá, queridos usuários do fórum! Graças aos seus comentários e conselhos úteis, minha escolha recaiu sobre a equipe. Ontem eles me trouxeram essa beleza. Tendo desempacotado e examinado este dispositivo com mais detalhes, fiquei confuso. Havia duas questões importantes para os proprietários do caule. Espero que você possa me ajudar a esclarecer minhas dúvidas. A primeira pergunta é sobre qualidade. Todos os proprietários têm dispositivos que não são de alta qualidade? Perdoe-me, mas este é um chinês franco com rebarbas e cortes de plástico irregulares, tudo é tão frágil. Tenho uma marca de desenhos animados que é muito melhor feita. Você apenas espera uma qualidade completamente diferente por este preço. Ou eu era o único com uma farsa tão descuidada? Anexando foto




A segunda pergunta é sobre a válvula preta. Ele realmente gruda na tampa com um clipe de papel fino e frágil? Ao desempacotar o dispositivo, nem percebi como ele caiu da válvula no chão. Só quando vi que a válvula não estava fixada na tampa é que percebi que faltava alguma coisa. Então o Google me ajudou a descobrir qual detalhe estava faltando. Todo mundo tem esse retentor na válvula? Anexando foto
Eu realmente espero por sua ajuda. Não quero acreditar que encontrei um material falso.

No início, minha equipe não apresentava defeitos. Somente no processo de uso surgiram rugosidade e rebarbas / lascas de plástico na tampa, principalmente devido à queda desta. Plástico muito frágil.
Quanto à "mola" em um agente de ponderação preto, ela nunca saltou nem mesmo de inúmeras quedas. E o próprio peso voa quando a tampa é virada, mas extremamente raramente.
Mas ao comprar extra. uma farsa veio até mim, foi há muito tempo. Este ano me aventurei a pedir Teflon novamente, eles enviaram uma tigela de alta qualidade, embora na segunda vez (ozônio)

[Helfilima]

Helfilima, o que vejo na foto é só uma espécie de tristeza ...
Castro Ulechka foi comprado de mim há muito tempo e, aparentemente, de outra produção, pois não havia nem indícios de irregularidades e rebarbas. Eu mesmo deixei cair a tampa e esmaguei a alça superior da alça. Não afeta o trabalho de forma alguma, meu castrone funciona perfeitamente. E é feito da mesma forma, é tudo liso e lindo!
Sobre a válvula. Este pequeno "clipe" é bastante duro e quando desmontei a válvula para a limpeza geral, dificilmente a coloquei de volta no lugar - é difícil apertar, e a própria válvula não cai quando a tampa é virada.
Se cair da válvula, basta empurrar um pouco mais e encaixar apertando um pouco, mas se não pular, está ruim.

Não quero acreditar que encontrei um material falso.

É muito semelhante - a qualidade do desempenho é terrível. Comprei Shteba há muito tempo, não tenho rebarbas nem nada, tudo é liso e liso.
Eu devolveria este, IMHO
E enviei essas fotos ao fabricante pelo correio, apenas para garantir.

Caras senhoras, muito obrigado a todos por seus conselhos à sede, decidi devolvê-lo. Talvez eu decida por uma nova compra, mas vou apenas escolher outra loja.

[Helena]

escolha outra loja

Helena, e em qual loja essa cópia foi solicitada?

[Helfilima]

Helfilima, é melhor encomendar na Comfortmaximum, esta é a loja que trabalha diretamente com a STEBA.

[Helena]

Helena, e em qual loja essa cópia foi solicitada?

No ozônio

[Helena]

Helena, então definitivamente vá aqui:
🔗

Elena, então definitivamente vá aqui:
🔗... ultivarki-skorovarki.html

Galina, por que exatamente lá? No escritório. O site da Steba tem uma lista de lojas para onde fornecem produtos 🔗
O ozônio é um deles.
Outra questão - talvez a fábrica onde as peças são fabricadas tenha mudado (a partir de uma entrevista no site do escritório com o dono da empresa, percebi que eles próprios recolhem o equipamento) Bem, como, por exemplo, foi com Brand: Phillips sobreviveu da planta dos Povos, e a qualidade caiu imediatamente (e taças, com a falha dos sensores de temperatura).Ou talvez o multicooker esteja sendo montado na China agora? Não encontrei a informação exata.

[sorridente]

sorridente, apenas nosso fórum está familiarizado com esta loja (comfortmax.) e seus representantes.

Galina, por que exatamente lá?

nosso fórum conhece esta loja (comfortmax.) e seus representantes

Sim, é por isso. E aqui - sem engano.

[Júlia]

Júlia,Galina, meninas são queridas, mas conheço Shtebovich, um bom homem e representante de uma boa loja. Eu tinha uma pergunta sobre a mudança na qualidade do FC (se - interesse egoísta - eu quero comprar a mim mesmo). É disso que estamos falando - ou é um acidente, ou o quê ?? Afinal, todas as lojas listadas recebem mesmo bens (ela mesma cancelou o pedido no Ozone 2 vezes: então não houve Shtebka, então de repente uma peça apareceu - imediatamente uma suspeita de que alguém provavelmente passou pela não conformidade.

