Noções básicas de uso, perguntas e tempos de cozimento na panela de pressão Steba DD1, DD2

[Maria]

Maria, Eu tenho medo dessa shteba, fiz pilaf com bife, sopa, presunto dentro, cozinhei, mas principalmente eu uso redmond, tudo é mais claro aí, não precisa procurar lugar para tampa em todo cozinha e há alças para a tigela
Mas logo Redmond vai partir para a dacha, e como preparar alguns pratos na equipe, não consigo imaginar
Por exemplo, fiz legumes com frango - no fundo da tigela, óleo vegetal, filé de frango em pedaços, depois em camadas - cebola, batata, cenoura, um pouco de repolho, abóbora ou abobrinha, tomate e queijo por cima. Sal, pimenta e unte todas as camadas com uma mistura de maionese e creme de leite, tão deliciosa no final e suculenta. Cozinhei em Redmond no modo guisado por 1 hora, mas como cozinhar no bastão?
Em Redmond, o modo de extinção era prejudicial, era desligado assim que o líquido escasseava e transformava em aquecimento, mas era conveniente, mas existe tal coisa no pessoal?

[Ella]

EllaQue tipo de Shteba você tem?

[Maria]

Maria, Eu tenho DD2 XL

Em seguida, faça isso em Retardar + defina a temperatura para 105 provavelmente e carcaça você mesmo.
Apenas evapore o líquido)
Você pode colocar 102, mas eu tentaria começar com 105 gramas)

Por que você tem medo dela, panela comum

[Maria]

Mariae tempo e válvula como? Fechar?
Sim, eu nunca tive uma panela de pressão, então tenho medo

Bem, basta colocar uma hora e a válvula está aberta. Como você está em Redmond, sem pressão?

[Maria]

Maria, redmond não é uma panela de pressão, um desenho animado comum. Mas no modo extinção, a proteção é acionada, gostei. A equipe tem isso?
Obrigado pelo conselho! Não é mais tão assustador

Não, não existe tal coisa em Shteba, talvez ela seja uma panela de pressão)
Mas acerte a hora como no Redik e não se enganará.

[Maria]

Maria, aha entendeu tudo!
Mesmo assim, essa shteba é linda, sua família a chama de boné vermelho

[Ella]

Ella, então você começa a cozinhar nele todos os dias e imediatamente todas as perguntas irão desaparecer))

Bom dia) o que pode ter acontecido com minha equipe? Ela começou a torcer o arroz. mingau, algum tempo passou e então ela começou a fazer um zumbido alto. Eu o desconectei da rede. O vapor escapou por baixo da tampa. Ele não estava particularmente visível, mas ela estava embaçada na frente. A última vez que estava cozinhando, também fiquei um pouco embaçado, mas não havia sons. e agora ela soltou vapor por baixo da tampa com um assobio. A válvula está entupida? Ou alguma outra coisa?

[Oksanna]

Oksanna, ou o anel está torto ou esticado. Foi um zumbido tão grande, foi assim para mim também.
Aconselho retirar o anel e lavá-lo bem e a tampa com um detergente, tipo fada. para desengordurar.

[Masinen]

Masinen, Obrigado pela ajuda)))

[Masinen]

Masinen, Peço conselhos. Tenho DD2, não consigo entender de forma alguma quando cozinho algo em líquido, depois que a pressão é liberada da válvula borrifa sempre muito e alto, encho a panela até a metade, cozinho três vezes sob pressão de 0,7 ( Cozinhei beterraba, carne, feijão), costeletas sem líquido a 0,3 - o vapor saiu um pouco e não espirrou.

[Mayte]

Maytequal é o seu nome interessante)

Salpica, porque a pressão não pode ser aliviada com líquido, o líquido pode espirrar da válvula.
Você está esperando. Até que a temperatura caia para 90 gramas e menos)

[Masinen]

MasinenObrigado, sou um idiota, nunca usei panela de pressão. Entrei sem querer neste site, e "Ostap sofreu ..." tantas técnicas diferentes, então o cajado apareceu no arsenal, eu domino devagar, mas não posso ficar sem ajuda, desculpe a importunação, se tiver alguma mais perguntas, eu voltarei para você ...

Tem tanta coisa interessante aqui ... Ah, não gosto tanto de cozinhar, com gadgets fica mais divertido e ler as dicas necessárias é muito útil.

(Sim, o nome é engraçado, os pais eram originais, esta é uma abreviatura de vários nomes)

[Mayte]

Mayte, claro, pergunte e pergunte, eu sempre responderei, se não eu, então nossas meninas responderão))

O mais interessante é que assim que eles chegam aqui, tudo se perde, a cozinha se enche de engenhocas

Meninas, ajudem! No modo "Mingau", a válvula não fecha, um poderoso jato de vapor sai com um apito. Por que isso está acontecendo.

