Noções básicas de uso, perguntas e tempos de cozimento na panela de pressão Steba DD1, DD2

Sim, uma emboscada! Desculpe!

Muito obrigado pelo seu apoio. Eu realmente quero que tudo dê certo e ela trabalhou duro.

[Masinen]

Masinen, meninas, boa tarde. Comprei um Shteba básico para uma residência de verão em Ozone. Uma tigela de aço deslumbrante, o sonho de um vândalo, A multicooker parece mais bonita do que nas fotos, pernas seguras confiáveis ​​- eu gostei.
E agora o problema: coloquei a beterraba na cesta de vapor do Cuco no modo legumes. Água - 1 litro (em vez de 0,5 de acordo com as instruções). A pressão se acumulou, tudo, como deveria estar, deixado em paz de espírito por 1,5 horas. Quando ela voltou, ela parou no aquecimento, mostrando a hora e a temperatura. Eu abri, não tinha água na tigela !!! Absolutamente! A próxima vez que notei que havia vestígios de suco de fruta no fundo do armário, ela obviamente estava cuspindo, já que nunca liberei a pressão à força. Mesmo assim, observei-a, mas depois de desligar ela se cansa de manter a pressão e começa a soltar um fino jato de vapor, então toda a água da tigela evaporou. O que fazer? Parece que ninguém reclamou disso.

[Arinna]

ArinnaEstá saindo de uma válvula quadrada preta?

Sim, Masha, da válvula preta.

é necessário verificar a porca por baixo, se está bem apertada.

Ou talvez desmonte a válvula, talvez a junta de silicone possa se mover.

Obrigado! Vou tentar, embora seja praticamente novo. A válvula abre um pouco sozinha. É claro que se você corrigir um pouco, ele fechará, mas então você não poderá sair.

[Masinen]

Masinen, Relato, retirei a válvula e a tampa de dentro da tampa. A porca é aparafusada com cuidado. Pessoalmente, eu não estraguei tudo. Portanto, coloco tudo de volta no lugar, até agora cozinho só nele, e espio. Tudo bem por enquanto. Talvez o peso estivesse errado ... espero. A propósito, a tigela não foi danificada, e a cesta do vapor também, embora tenha ficado um pouco de água nas bordas da panela. Se a gaxeta tivesse se movido, a pressão não teria se acumulado ou teria envenenado o tempo todo.
Ao mesmo tempo, gostaria de perguntar onde você colocou a tampa depois de cozinhar. Não quero que a condensação se espalhe pela mesa ou pela tampa, então adaptei o prato. Ou talvez existam outras opções?

[Arinna]

Arinna, Eu tenho dois Shtebs, eles vivem em lugares diferentes.
Aquele em um apartamento na cidade: imediatamente carrego a tampa para a pia. sem virar. ou despeje o condensado diretamente na panela (se algo líquido estiver sendo preparado).
O da aldeia. Eu cozinho em um corredor legal. Para a tampa preparei um trapo velho, com vários acrescentos. Assim que o tirei, imediatamente coloquei um pouco obliquamente neste trapo, tudo escorre para ele. Depois de um tempo, simplesmente jogo este trapo. Algo assim.

Para a tampa preparei um trapo velho, com vários acrescentos. Assim que o tirei, imediatamente coloquei um pouco obliquamente neste trapo, tudo escorre para ele.

E eu faço o mesmo, muito conveniente.

E a minha sede foi ao serviço, é bom que ainda está na garantia, a pressão de 0,3 acaba não dando certo pra mim, mas eu não preciso, estou sempre com 0,7, mas aí resolvi experimentar mas caramba, não liga e não conta, a tampa está bloqueada, o flutuador sobe conforme o esperado, a pressão não é ajustada e não há contagem, da mesma forma que o modo de fritura não girou ligado de novo, eu de alguma forma levantei a questão aqui, alguém ligou, alguém não tentou, hoje o serviço ligou de volta, disse o casamento, troca ou devolução na loja. Estou desapontado se vou tomar de novo - eu não sei, mas não sei qual tomar no lugar.

[Olsu]

Olsu, Olya, simpatia ((
Bem, tudo acontece, e o casamento acontece, não sem ele.

Boa noite a todos. Hoje me tornei o dono do dd2 BASIC. Antes disso (a partir do 14º ano) graças ao fórum, tinha o dd1, mas parou de funcionar. Revi outro multicooker, mas mesmo assim a escolha recaiu sobre o pessoal. Gosto muito disso. Diga-me, por favor, cozinhei frango na "carne", mas a multicozinha não foi esquentar - correto ou tem algo de errado? Uma tigela de cerâmica branca também foi comprada para ele, alguém usa? Fiquei com medo e cozinhei em um antiaderente. E ainda, o vão entre a tampa e a haste em si é de quase 1 cm, no antigo não era tão grande distância, não joguei fora e pude comparar.