Ou talvez o multicooker esteja sendo montado na China agora?

Se alguma coisa...

[Marina]

Marina, então agora quase todos os eletrodomésticos (e não apenas) estão montados lá, acho que está bem! Aqui está uma entrevista com o proprietário:

BT: Sr. Müller, o senhor manteve a produção aqui na Alemanha. Porque? É mais lucrativo fazer absolutamente tudo na China.

MM: Esta é a nossa posição de princípio. Temos acumulado uma vasta experiência de produção, investido muito nesta produção e estamos em constante modernização, contamos com especialistas altamente qualificados.

Nós não apenas coletamos alguns de nossos modelos aqui, mas também nós verificamos a qualidade de todos os produtos Steba não fabricados na Alemanha. Assim, podemos corrigir prontamente as deficiências, controlar cada lote de mercadorias e, como trabalhadores de produção bem informados, dar instruções precisas e competentes para eliminar quaisquer deficiências de produção em nossas fábricas na China.

E essas são as melhores fábricas da China, posso garantir! Aliás, nossa produção lá é constantemente monitorada pelos engenheiros e inspetores da Steba, que verificam 100% dos produtos.

A Ozone teve um ótimo desconto no estoque e na tigela antiaderente. Portanto, escolhi esta loja. E com Shtebovich, já falei sobre a qualidade da fabricação da minha cópia do cabeçote.

Amigos, estou com um problema, minha haste estourou. Esta situação foi discutida em outro lugar? Se sim, diga-me para onde devo correr para ver o que fazer. A cortina estava aqui e nem lá nem aqui.

Tente desmontar a tampa.
Mas, muito provavelmente, as bases de plástico do encaixe da veneziana quebraram. Eu tive algo parecido. Tentei colar essas bases com supercola, mas sem muito sucesso. Além disso, no processo de desmontagem, alguns desses outros "pipki" se desfizeram. Então tive que comprar a parte de plástico da capa e trocá-la. O que eu não me arrependo de jeito nenhum!

[marinastom]

marinastom,
Marinochka, você comprou com conforto? E como desparafusar a tampa, não há fotos por acidente? Encontrado aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...949.0mas eles não estão ativos, infelizmente.

[Andreevna]

Amigos, estou com um problema, minha haste estourou. Esta situação foi discutida em outro lugar? Se sim, diga-me para onde devo correr para ver o que fazer. Aqui a cortina estava cruzada e nem lá nem aqui.

Andreevna, Eu não entendo muito bem onde você tem isso? Este é o orifício que fica bloqueado depois que a pressão aumenta, certo? Eu também agora tenho algo na tampa provocando constantemente (como se estivesse deslizando para frente e para trás) e uma vez bloqueei de forma que eu não poderia nem mesmo fechar a tampa. Mudei a tampa para a frente e para trás de um lado para o outro, coloquei-a e consegui fechar a tampa.

É preciso desmontar, certo?

[Svetlenki]

Svetlenki,
Não, Svetik, não tenho nada por aí. É justamente onde a válvula deve subir quando a pressão é ajustada, essa engenhoca interfere nela e o vapor desce sem parar, e a tampa, claro, não fica bloqueada. Amanhã vou pedir ao meu filho para desmontar a capa. Não imagino como vou cozinhar sem talo, já estou acostumado a ser preguiçoso

[Andreevna]

Andreevna, Sasha, eu também tenho um problema naquele lugar.Se houver uma oportunidade de tirar fotos enquanto meu filho está se desmanchando, minha gratidão não terá limites. Vou esperar muito, porque terei que desmontá-lo sozinho - receio.

Bem, se as imagens não saem - pelo menos em palavras, se houver nuances, no que prestar atenção.

Estou atrasando esse momento, mas tenho que resolver o problema para mim.

São esses pinos plásticos de parafusos que estão soltos. Eles então fervem ...
Meninas, eu nem mesmo pensei em desenterrar tudo quando o desmontei.
Existe a parte mais complicada - a alça. Precisa ser enganchado na prateleira com algo, tem encaixes. E os parafusos principais ficarão imediatamente visíveis.
Boa sorte!
E eu encomendei através de nosso Shtebovich, Vitaly.

Meninas, não me acalmei e fui direto desde a manhã investigar a capa. Acho que vou verificar se a válvula está entupida. Pressionei várias vezes um cafetão que estava conectado a essa válvula por dentro da tampa e tudo foi destravado. Provavelmente, quando o desbloqueio forçado, algo chegou lá, secou e aqui está o resultado. Lavei mal a tampa depois de cozinhar, ou nem lavei, não sou o único que cozinha em casa, embora todos tenham recebido instruções minhas. É a isso que leva o sangramento forçado de vapor. Agora tudo funciona, viva!

Então isso é ótimo !!!
Além disso, nunca consigo me acalmar se algo estiver errado com minha técnica favorita ...