[Olga]

Olga, e que pressão foi definida? A válvula está virada para o lado fechado?

Masha, pressão 0,7, válvula fechada.

[Olga]

Olga, então você precisa desmontar a válvula e enxaguar e remontar e apertar a porca.
Há uma foto no início do tópico.

[S-t]

S-t, StebovichHá 2 ou 3 anos comprei uma panela de pressão Steba DD1 em uma das lojas online de nossa região. Depois disso, por algum tempo, apareceu no meu computador um anúncio do mesmo modelo de panela de pressão e uma oferta para comprá-la, mas com um design um pouco diferente, por assim dizer - em um espelho, uma caixa de plástico vermelha, e uma tampa de metal cor de aço. Depois de quando eu estava pronto para comprar a terceira panela de pressão e me lembrei daquele StebKU vermelho. Comecei a pesquisar na Internet, mas ... em vão. Em lugar nenhum, como se não existisse. Então eu vi uma panela de pressão feita de plástico vermelho em um videoclipe de Tanyulya (Tatiana Makarenko), escrevi para ela no site Odnoklassniki e Tatyana me escreveu que não havia panelas de pressão Steba naquela versão na Rússia e nunca existiu. Mas eu vi o anúncio! E eu ainda a quero. Diga-me, meu desejo não foi realizado? Eles estão fora de produção ou não são exportados para a Rússia?

E porque você precisa de Dd1, pegue DD2 é melhor !! Parece exatamente o mesmo, só que os programas foram melhorados, você pode escolher a temperatura de cozimento ...

[Yaso4ka]

você pode escolher a temperatura

Yaso4ka, então eu defino-o na temperatura desejada, por exemplo, ao cozinhar com a tecnologia Su. Seria bom ter um de 6 litros, mas eu só quero um vermelho

Então 6 litros são iguais))) também é vermelho)) DD2 XL ... o tamanho é igual ao DD2 usual, só que maior ... ah, eu também sonho com isso ...)))

[Yaso4ka]

ela também é vermelha

Yaso4ka, Eu não sou um pouco sobre isso. Todos têm tampas vermelhas, uma caixa de metal cinza, e estou falando daquela com uma caixa de plástico vermelha e uma tampa de metal. Ela está no vídeo de Tanyuli, ela cozinhou pernil e ensopado em dois StebaX.

Adicionado domingo, 19 de junho de 2016 às 20h05

Eh,

Yaso4ka, https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=397670.0

[Ilmira]

Ilmira, Era uma edição limitada. Eles não existem mais e não serão)

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ahh .. eu entendo ... a única diferença está na cor da caixa ... sim, uma vez eu assisti esse vídeo ..

Ilmira, era uma edição limitada. Eles não existem mais e não serão)

A fábrica fez um modelo com carroceria vermelha para o mercado americano. Na Rússia, houve apenas uma amostra. Como não vimos muito interesse em tal desempenho, não o trouxemos para a Rússia, mas eu não encerraria este tópico de forma alguma. Quem sabe.

mas eu não fecharia este tópico de forma alguma. Quem sabe.

Então, deixamos a discussão aberta)))

[Stebovich]

Como não vimos muito interesse em tal desempenho, não o trouxemos para a Rússia,

Stebovich, então, de repente, percebi: bem, não demonstrei interesse imediatamente ... Que lindo seria para mim agora ter um casal assim, e se apenas 6 litros ainda fossem ... bem, sonhe pelo menos

Soforumites favoritos!
Por favor, compartilhe sua experiência!
Precisamos de um delicioso e delicioso mingau de trigo - quebradiço!
Pergunta número 1: qual é o cereal de melhor qualidade (fabricante, marca)?
Pergunta número 2: como cozinhar (em cajado, é claro) para obter uma versão quebradiça?

Por favor me diga se alguém assou este pão no pessoal do dd2. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...467.0
Em que modo e quanto tempo leva o forno?

Diga-me, por favor, quero fazer geléia de cereja (para que fique na sala) 2 partes (em peso) de cereja e 1 de açúcar.Estou pensando em esterilizar com tampas roscadas a uma pressão de 0,7, mas por quanto tempo? 10-15 minutos são suficientes? Lembro-me exatamente que tanto Kubanochka quanto outra pessoa mostraram e contaram, mas agora, quando é urgentemente necessário ... como sempre, não consigo encontrar

[Nata333]

Nata333, digite a busca por Jam em Steba

Masha, por favor encontre nos tópicos como desmontar a capa e me dê um link aqui! De nada!
Corri por todo esse Temka, não encontrei, mas preciso muito, de novo meu mingau entrou em todas as fendas ...
Vou tentar de novo olhar para lá ou de novo para o cais de Larissa.