[PolyaP]

PolyaP, na nova versão do Shteba, ele não muda automaticamente para aquecimento. Ela precisa definir esta ação como um programa separado. Basta estudar as instruções, tudo deve estar escrito aí.

Obrigado, devo ter olhado. Alguém cozinhou em uma tigela branca?

[PolyaP]

uma tigela de cerâmica branca foi comprada para isso, alguém a usa? Fiquei com medo e cozinhei em um antiaderente. E ainda, o vão entre a tampa e a haste em si é de quase 1 cm, no antigo não era tão grande distância, não joguei fora e pude comparar.

PolyaP, Eu não tenho um de cerâmica, mas as meninas escreveram que eles cozinham todos os tipos de mingaus e ensopados nele. Não foi aconselhável fritar e assar nele, porque ele falha rapidamente - tudo começa a aderir.
Também tenho uma folga de uns cm, mas depois de ajustada a pressão a tampa não solta, não sai vapor, então está tudo bem! A propósito, as capas para DD1 e DD2 são semelhantes, então você pode usar sua capa antiga ao trabalhar em um novo Shtebochka
Quanto ao facto de o aquecimento não se ligar automaticamente após o final dos programas, então nos últimos lotes de Shteb DD2 isso está tecnicamente previsto. Mas o aquecimento pode ser ligado com o botão Aquecimento ou manualmente definido antes de iniciar o trabalho em outros modos sob pressão. A forma como isso é feito provavelmente está indicada nas instruções.

LIGHT LANA, obrigado. Ontem coloquei tampas em ambos os multicooker. A lacuna na nova é igualmente maior com a tampa antiga e com a nova. Aparentemente, isso é uma questão de design. O vapor não saiu, o prato estava preparado, como sempre)), delicioso!

o prato estava preparado, como sempre)), delicioso!

E isso é o mais importante!

Meninas, por favor me digam o que estou fazendo de errado:
coloco o presunto na máquina de presunto, pressiono HEATING, 70 * acende, pisca por 4 horas ... Eu pressiono os botões START, HEATING - mostra a temperatura 69 *, eu adiciono o botão + a 75 *, eu pressiono HEATING novamente , Recebo duas linhas ...
Fiquei atormentado por cerca de vinte minutos, cuspi, e deixei o original 70 * e o tempo 4 horas ... O que estou fazendo de errado?
DD 2, comprado há uma semana

Eu pressiono o botão HEATING, 70 * acende, pisca por 4 horas ... Eu pressiono os botões START, HEATING - mostra a temperatura 69 *, eu adiciono o botão + a 75 *, eu pressiono o botão HEATING novamente,

1. Se você precisar alterar a hora, pressione o aquecimento, use os botões +/- para alterar a hora para a desejada e inicie.
2. Se precisar alterar a temperatura, pressione o aquecimento duas vezes, use os botões +/- para alterar a hora e pressione iniciar.
3. Se precisar alterar o tempo e a temperatura, pressione o botão de aquecimento, altere o tempo com os botões +/-, pressione o botão de aquecimento novamente, novamente +/- altere a temperatura. Então nós pressionamos start

[luz lana]

luz lana, Sveta,obrigado pelo esclarecimento, amanhã irei verificar os pontos 2 e 3 para o primeiro, não tive problemas, mas agora medi a temperatura interna, ela mostra 68 *, embora tenha sido configurada para 70 *, e cozinho por uma hora e uma metade ... você pode intervir no processo e adicionar alguns graus em falta, ou é melhor aumentar o tempo?

mostra 68 *, embora 70 * tenha sido exposto,

A temperatura é mostrada não pelo conteúdo da tigela, mas na parte inferior do lado de fora, onde o sensor está localizado. E 2 * C a diferença não é crítica para mim. Boa sorte com o presunto!

não o conteúdo da tigela

Eu medi com dois termômetros - as leituras coincidiram com o display, mas para tranquilizar, coloquei por mais uma hora, com a mudança no tempo, como você escreveu - funcionou !!!

Meninas, a questão é: há um ganso cortado em pedaços e Steba. Qual modo e horário você recomendaria? Eu estava um pouco confuso.

[Framboesa Zemlyanikina]

Framboesa Zemlyanikina, os gansos são diferentes, velhos e mais novos, assim como o tamanho da sua estaca) então, quer só ferver ou refogar? se o ganso for relativamente jovem, então ferva por 20-30 minutos é o suficiente, então tente suavizar e se necessário - adicione mais tempo ... aqui apenas por experiência você pode entender

Você pode me dizer se todos os detalhes da válvula estão na foto 1 página? Desmontei e ainda tem 1 anel de metal. Simplesmente não está na foto ou não é da válvula? Se for da cabeça, quando colocar?

Posso desligar o som deste multi?

não, infelizmente não desabilitado!

Infelizmente, você tem que arrancar)

Você pode me dizer se todos os detalhes da válvula estão na foto 1 página? Desmontei e ainda tem 1 anel de metal. Simplesmente não está na foto ou não é da válvula? Se for da cabeça, quando colocar?