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, é uma notícia muito boa que conseguimos sobreviver apenas com a limpeza.

São esses pinos plásticos dos parafusos que estão soltos. Eles então fervem ...

Então posso amarrar em você como uma folha de banho Como são chamados corretamente, não se lembra? Terei que pesquisar em Ali ou Ibei.

Você acha que eu não deveria começar a desmontar até comprar essas coisas?

Lembro-me vagamente que alguém deu um link de Ali, eles encomendaram um conjunto de peças de reposição para Shteba. Meninas que lembram, compartilhem o link, por favor

Não, Light, esta é uma ópera completamente diferente ...
Os "pinos" de plástico são bases para aparafusar os parafusos de fixação. O plástico se esfarela e cai com o tempo. Eu tinha o mesmo lixo: algo balançava na tampa, me dava nos nervos. Eu me apavorei, desmontei ... Acontece que não dava para remontar, eles se desfizeram completamente.
Então pense bem, vale a pena? Você não tem Shtebovich lá, na Inglaterra, para conseguir uma peça sobressalente ...



Se apenas daqui, mas eu imediatamente me lembro sobre a novilha e a meia ...



Agora me lembrei ...
Enquanto esperava por esta parte da tampa, usei uma parte de aço inoxidável. Esse circo era ...
Mas o que fazer, a família tinha que comer. E nossa mulher vai sair de qualquer lixo !!

[marinastom]

Se apenas daqui,

Nada foi inserido Eu ia pelo menos achar um nome ou ver como fica ... Vou pegar o escritório da Steba na Alemanha, sou assim

marinastom, MarinaMuito obrigado pela ajuda! Vou pesquisar e falar sobre os resultados aqui.




marinastom, Marina, olhe syudy (sob o spoiler).

🔗

Isso soa como o que eu quero?

Leve não, tá tudo errado ...
"Daqui" é da Rússia ...
Eu nem sei como explicar. Todos os parafusos da tampa (ou quase todos) são aparafusados ​​nas saliências tecnológicas do plástico, e eu os chamei de pinos. De vez em quando, mudanças de temperatura e, possivelmente, lavagem em PMM, plástico rachado e esfarelado, especialmente em locais de contato com pequenos metais. Pedaços se desprendem dessas saliências, às vezes toda essa saliência é lascada.
Algo assim...

[marinastom]

marinastom, Marina, verifica-se que o trabalho da válvula e do plug - as principais, na minha opinião, unidades na tampa, essas peças que balançam não afetam - certo? E, se eu não tiver essas peças então é melhor não abrir - certo? Assim que estiver ao lado de Stebovich, tentarei imediatamente pedir essas coisas a ele - sim? Você precisa fazer o pedido? Ou existe um lote mínimo e será o suficiente?

Sim, é melhor não abri-lo.
Light, você precisa pedir a parte de plástico da capa.
Você tem um Shteba? Então um ...

Olá meninas. Por favor, diga.
Alguns dias atrás eu peguei da minha mãe Shteba DD1 "para tentar", quer eu precise ou não
Ou seja, Orson 5002 e Phillips pequeno 3060, mas em Orson sinto falta de uma fritura muito boa, não dá para fritar costeletas e frango, mas gosto muito deles e já tenho o suficiente. Vamos voltar para a Steba, cozinhei, fritei tudo perfeitamente, mas me diga por quanto tempo Steba libera a pressão sozinha? Eu nunca não esperei, eu forcei isso. Minha mãe também é impaciente e ela mesma me decepcionou, mas ela não tinha tarefa que esperar, ela sempre faz isso. Orson pega e pega muito rápido, mas com Shteba eu tenho uma emboscada ... talvez eu esteja fazendo algo errado? Ela preparou a sopa e não esperou, esperou até que t caísse para 95 e soprou sozinha. E quando ela termina o programa por um tempo, ela chia, depois para ... o que ela quer?
E, claro, a caçarola é boa, tenho tendência mais para o "must", mas os momentos de libertação da pressão ainda não estão claros para mim. Eu realmente cozinho em Orson agora mais rápido do que em Shtebe
Direto no verdadeiro caminho

Aparentemente, tudo precisa de um hábito ...
Sim, Shteba leva muito tempo para ganhar pressão se houver muito conteúdo na frigideira.
Costumo colocar comida sob pressão. Frango ou costeletas ou qualquer outra coisa. Está ganhando rápido. E com uma quantidade mínima de líquido.
Sobre sangramento. Novamente, dependendo do que você precisa. Se precisar abri-lo rapidamente, não esperarei muito no final do programa e sangrei eu mesmo, mas com cuidado e através de um pano ou toalha. Se você precisar escurecer, deixo como está. Tenho um dos Stebs sem desligamento forçado do aquecimento, acontece, custa todas as quatro horas.
Bipes, sim. Bem, ela é tão ...

Não há perguntas sobre o conjunto de pressão,
Eu não posso esperar para ela puxá-lo para baixo sozinha

... e falador acaba bem, não dá medo