Eu não sou Masha, mas talvez você tenha discutido a desmontagem da capa aqui

Meninas, por favor avisem! Minha tigela de Teflon já é algo completamente e não Teflon. Peeling por dentro. Então eu acho que talvez o Mashun possa pegar a cerâmica para substituir, você escreveu aqui (nas páginas 2 ou 3) que o Teflon é mais durável. Eu nunca tive cerâmica, mas puramente teoricamente, por que ela deveria se deteriorar? Por que o Teflon é mais durável? E quem tem cerâmica, você lava na PM?
Tenho um conjunto de panelas fissman, de alumínio com revestimento de cerâmica, que servem exatamente como Steba vive. Eu lavo na máquina de lavar e nada! Bem, isto é, eles sobreviveram à tigela de Teflon Stebsk. Talvez existam cerâmicas diferentes Ajude com uma escolha! Cho comprou isso?

[Irina]

Irina, as tigelas de cerâmica, independentemente do fabricante, perdem suas propriedades antiaderentes após cerca de seis meses de operação. A massa começa a grudar. E para cereais e ensopados - ótimo. Eu não lavo nenhuma tigela, exceto a de aço, no PMM.

Checkmark, e o mingau também começa a grudar? Depois, assei no meu velho Panas e utilizo principalmente o Shteba para cereais, carne, vegetais.

[Kara]

Kara, Irina, aqui Galya já respondeu tudo detalhadamente.

Nunca lavo as tigelas da multicozinha na lava-louças, e são todas novas para mim, ou melhor, como novas.
Você não vai poder fritar em cerâmica por muito tempo, vai começar a grudar, mas para cereais e sopas vai ficar ótimo.
É uma cerâmica porosa e, quando os poros ficam entupidos, a comida começa a grudar nela.

Para devolvê-lo ao seu estado normal, é necessário ferver água e ácido nele.

Meninas, muito obrigado! Você dissipou minhas dúvidas, fui pedir Teflon!

PS: Eu também, na PM, lavo apenas uma tigela de aço, pensei que talvez a cerâmica pudesse ser feita, senão depois das costeletas, por exemplo, poderia lavar à mão. Sim sou tão preguiçoso

Sou tão preguiçoso

Você não está sozinho. Todos procuramos algo mais simples e saboroso. Daí a abundância de tecnologia em nossas cozinhas.

Eu não sou Masha, mas talvez você tenha discutido a desmontagem da capa. aqui

Oh, muito obrigado! Você precisa salvar o link em seus favoritos, você vê, você não vai precisar dele ...
Mash, e você ainda traz isso para o início.
Oh, Masha já. Obrigada também!

Meninas, me digam, por favor, vocês encontraram algum semelhante - um flutuador com uma junta transparente voou para fora. Como inserir de volta? Eu tentei isso e aquilo - não funcionou. Fica fixo na posição de cima, ou seja, como acontece com a pressão acumulada, mas me parece que deveria ser menor. Talvez ele desça enquanto cozinha? Não há multicooker em nossas lojas, então, infelizmente, você não poderá olhar lá. Toda esperança está em você.

Olga, insira por cima e coloque um anel de silicone por baixo.

[S-t]

S-t, Não entendi - no mesmo lugar por baixo alguma coisinha está bem embrulhada, devo tentar desenrolar? Ou se espremer assim? Vou conjurar à noite.

Se estamos falando de uma válvula, existem apenas dois detalhes.
Finja a parte superior da tampa e coloque um anel por baixo.

[S-t]

S-t, obrigado, vou tentar à noite. Não tive sucesso ontem. Talvez ela estivesse chateada. Cancele a assinatura então.

Adicionado quinta-feira, 29 de setembro de 2016 às 22:16

S-tparece funcionar! Meu problema era que eu queria empurrar este anel de silicone para dentro (por algum motivo, decidi que não o via por fora), mas acontece que você pode vê-lo de dentro da tigela? Agora o flutuador parece estar se movendo como deveria. Obrigado novamente!

Bom Dia))))
Ontem foi quase o mais feliz do mundo.Quando eu estava voltando para casa, minha nova namorada XL. Eu li todas as 18 páginas e de alguma forma é assustador sair da caixa (((de alguma forma, de alguma forma, uma variedade para todos ..,
Já tenho dois Mulinex cook4me, uso quase todos os dias, também tenho Hotter e 18th Panas.
Mas nunca encontrei nenhum borscht na cozinha e realmente não quero ter medo dela - uma beleza))
E também li que uma tigela de teflon do dd2 é adequada para XLke, mas com o vendedor eles inseriram uma tigela de um deuce e ela não chega ao elemento de aquecimento inferior !! Como o desenho a vê. O vendedor me disse que existem outras taças para XL, elas acabaram agora .., enganado?