Mostre a foto. Talvez fique mais claro assim.

Comprei o DD2 XL ECO em janeiro. Eu esperava comprar imediatamente uma tigela antiaderente AS 5, mas não havia nenhuma. Tenho monitorado a Internet há vários meses, não há tigelas antiaderentes de 6 l para DD2 XL para o ozônio ou em outras lojas. Para os proprietários de hastes e de 6 litros de multicozinhas de outros fabricantes, a questão é: quais modelos de multicascas são compatíveis com DD2 XL?
Ozone contém tigelas antiaderentes de 6L para a marca 6060, Redmond RB-A600. As dimensões deste último parecem se encaixar: o diâmetro na borda superior é 23,7 cm, a altura é 16,1 cm.

A altura da tigela nativa é 158, ela estará à venda no verão, de acordo com as avaliações é melhor em qualidade do que as alternativas.

A altura da tigela nativa é 158, ela estará à venda no verão, de acordo com as avaliações é melhor em qualidade do que as alternativas.

Obrigado pela informação, vou esperar até o verão.

[TeddyF]

Também preciso de uma tigela AS 5 !!! TeddyF, TeddyF, Edward, escreva para Temka como eles vão aparecer, se não for difícil !!! E aí eu também assisto, mas tenho medo de errar !!!

Eduard, escreva para Temka como eles vão ficar, se não for difícil !!!

Bem, escreverei se não perder o momento também.

Bem, escreverei se não perder o momento também.

E eu preciso de 🙂

Membros do fórum, o que se sabe sobre a tigela para a grande equipe ??? Vou pedir, mas se eu não conseguir encontrar o copo imediatamente, ele ficará comigo por muito tempo e ficará esperando nos bastidores.

Uma pergunta para quem comprou recentemente uma multicooker. É normal que no novo modelo pareça haver um vão maior entre a tampa e a base?
E ontem, no mingau, alguma coisa estava flutuando na lateral e condensação vazou na parede lateral.
Ainda não deu certo, ou o quê? Nunca percebi isso no antigo DD2. E no novo, a válvula de segurança é diferente e o design da tampa é ligeiramente diferente
Mas essa oscilação lateral prejudicava o fato de a tampa, quando fechada, ter um vão de cerca de 2 mm da base na posição fechada. Todo mundo tem isso?

[animegravitação]

animegravitação, a primeira página deste tópico tem respostas para suas perguntas

Obrigada. Vou tentar cozinhar claro
Eu simplesmente não percebi isso no último DD2. Você mudou a planta?
Mesmo a segunda válvula é diferente em design

Dúvidas sobre o DD 2 ECO? se você definir o modo de mingau com uma pressão de 0,3 (há vegetais na tigela) e depois de um tempo você vê que o relatório de tempo acabou, mas a pressão não foi digitada (a tampa abre silenciosamente) - é uma avaria ?

e a pressão não é atingida (a tampa abre silenciosamente) - é uma avaria?

não, está tudo bem. A pressão não aumenta quando há falta de fluido, não há quase nada para ferver.

não, está tudo bem. A pressão não aumenta quando há falta de líquido, não há quase nada para ferver.

Mas e o sensor de pressão?

mas e o sensor de pressão?

Não sou um técnico nem um consultor STEBA, sou um utilizador normal da Stebka, mas há muitos anos, e digo-vos com base na prática e na experiência.

Eu adaptei com uma pressão de 0,3 assim - coloquei em 0,7 por um minuto ou dois, após o fim do regime imediatamente para 0,3 - aí ganha

Eu adaptei com uma pressão de 0,3 assim - coloquei em 0,7 por um minuto ou dois, após o fim do regime imediatamente para 0,3 - aí ganha

preciso tentar

E eu não me preocupo com 0.3. Tentei várias vezes, também foi ganhando pressão, aí não, aí resolvi simplesmente cozinhar tudo ou a 0,7 ou sem pressão. Eles funcionam muito bem! São suficientes para eu preparar qualquer prato. Se tudo já é saboroso e rápido, então por que preciso dessa pressão 0,3 ?!
Não arraste Shtebochka para o serviço por causa disso ?! Eu preciso dela todos os dias!

Este programa 03 não cria pressão, mas funciona como um multicooker normal. A multicooker convencional funciona sob pressão? Claro que não. Portanto, isso não é de forma alguma um casamento, mas uma característica da panela de pressão multicooker. Às 03 costumamos assar charlottes, tortas líquidas, etc.

preciso tentar

Este programa 03 não cria pressão

Muito bem! A pressão é de apenas 0,7 e 0,3 é apenas um programa normal, como uma multicooker. Isso é o que disseram os fabricantes.

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Eu não sei, meninas, está ganhando 0,3 ou não está ganhando. Eu cozinho carne nele por muito tempo. A tampa não abre imediatamente após o fim do programa.